2010年考研中国农业大学营养与食品安全参考书目

发布时间：2019-04-16 14:02:52

835食品科学基础

食品工程原理 / 李云飞，葛克山主编. -- 北京 : 中国农业大学出版社, 2002
化工原理 / 陈常贵，柴诚敬，姚玉英编著. -- 2版. -- 天津 : 天津大学出版社，2004
食品化学 / 阚建全主编. -- 2版. -- 北京 : 中国农业大学出版社, 2008 

2010年考研中国农业大学营养与食品安全参考书目

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