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[茶文化向国外传播历史]茶文化的传播

　　

当今世界广泛流传的种、制和饮习俗，都是由我国向外传播出去的。据推测，中国传播到国外，已有二千多年的历史。下面是小编精心为你整理的茶文化向国外传播历史，一起来看看。





茶文化向国外传播历史

　　

约于公元五世纪南北朝时，我国的就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。



　　

公元805、806年，日本最澄、海空禅师来我国留学，归国时携回籽试种;宋代的荣西禅师又从我国传入籽种植。日本业继承我国古代蒸青原理制作的碧绿溢翠的，别具风味。



　　

十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖从中国经西伯利亚带至中亚以远。



　　

十五世纪初，葡萄牙商船来中国进行通商贸易，对西方的贸易开始出现。



　　

而荷兰人约在公元1610年左右将带至了西欧，1650年后传至东欧，再传至俄、法等国。十七世纪时传至美洲。



　　

印度尼西亚于1684年开始传入我国籽试种，以后又引入中国、日本种及阿萨姆种试种。历经坎坷，直至19世纪后叶开始有明显成效。第二次世界大战后，加速了的恢复与发展，并在国际市场居一席之地。



　　

十八世纪初，品饮红逐渐在英国流行，甚至成为一种表示高雅的行为，成了英国上层社会人士用于相互馈赠的一种高级礼品。



　　

1780年印度于由英属东印度公司传入我国籽种植。至19世纪后叶已是“印度之名，充噪于世”。今日的印度是世界上的生产、出口、消费大国。



　　

17世纪开始斯里兰卡于从我国传入籽试种，复于1780年试种，1824年以后又多次引入中国、印度种扩种和聘请技术人员。所产红质量优异，为世界创汇大国。



　　

1880年，我国出口至英国的多达145万担，占中国出口量的百分之六十到七十。



　　

1833年，在帝俄时代从我国传入籽试种，1848年又从我国输入籽种植于黑海岸。1893年聘请中国师刘峻周并带领一批技术工人赴格鲁吉亚传授种、制技术。



　　

1888年土耳其从日本传入籽试种，1937年又从格鲁吉亚引入籽种植。



　　

1903年肯尼亚首次从印度传入种，1920年进入商业性开发种，规模经营则是1963年独立以后。



　　

1924年南美的阿根延由我国传入籽种植于北部地区，并相继扩种。以后旅居的日本与苏联侨民也辟建园。50年代以后园面积与产量不断提高，成为南美主要的生产、出口国。



　　

20世纪20年代几内亚共和国开始的试种。1962年我国派遣专家赴几内亚考察与种，并帮助设计与建设规模为100公顷园的玛桑达场及相应的机械化制厂。



　　

1958年巴基斯坦开始试种，但未形成生产规模。1982年，我国派遣专家赴巴基斯坦伊斯兰共和国进行合作。



　　

20世纪50年代阿富汗共和国试种。1968年，应阿富汗政府邀请，我国派遣专家引入中国群体品种，成活率90%以上。



　　

1962年我国派遣专家赴位于撒哈拉沙漠边缘的马里共和国，通过艰辛的引种实验，取得了成功。1965年应该国总统的请求，我国政府分批派遣了农场专家帮助考察设计与建设附有的自流灌溉设施的锡加索农场和经过热源改革具有国际水平的年产100吨的绿厂。此项目农业部认定为我国援助亚非拉及南太平洋地区一百多个农业工程项目中最成功的三个项目之一。



　　

20世纪60年代玻利维亚共和国最初从秘鲁引进种试种。70年代台湾农业技术团赴玻考察设计与投资，开始规模种植园。1987年应玻政府请求，我国派遣专家赴玻，帮助建设200公顷的场及相应的机械化制厂。



　　

1983年，我国向朝鲜民主共和国提供种试种，并在黄海南道临近的西海岸的登岩里成功种植。位于朝鲜半岛南部的韩国，种起源可以追溯到9世纪20年代，经过千年沧桑，至今生产初具规模。



　　

目前，我国已行销世界五大洲上百个国家和地区，世界上有50多个国家引种了中国的籽、树，园面积247万多公顷，有160多个国家和地区的人民有饮习俗，饮人口20多亿。。中国近年来的年产量达286多万吨，其中三分之一以上用于出口。



　　

诞生于中国。而今日世界各地都在饮用的是通过怎样的图径传播的呢?想了解“之路”一般人们是通过查阅各国的文献，按年代和区域，绘制出一幅传播之图，来解明它的传播之径的。



　　

的发祥地位于中国的云南省，但之路却是通过广东和福建这两个城市传播于世界的。当时，广东一带的人把念为“chA”;而福建一带的人又把念为“Te”。广东的“chA”经陆地传到东欧;而福建的“Te”是经海路传到西欧的。





茶文化的起源

　　

(1)神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。



　　

(2)西周时期：晋·常璩的《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，茶蜜皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载，那时已经有了人工栽培的茶园。



　　

(3)秦汉时期：西汉。王褒《僮约》：“烹荼尽具”，“武阳买荼”，经考该荼即今茶。长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有"?一笥"和“?一笥"竹简文和木刻文，经查证"?"即"槚"的异体字，说明当时湖南饮茶颇广。我们仍饮用着与很古老的祖先如姜太公相同的饮料，确实是很使人心潮澎湃的事情。能够给我们很多的遐想。



　　

(4)宋元时期：茶区继续扩大，种茶、制茶、点茶技艺精进。宋代茶文化发达，出现一批茶学著作，如蔡襄《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》，特别是宋徽宗赵佶亲著《大观茶论》等。宋元之际，刘松年《卢仝烹茶图》、赵孟頫的《斗茶图》等更是汉族茶文化的艺术珍品。



　　





　　

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