园参的功效与作用

文章导读
园参也属于人参的一种，属于人工种植的一种人参，在我国吉林地带种植的比较多，所以说也叫做吉林参，它的成品一般需要5到7年，不能过早挖掘，不然品质会变差，另外，根据不同的炮制方法，园参可以做成糖参、红参等多种人参的种类，我们知道人参在补气方面的功效是最好的。



1、园参



人工种植的人参，多在我国吉林一带栽种，因此又叫“吉林参”。其采挖时间在9月间，一般挖掘的园参都有5～7年，若过早挖取，人参浆水不足品质不佳。按炮制方法不同，园参又可分为红参、糖参等多种。



用法

剂量：中气虚、消化吸收不好的人，可用人参配白术、黄芪（人参3-5克、白术黄芪各10克）炖肉吃；肺气虚，稍累就喘的人可将人参与胡桃、蛤蚧合用。心气虚、心慌气短、脉弱的人可用人参（3-5克）或加上肉桂（3-5克）泡水服。出冷汗、脉弱、晕厥的人，人参还可救急，但是用量要大（15-30克）。



2、红参：

把新鲜的人参剪去支根及须根，洗刷干净，放入笼屉中蒸制两次，至参根变成黄色，皮呈半透明状。取出以后，烘干或者晒干，即成为红参。

功效：味甘，微苦，性温，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。

3、糖参：

将洗净的鲜参放在沸水中浸煮至六成熟左右，捞出用竹针在参身周围刺孔，放在盆中，倒入糖浆，浸糖24小时后冲去表皮糖浆，再晒干或用火缓缓焙干。

功效：性平和，可以直接吃，功效不如红参。

生晒参类：

把新鲜人参洗刷干净，在日光下晒一天，然后用硫黄熏制晒干即成。

功效：味甘，微，性平，有大补元气，复脉固脱，补益脾肺，生津安神的功效。

4、野山参

野山参就是在自然状态下野生的人参，生长年限较长，由几十年到上百年不等，现在的产量已经非常少，是人参中的珍品。

功效：人参性温，味甘，微苦，入脾肺二经，有大补元气、固脱生津、保脾养胃、安神益智和回阳救逆之功。

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