白酒市场营销策划方案

发布时间:2018-10-01 00:04:14

白酒市场营销策划方案

  今年初秋一到,乌市白酒市场就开始热闹了起来。那么到底谁能在乌市市场中能分得一杯汤水,谁又能在乌市市场充分显示自己与众不同的魅力,那得看各家企业的各种市场营销方案是否贴近消费者,是否符合整个消费系统的规律,如果有了这两条,那么今年的市场至少你可以分得丰收的一小杯,天山剑来了,带着一种勇气和魄力来到这个西北边上的大城市,它又将是扮演一个什么样的角色进入这个市场呢?这就是策划的关键,本案旨在解决以下问题:
  1、营销队伍的基础建设;
  2、乌市营销网络的设计;
  3、乌市市场的营销导入;
  4、乌市市场的广告策略;
  5、乌市工作排期执行。
  建立一支强硬的,有战斗力的营销队伍非常重要,这是赢得销售市场的基础。但天山剑目前还谈不上营销队伍基础,还是属于一张白纸。为此,建立一个有一定素质的营销队伍是非常有必要的,我们对营销队伍的按排,将走以下几步:
  第一、于本月x日起对现招的营销人员进行营销基础培训,培训的主要课程有:
  1、营销理念和白酒市场终端开发的要求;
  2、终端开拓的基本步骤
  3、营销网络的基本构架
  4、服务营销的心理观念
  5白酒营销的基本技巧
  培训的主要办法采用互动、倒置的反逆向培训方式进行实践性培训,时间需要一个星期,市场模拟一个星期。
  第二、定于本月x日开始进行队伍分工及市场自我完善:
  1、实际操作过程,完成月工作计划,周执行计划和自我心得完善,和市场的基本操作。
  2、完成服务与沟通的软性实践,进行全面与终端商的沟通实践,与兄弟片区的总结交流,完成心理的沟通总结分析。
  3、市场排期表制作的基本技能操作。
  第三,营销队伍的区域划分,完成营销队伍的组织合成。
  营销网络是营销队伍在市场中运作的战场,网络建立的科学与否,是企业走向成功的关键,为此,我们对营销网络进行初步设计。
  营销网络的分类:
  a、基础零售终端分为abc三类
  基础酒店终端分为abc三类
  b、基础酒店的市场网络方案基本属于市场基础层消费,而乌市的特点是基础零售终端由于区域的不一样,其投入的方式也不同。
  首先,我们从c类终端即零售小店和小超市开始抓起,而这类终端还要分为abc三类,a类是属于人气旺、销量大的终端,b类是属于有一定量的终端,c类是属于店小生意轻,一天的营业额没有超过100元以上的终端。
  尔后我们把区域也分为abc三类战区,我们的基本思路是a类战区是指偏远的,网络渗透性差的区域,但又是白酒主消费区域,如头屯河区、东山区、乌鲁木齐县,因为这些区域,假如我们启用诓钓差异法营销方案,容易进入市场终端。b类战区如水磨沟区、新市区,由于靠近城市边缘,业主对诓钓差异法容易接受,上货快。c类是天山区、沙区,这两个区域是城市的中心区,是高价位消费的集散地,天山剑酒要攻克这个区域有许多难度,只能慢慢啃,我们为什么把区域划得如此之细,关键是要打好这第一场硬仗。
  现在我们的初步区域网络划分为:第一战区头屯河区、东山区、乌鲁木齐县三个地方为第一攻克区,人员配备8名,在二十天内完成六百家的网络配货任务;
  第二战区是水磨沟区和天山区,在第一个时间内配备2人,摸清市场情况,完成意向市场调查,并开展逐步铺货工作。等第一战区完成第一阶段工作后,抽调6名人员,集中攻克第二战区,后续在15天内完成400家的铺货。
  第三战区为天山区、沙区,在第一时间内配备2个人员,在20天内完成市场终端和初步铺货工作。进入第三阶段后再配入6名业务能力极强的能手,进行大面积的攻克,达到第三阶段完成该战区600家的铺货量,最终合计完成xx家的终端铺货任务。
  酒店终端市场在零售终端完成1500家后,组织十个人的酒店开发队伍,开始主攻c类酒店终端,主打产品为248ml天山剑窖,铺货策略运用双品牌弹空方案(方案另案提供)。主要广告传播突破点为五条乌市美食街。每一条街上的所有酒店安排不少于四个促销小姐。同时其它人员分到各个片区进行铺货,需要注意的是酒店绝对不能和其它终端合在一起或一个人同时管辖二个不同类型的终端,以便造成业务人员占市场价格的孔子,乱打价格战。
  这些任务的完成,要依靠以下几个营销策略:
  1、指标量化,现阶段铺货期不能讲总任务,而要按天任务、三天任务、一周任务、十天任务、十五天任务、二十天任务、二十五天任务,和三十天任务来量化。这样,不但在第一时间发生问题,可以极时补救,不伤筋骨。业务员完成的任务也比较轻松,为后续的营销任务完成带来保证。
  2、其量化指标为:第一阶段每天三件(双品牌计为6),主要方向向各大小区零售店、小超市铺设,再次是向各散住区铺设,最后铺向商业区。并进行难易四分法,对各自的片区实行分类,达到最速率有效攻克。
  第二阶段,即四个星期后每天增加到5件,主要向办公区域和小酒店铺设;第三阶段任务5件,但主要集中打攻坚战,向中心区域铺设;对第二步酒店的铺设从第二阶段开始,并与零售分开,采用与零售进行工作竞争,但不能渗入零售的策略。当然,酒店先铺设c类,也可铺设一部分b类,但不能铺设a类,这是策略,必须遵守游戏规则。
  3、终端数据录入,业务员在进入铺货期中,必须完成与业主的合同签订,业务登记和回公司数据录入,并结清款项,绝对不能拖到第二天,拖一天要做出相应的处罚,终端数据录入后等第二次回款时,进入业务员网络积分累积,累计越多,工资基数越大,一般以5元为一个终端,每个终端必须完成不少于三次以上的回款行为,假如三个月内无发生两次以上进货行为,或销售额不足保证点,该终端基础工资将取消,一切以电脑系统数据为准,达到100家终端以上之后通过网络数据实际回款总额,给予提成。对同一门牌、同一电话号码、同一地址和同一个店出现二个人名的情况将予以取消,并给与罚款。
  4、终端数据录入员必须每天清理数据库一次,一周向营销老总递交情况报告。
  5、计算业务员工资有3条规定:
  (1)铺货终端数;
  (2)铺货量基本底线。
  (3)铺货回款标准频次。
  6、要求主推品牌为两件:一件为特曲,一件为老窖,老窖要求去掉包装,改为牛皮纸古典包装
  营销导入要采用各种不同的方式进行导入,本次营销导入将采用差异法营销导入法进行工作:
  差异营销导入法的方案为:在进行铺货时,采用钓鱼的形式进行,铺货必须形成合同协议形式,一件酒的价格必须当场收回,但合同规定,当该酒在710天内售完后,再进第二件时,可以把第一件酒的70%的货款予以退回,作为公司对终端的支持和酬谢。这种方式的优点是有小便宜可沾,一般c类终端业主都会接受,并有合同为准,其信任度大提高。由于完成首次购买,大量酒品库压在业主终端,迫使他们进行积极销售。本活动不适用a类和b类终端。
  当进入到第二次购买时,我们开始进行大规模的差异促销活动,这种促销是通过酒中探宝,来提起消费者的购买欲望,达到完成二次购买的热潮,迫使业主动进第三批货。完成第三次购买与我们设计投递的五封qq信件也有密切关系,把五封qq信设计成有促销行为的方案,达到消费者自动上门购买的目的。
  我们认为运用这三种方式是完全能够解决市场导入xx家终端的目标。
  特别提醒的一点:由于此种铺货方式有一定的风险,后续要是广告传播跟不上,会造成市场价格体系的大混乱,甚至会就此而把产品做死。假若做不到互相对应,请放弃这种形式。
  天山剑酒的广告策略分为以下步骤:
  1、五封信策略:在招聘中,我们为什么要招收一批宣传员,就是用在这个方面。我们将策划创意出五封不同风格的、极有煽动性的qq家书,主要讲述“天山剑”酒的动人由来和让人心动的购买契机,一步一步把消费者的胃口吊起来,让消费者无法忘记这种叫“天山剑”的酒,直到看完第五封信时,让人非得去尝试一口不可,为期为2030天,发行每期不少于5万份。
  2、立花策略:由于现在贴pop一般工商局会干涉,但立花没人能管。我们印制一大批立花,打上天山剑的广告语和天山剑品牌,布置到各个终端和部分家庭,进行气势宣传,与众不同,肯定会带来不一样的收获。用胶带把天山剑大盒包装箱合六为一摆设在各个零售终端外面,以作宣传,这样既与众不同,工商局也不会管。
  3、大门口放置一些小展板,进行宣传,展板上只要有“天山剑酒已到”字样均可。
  4、制作一部15秒的广告片,待促销活动完成后制作,主题为“义气男儿天山剑”。
  5、促销的“启事”广告,详细内容在后续的促销策划案中。要求以酒店终端为主要目标,以小超市为辅助进行宣传。
  6、终端小礼品,要赶制一批送给客户的小礼品,价值在5元钱左右,要求形象活泼,有收藏价值。
  7、一个连续的平面报纸广告,主要是推动高档酒的销售
  一切策划,不可能百分之一百到位,但只要能够完成其80%以上,我们的市场将大有起色。当然,执行中肯定会有许多磨擦,愿我们互相理解,互相支持,只有一个目标,把市场做大,把蛋糕做大,这才是真理。
  白酒市场营销方案具体战术:
  1、应随时注意检查XXX的出样情况,并注意保持终端产品的整洁有序;
  2、对需要系统陈列的产品,应留出些空隙,以便消费者拿取和给人销售情况较好的感觉,以激发“蜂群”般的消费效应;
  3、在大卖场、大商场、酒店等,要争取在旺季保证位置的更新和生动化、系统化陈列,以避免陈旧呆板,而给人耳目一新的感觉。增加、刺激消费;
  4、节假日充分利用终端生动化活动,来活跃品牌表现,营造良好的销售氛围;
  5、加强理货人员或负有理货责任的销售人员、客户经理等进行理货知识的培训,要他们认识到理货的重要性,加强搞好卖场、酒店关系,进行竞品调查与消费动态调查,及时进行补货等信息反馈,及时进行补货。
  6、制订理货人员或负有理货责任的销售人员量化终端卖场、酒店回访及理货指标,并以相关激励及制约机制进行考核;
  终端宣传
  目前白酒的终端竞争,最直接的表现就是不断升级的开瓶费、促销费、进场费等等。这种近乎残酷、血淋淋的价格竞争直接导致白酒终端竞争环境的恶化。在商场、超市,互相覆盖的海报、各式灯箱、店招、水牌、台卡、独特货架等终端宣传物的竞争也日趋激烈。但是,我们发现,许多宣传却大都成了为宣传而宣传的摆设品,并没有和销售真正的互动起来。
  白酒市场营销方案彻底改变这种方式的具体战术是:
  1、终端宣传、客户经理应与消费者形成真正的互动沟通。
  利用终端宣传物、促销品以及一系列针对消费者日常关注的热点问题的主题促销活动,吸引消费者的眼球,接受消费者的参与,打动消费者的心灵--而不是简单地在终端买一送一等活动。
  2、作好终端生动化工作。
  终端生动化的要求
  A产品陈列排面数必须多于或至少等于主要竞争对手的排面
  B产品的标贴必须正面朝外。
  C旧货在前,新货在后。
  D品牌采用垂直陈列(即同一品牌按包装上轻下重排成直列)
  E包装采用水平陈列(即同一品牌按规格、色泽或性能不同排成横排)
  F产品集中放在市场第一品牌旁边。
  G保持产品整洁。
  F价格标签醒目、整洁。
  H如有促销活动,必须突出促销的产品。
  白酒市场营销方案产品的陈列原则:
  原则1:“获取持久性陈列位置”
  当一个消费者到商店购买需要的商品时,他一般会到上次拿到的熟悉的地方去找,所以,我们要保证我们的产品有固定的陈列位置和陈列面,或者说服售点,提供固定的货架,或者我们在拜访中动手把产品陈列在同一位置。
  原则2:“陈列在高流通区域”
  前面所言,消费者购买相当部分属冲动性的,因此产品尽可能陈列在消费者最常驻足最容易拿到的地方,争取与更多消费者的接触机会,对于终端售点而言,最佳的陈列位置有以下几个:
  a、收银台旁边:真正的消费行为在这时里产生,也是顾客最常接触的地方。
  b、通道的两个尽头:是购买者在商店中经过的最多和最容易看到的地方,尤其是朝着出口的尽头。
  c、端架:货架两头的端架也是购买者高流动的位置,尤其是朝向店门的端架。
  d、柜台上面:对于传统的非开放性的店铺,产品应陈列在店员经常站立并且伸手可及的柜台上面。
  e、橱窗:在展示橱窗里陈列产品,有相当好的宣传,提醒作用。具体终端售点的最佳陈列点,取决于售点的实际状况,因此,销售人员在拜访过程中应认真了解情况,实地感常一下售点的购买顺序和人员走动路线,确定并争取最佳的产品陈列位置。
  从一个平面货架来说,顾客注意力的排序是:
  10010610410198
  顾客走动方向→→→
  原则3:“集中陈列,争取排面”
  把我们各种类型的产品集中摆放,既能挤占排面,又能达到最佳的影响力和最强的视觉冲击力。
  原则4:“陈列于最容易看到和拿到的位置”
  看得见:按照人们的规模习惯,与眼睛攀高的位置是最容易看到的,过高或过低会增加视觉困难,因此,产品最好陈列于离地面米高,或放于柜台或货架上。
  拿得到:按照日常生活习惯,一般站立着伸手可及的地方是便于触摸的,因此我们的产品陈列高度也应该放置在离地1-2米之间,要弯腰或掂起脚来,对接触消费者是不利的。
  取放易:消费者一般会货比三家的,如果产品摆放不易拿取,就丧失了被购买的机会。陈列必须做到在拿取时不会由于不小心而造成整体的陈列混乱。
  好的陈列位置可以这么说:伸手可及、弯腰可取。
  原则5:“争取尽可能大的货架空间”
  不仅要确保有足够的货架空间,而且要保证每个规格品种有足够的陈列点、挤压竞争产品的陈列排面,在货架上显示气势,从而提升视觉冲击力和吸引力。
  原则6:“充分利用终端用品、广告宣传品,营造浓烈的销售气氛”
  售点气氛对冲动型购买者而言,是起决定作用的,对于理性消费者也能起到很好的吸引、提醒和刺激作用。因此,灯箱、海报、单张、吊旗、横幅等助销用品必须与陈列相结合,使消费者一进店门使能感觉到五粮神的气氛和气势。
  原则7:“争取店员的支持与合作”
  仅仅依靠我们的拜访来争取最佳陈列是不太现实的,我们应该和店内的工作人员建立友好关系,争取他们对我们陈列工作的支持和帮助,例如:争取较好的陈列位置、及时补货、张贴、发放宣传品等。
  商场陈列具体要求:
  A堆码在客流量最大的过道的货架上
  B陈列在消费者举手可得的位置上
  C力争单品的最大陈列面
  D所有规格上架
  酒店餐饮陈列具体要求:
  A陈列在吧台灯光照射处
  B陈列在消费者最容易发现处
  C力争单品的最大陈列面
  D所有规格陈列在展示柜
  3、强人员培训,提高终端拦截质量。
  注意:终端生动化项目还可以综合应用图像、音乐以及一些高雅的活动,加强感染力,增强展示效果。
  终端销售人员的口碑传播
  终端销售人员是最重要的终端资源之一,五粮神的销售人员包括了经销商的销售队伍,终端店员,服务小姐以及五粮神的销售管理人员等等
  具体战术:
  1、加强培训和沟通,全力营造全员营销的企业文化,促进口碑传播的延续和加强;
  2、加强识别与把握消费心理的能力,提高品牌指名购买率;
  3.应为营业推荐人员制定合理的激励机制。对有产品推荐权、掌握更多营业主动权的营业人员、服务小姐、楼层经理等,不但要尽量争取对他们进行适当培训,还要以提成、联谊座谈及其它方式激励与拉近他们,以增加自己产品的营业受提及率和被推荐率。
  控制终端战术
  终端系统管理。终端系统管理是控制终端的基础工作,主要包括终端客户资料库的建立,终端客情关系的处理,终端维护和终端阶段性评估等工作,必须善于利用销售队伍的业务拓展、业务管理,在拜访以及网络维护中体现系统管理的思想。当然,有条件的可以运用电子商务、CRM(客户关系管理软件)来管理终端,使终端的物流、信息流、现金流在规范的平台上运行。
  终端分销陈列。终端陈列一般由以下几个要素组成,只要抓好产品、气氛、生动化和促销工作,终端控制就完成了一大半。
  终端销售促进。在控制终端过程中,运作各种销售促进的手段及方法,也是加强终端分销竞争力的重要手段之一。终端分销促进主要表现在以下两个方面:
  销售促进。
  各地事件营销、公关营销促进。(第七章节有详细叙述)
  表现在利用特殊节日、特殊事件开展赞助活动以及与终端卖场的公关及争取更好的竞争机会方面。这种促进手法花费的资金比较大,需要取得各方面的配合,经过严密的策划后实施。
  终端客户管理战术:
  对终端客户的管理类似于企业的客户管理,但由于区域市场的终端管理更加细致,更加繁琐,因此,终端客户管理主要包含了下面三个方面的内容:
  终端客户管理的模式大致是这样的:
  确立终端客户管理的地位。
  终端客户管理的核心是:以销售最大化为核心,加强对客户的分类和管;
  终端客户管理的要点是:巩固稳定的分销队伍和能征善战的业务员队伍;
  终端客户管理必须坚持的原则是:
  不做简单的贩卖,而是实实在在地建立网络;
  让网络成员赚大钱,赚轻松钱,赚长期钱;
  
  

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