泰国金芒

【地形】

泰国北部山区丛林、中部平原的广阔稻田、东北部高原的半干旱农田，以及南部半岛的热带岛屿和较长的海岸线。国境大部分为低缓的山地和高原。从地理位置来看，泰国非常适合种植芒果。

【气候】

泰国气候属于热带季风气候。全年分为热、雨、旱三季。年均气温24～30℃。常年温度不下18℃，平均年降水量约1000毫米。

11月至2月受较凉的东北季风影响比较干燥，3月到5月气温最高，可达40-42℃，7月至9月受西南季候风影响，是雨季。

10月至12月偶有热带气旋从南中国海经过中南半岛吹袭泰国东部，但在暹罗湾形成的热带气旋为数甚少且一般在20~35左右。

金芒的主产区1200毫米，在雨季期间降雨量不会太高，不会导致果树根部长期泡在水中烂根。在旱季断断续续的降雨反而很好的提供的水分供应。泰国年光照为1950～2950小时，光照率为55%～65%，光温充足，光合潜力高。在金芒主产区3-5月高温雨水充足，果树枝叶繁茂，光合作用强。树体为芒果的挂果提供了充分的供给。而到11月芒果成熟期，雨季结束，光照不减，芒果迅速上糖果肉纤维饱满，蒂腐病、炭疽病等也因为雨季结束及果实够老够壮实的原因而大大降低。11月泰国的金芒，经过一整个夏天营养的积蓄，在这个时候展现了它最美味的一面，芒果味浓郁蜜糖飘香，高达18°以上的糖度，让爱吃芒果的果粉追捧不已。

【口感】

金芒芒果果实椭圆滑润，果皮呈乳黄色，肉质细腻，水分充足，清甜可口，气味香甜，香味中有浓郁的蜜糖香，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

金芒热量约57卡路里（100克/约1个大芒果肉），维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。

【糖度】

金芒8成熟后糖度18°-22°

【营养作用】
　　1、食用金芒芒具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
　　2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
　　3、美化肌肤。由于金芒中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
　　4、防治高血压、动脉硬化。金芒含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
　　5、防治便秘。金芒中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
　　

【营养分析】：

每100.0克营养成份含量如下：

能量: 32.00 千卡、蛋白质: 0.60 克、碳水化合物: 7.00 克、脂肪: 0.20 克、水分: 90.60 克、膳食纤维: 1.30 克、灰份: 0.30 克、胡萝卜素: 8050.00 微克、视黄醇: 1342.00 微克、维生素B1: 0.01 毫克、维生素B2: 0.04 毫克、烟酸: 0.30 毫克、维生素C: 23.00 毫克、维生素E: 1.21 毫克、钾: 138.00 毫克、钠: 2.80 毫克、镁: 14.00 毫克、铁: 0.20 毫克、锰: 0.20 毫克、锌: 0.09 毫克、铜: 0.06 微克、磷: 11.00 毫克、硒: 1.44 微克。

芒果含有丰富的维生素，蛋白质、胡萝卜素等，而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。有“热带水果之王”的美称。营养价值很高。

芒果维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

【糖度】

金芒熟后糖度高达18°-22°，与其他芒果不同，高乐蜜不仅会散发出芒果本身的芒果香味，还带有强烈的花香味，其口感清甜，也因此声名远扬。

泰国金芒介绍