黄芪泡酒的功效与作用 怎么泡 泡酒配方与比例

黄芪泡酒的功效与作用

黄芪味甘，性温，是补气的要药，有固表止汗、托疮生肌的作用。气虚能使肌表不固，可引起汗出不止，能补气固表，故常用于气虚的自汗;气充则血足，所以又能治疗因气血不足不能排脓或不易收口的痈疽疮疡等外症。因此本品是治疗气虚不可缺少的药物之一。还有升举中气和利尿作用，可用于中气下陷的脱肛、子宫下垂及虚性的水肿病等。



想要泡好黄芪酒，以下几点需要特别注意



泡药酒作为一种古老的养生保健方式，受到越来越多人的喜爱。泡酒有着很大的学问：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有讲究，如果掌握不好，不仅起不到应有的作用，还有可能伤害到身体。



下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。



一、黄芪泡酒用什么样的白酒好？散装白酒好吗？

据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，黄芪泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒（京东有售），真正无添加纯粮酒，适合黄芪泡酒。



二、黄芪泡药酒为什么不宜选择塑料桶装酒

市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。



三、黄芪泡酒要用多少度白酒合适

稍高度数的白酒更易于杀死黄芪的细菌和病菌。黄芪中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此黄芪泡酒60度的优质纯粮酒最佳。



四、黄芪泡酒用什么容器比较好？

黄芪泡酒只能使用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用陶类器具，土陶坛具有透气性，可加速白酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。不可选用塑料和金属器皿泡药酒，塑料和金属器皿装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康粮食酒的陶坛采用陶土烧制而成，坛口较大，如果泡量不大可直接把黄芪加入陶坛里，免去多余购买泡酒坛，如果需泡药材较多，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。

黄芪泡酒配方（摘自网络，仅供参考，具体咨询医生)



黄芪酒 治胃下垂

【原料】炙黄芪300克，白酒1500毫升。

【制作】将黄芪切片，装入绢袋内，置白酒中浸泡，每日摇动数次，10日即成。

【用法】每次30毫升，早晚各1次，连续服1～2个月。

【功效】补中益气，健脾开胃。

【主治】 胃下垂所致的呃逆频频，纳差食少，头晕目眩等。

【按语】黄芪补气升阳，固表止汗，利水消肿，托毒生肌，然其最基本的功能是补气升阳，尤其为补益脾肺的要药。肺主一身之气，脾为后天之本，气血生化之源，脾气健运，中气充足，则下陷之脏器得以升举。白酒少饮则"活血行气，壮神御寒，消愁遣兴"。

将黄芪泡酒饮服，酒行药势，药借酒力，有相得益彰之妙。



黄芪补气血健体酒

配方： 黄芪60g，党参30g，茯苓60g，枸杞60g，红枣30g，冰糖50g  白酒1500克

制法：将以上六味药材让入干净容器中（玻璃或陶坛）。加入白酒密封浸泡30天。期间不定时要换容器。

功效：适合气血亏虚、身体瘦弱、体质差的人群饮用。再细化一些，就是适合：精神体力差、贫血、低血压、中气不足、脾胃不和等等。

用法：每日2次   每次15毫升

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