2021年茶艺师考试(中级)模拟试题(三六四)

发布时间:2023-01-27 07:41:52

2021年茶艺师考试(中级)模拟试题一、判断题1【判断】康王谷谷帘泉因茶圣陆羽曾亲品其味,故易名陆子泉。答案:×2(判断现代唐式茶艺表演主要根据陆羽的茶经和法门寺出土的唐代宫廷茶具为背景资料演绎而成。答案:正确3(判断Alltheteadrinkerintheworldbelongtoonefamily.答案:正确4(判断坐姿是服务人员最基本的举止,是静态造型动作,显现的是静态美。答案:错误5(判断以精美的茶具作为礼品,是现代生活口味高尚的表现。答案:错误6品茶要求在“品”字上下功夫,慢饮细啜,并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏,融艺术欣赏与精神享受为一体。A、正确B、错误答案:A7使用单位应制定特种设备事故应急专项预案,定期进行应急演练;发生事故及时上报,配合事故调查处理。A、正确B、错误答案:A8(1/10
9(10【判断】茶艺服务的产品是可以重复使用的,所以不必要求一次性达标。答案:×11【判断】唐代的清明茶宴不属于宫廷茶艺。答案:×12【判断】政和工夫红茶属于闽红工夫系列。答案:13【判断】斗茶的主要内容是通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定品质优劣和调茶技术的一种品茶艺术。答案:14【判断】(儿童年龄越小,家庭环境对其个人发展的影响就越小。A、正确B、错误答案:B15(判断茶艺服务人员在服务时,应垂手站立,如果客人请你坐,方可坐下。答案:错误16【判断】安溪铁观音外形是条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明。答案:17【判断】冲泡茉莉花茶一般是选用三才杯。答案:2/10
18【判断】一般来说,水温越高,溶解度越大,茶汤越浓;反之,水温越低,茶汤就越淡。答案:19【判断】从六大茶类的演变时间看,青茶是最晚出现的。答案:20【判断】红茶最基本的品质特点是红汤、红叶、味甘,干茶色泽偏深,红中带乌黑,所以英语中称“redTea”。答案:×21【判断】广东乌龙茶主要有凤凰单丛和凤凰水仙,岭头单丛,石古坪乌龙等。答案:22【判断】历代的文人墨客,都特别强调茶具的“雅”。答案:23【判断】茶道是有关修身养性、学习礼仪和进行交际的综合文化活动与特有风俗。答案:24(判断男性茶艺服务人员需要使用跪姿时,可双腿并拢,跪下后,左脚尖要放在右脚尖上。答案:正确25(判断在茶席设计上,茶席要布局合理,方便操作,具有艺术感。答案:正确26(判断行为表情是构成礼仪最基本的三大要素之一。答案:正确3/10

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