汾阳、汾商与杏花村汾酒

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汾阳、汾商与杏花村汾酒
高春平

【期刊名称】《晋阳学刊》【年(卷,期】2018(000006
【摘要】山西汾阳杏花村先民至少从6000年前,就开始掌握了人工酿酒的原始技术.唐代是汾酒文化国际知名度提升的集中爆发期,也是汾酒国际化繁荣的第二个高峰.明清两朝,晋商劲旅汾商构筑的汾酒传播之路,勾画出了今天中国白酒产业的基本布局.汾酒在国内传播的万里酒路,从杏花村的根脉出发,开枝散叶,衍生出了一个百花齐放的白酒王国.【总页数】8页(20-27
【关键词】汾阳;汾商;杏花村;汾酒文化【作者】高春平
【作者单位】山西省社会科学院,太原030032【正文语种】中文【中图分类】K892.25【相关文献】
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