白莲子和红莲子的药用价值和区别

发布时间:2013-01-07 14:27:49

白莲子和红莲子的药用价值和区别 白莲是子莲的一个品种。白莲已色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。广昌白莲的全身都是宝。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能,《本草纲目》中记载莲子“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。《神农百草经》记载:“莲补中养神,益气力,除百病,久服健身耐志,益寿延年”。现代中医认为通芯白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。莲的植株的各个部分,如藕、藕节、藕粉、莲梗、莲叶蒂、莲叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等,也皆可入药制成滋补或疗效食品。 红莲子 欧亚种。原产中国。1963年山东葡萄试验站(现山东省酿酒葡萄科学研究所)用玫瑰香为母本,葡萄园皇后为父本杂交育成,1976年定名。山东、江苏等地有少量栽培。 果实性状:果实紫红色,长椭圆形。平均粒重5克。果穗大,圆锥形,平均穗重500克左右。果粒着生中等紧密,成熟尚一致。果粉中等,皮厚,果肉稍脆,无香味,皮稍涩,核与肉不粘连,含可溶性固形物为13%-15%。 在超级市场上看到这两种莲子,样子差不多,只是颜色不一样(价格也差很多,白莲大概是红莲的两倍),想知道它们具体有什么区别,营养价值方面哪个对健康更有好处?提问者:Emma 提问时间:2007-04-08 02:23:41回答列表只是品种不同而以,营养都差不多红连产量小,所以贵,连味道都一样。中医认为红莲补血,女人更适合。?但是我看到的是白莲的价格比红莲高,难道是特殊情况?这不是明显矛盾的地方嘛!到底哪个是对的,你自己问问卖莲子的人就知道了。至于是去皮还是不去皮,到底有没有真的红莲,卖莲子的心里最清楚了。Image 中文名称: 莲子 来源: 本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。出处: 实用中草药彩色图集. 第三册 介绍Title 简介 来源 本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。 原植物 莲为多年生草本;根状茎肥厚,葡萄状,有长节间,节上生须根和鳞片状叶。叶盾状,大多高出水面,叶片纸质或草质,圆形或近圆形,直径30~90厘米,全缘,粉绿色;叶脉粗大,自叶柄着生处放射状伸出;叶柄和花梗长1~2米,平滑或散生小刺,中有多数小孔。花夏季开放,很大,直径通常10~20厘米,有清香,红色或白色;萼片4或5片,早落;花瓣和雄蕊多数,着生在花托的下面,多层;花瓣椭圆形,微凹;花药 顶端有棒状附属体;心皮多数,离生,嵌于一大而平顶、陀螺状花托上的凹室中。果托直径5~10厘米;坚果近卵圆形,长1~1.8厘米,果皮坚硬,革质,平滑;种皮海绵质。 我国南北各地均有栽培,亦有逸为野生或半野生。 采收加工秋季果实成熟时采收莲房,取出果实,剥去果皮,晒干。 药材性状本品呈椭圆状球形或近圆球形,长约1.2~1.8厘米,直径0.8~1.5厘米,表面浅黄棕色至棕红色,有时粉红色,有脉纹和皱纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷成一环状浅沟。质硬。种皮薄,难剥离。子叶大,黄白色或乳白色,肥厚,两子叶间有空隙,具绿色莲子心(幼叶和胚根)。无臭,味甘,种皮微涩。以粒大、饱满、完整、无破碎者为佳。 性味和功用 甘、涩,平。归脾、肾、心经。补脾益胃,涩精,养心安神。用于脾虚久泻,食欲不振,遗精带下,心悸失眠。常用量6~15克。 附注 ①莲的干燥成熟果实称石莲子;脱落的花瓣晒干称莲花;花梗和叶柄晒干称莲梗.. 只是品种不同而以,营养都差不多,连味道都一样。红连产量小,所以贵,中医认为红莲补血,女人更适合。 莲子和白莲子的功效差别不是很大的。 意见建议: 莲子的功效有补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。白莲子是红莲子去皮后得到的,可以交心肾,厚肠胃、固桂气、强筋骨,利虚损、利耳目,除寒湿,止脾泄久痢。莲子和白莲子都是亦食亦药,是很好的补品。 莲子包括红莲子、白莲子、石莲子三种规格。石莲子是指成熟的莲蓬剥下来或自然掉下来的带黑色外种皮的莲子。红莲子是指出去外种皮的莲子,一般分为去心和不去心两种,白莲子是指去掉内种皮的莲子,也分去心不去心两种。功效基本相同但有使用上的区别。红莲子带红色外皮,一般用于养心安神的比较多,白莲子色白,一般用于润肺止咳的多。莲子分为红莲和白莲。意见建议:白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。中医认为红莲补血作用。没什么区别,功效应该是类似的,差别不是很大!意见建议:莲子功效是固精止带,补脾止泻,益肾养心。可以治遗精滑精,带下,脾虚泄泻,心悸,失眠等。 只是品种不同而以,营养都差不多 红连产量小,所以贵, 连味道都一样。 中医认为红莲补血,女人更适合。 本文选自 御药行中医养生馆

白莲子和红莲子的药用价值和区别

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