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发布时间:2023-11-11 20:06:34

开甜品店需要的设备清单对于开甜品店的创业者来说,设备的选购是很重要的。而选设备是一件很繁琐的事,往往会有加盟者因为忘记某一样东西没买而恼火,所以在我们采购设备的时候,南茜甜品建议可以拟定一份设备清单!1.冷柜:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要23个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。2.消毒柜,用于餐具消毒3.封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。(须配合封口机胶纸和杯子使用)4.榨汁机5.电池炉压力锅,煮豆类\闷类用6.电池炉,一般煮水煮东西用7.闷烧锅,制作酸奶\西米8.保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用9.多功能电饭煲煮豆类\糖水\闷类用10.微波炉,加热冷藏品使用11.三明治面包机,制作夹心三明治12.碎冰机
13.冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(如小太阳)耐用很重要15.烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用其他工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料\姜汁)雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等当然,以上只是一份简单的清单(素材和资料部分来自网络,供参考。可复制、编制,期待您的好评与关注)

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