餐饮业如何与电影业进行跨界营销,贵圈太会玩了！这还得从餐饮与影视圈喜结良缘后说起……

发表：2016-4-7 9:38:42

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[摘要] 曾经餐饮与影视，这两个看似不搭边的行业，却在近年来喜结良缘，火花不断。唯美食与电影不可辜负，今天餐饮好案例（微信id：canyin120）就为大家盘点了餐饮与影视行业跨界营销的几种常见的合作方式，在此与大家一起探讨餐饮+影视的无限可能性。》》》这是案例君为您分享的第108期内容，新朋友请点击标题下方蓝字或搜索微信号canyin120关注。

做餐饮营销那么多年

你有没有想过——

除了餐厅自身盈利渠道外，还有没有增加其他盈利点的可能？

除了现有的网纸新媒的传播外，还有没有其他实现品牌曝光的可能？

除了做餐厅优惠打折活动外，还有没有开展其他活动的可能？

曾经餐饮与影视，这两个看似不搭边的行业，却在近年来喜结良缘，火花不断。唯美食与电影不可辜负，今天餐饮好案例（微信id：canyin120）就为大家盘点了餐饮与影视行业跨界营销的几种常见的合作方式，在此与大家一起探讨餐饮+影视的无限可能性。

玩法一：衍生品营销，餐饮新财路

不少餐饮企业对于即将进入档期的优质影视项目，变身为落地宣发媒介和衍生品销售渠道，既借势影视开展了娱乐营销，又通过衍生品及电影票销售分成来获取收益。

2014年6月至9月，真功夫快餐与3D武侠旗舰之作《剑网3》合作，“真功夫”首家虚拟饭馆在《剑网3》扬州主城开业，双方共推“云耳焖鸭饭”和“咖喱鱼蛋”两款岭南特色美食，线上点单送出《剑网3》专属挂件和周边大礼。此后，5900盒《剑网3》功夫月饼上架首日全数售罄。

点评：

像真功夫这样的餐饮连锁企业在人流和覆盖性上有着天然的优势，的确是影视衍生品优质的线下展销平台，而餐饮企业通过娱乐营销、优质衍生品搭售、用餐环境的新鲜感来引流并提升到店消费体验，也能为自身开辟新的销售增长点。详细可添加餐饮好案例后回复“疯狂动物城”查看相关详细案例。

玩法二：粉丝营销，充满想象的叠加效应

“粉丝经济”是互联网营销的热词，影视行业无疑有着其他行业无法比拟的粉丝数量。一旦餐饮界与影视行业联手，利用彼此的优势合作，都能为双方带来可观的效益。

△新辣道鱼火锅与电影《小时代3》合作

2014年六七月，餐饮机构新辣道鱼火锅与电影《小时代3》合作，两个都是坐拥成千上万顾客和粉丝的机构，双方凭借着这个粉丝经济这个优质资源，互为媒体，在微博、微信等新媒体社交平台相互传播。新辣道推出“小时代套餐”，并通过微博、微信征集小时代套餐四种鱼锅的名字、广告语、礼物，吸引粉丝的互动。

影片上映后又在追梦网上发起“小时代主题餐厅”的众筹项目，并围绕小时代餐厅推出了“餐厅即媒体”的推广活动，开展了O2O的闭环整合营销，增加粉丝的粘性以及延续性。新辣道还推出小时代美食套餐并内附衍生品，一个月内售出了5000份。

点评：

餐饮业有客流、有场所、有注意力，影视业有噱头，有话题，有内容，有流量，基于各自的粉丝吻合度高为前提，互为补充，开展跨界营销更容易推广餐饮企业品牌，获得更多顾客。当然，若要粉丝经济越做越大，只靠短期的影视效应还是不行，需要更好的品质吸引消费者，想形成长而有效地经济推动，尚需时日。

玩法三：IP合作，游戏营销挖掘IP潜力

有人说，餐饮营销就是游戏，可以让品牌变得有趣起来。因此，当餐饮企业与游戏界牵手的时候，是否会擦出不一样的火花呢。

2015年1月15日，巨人网络与餐饮企业雕爷牛腩达成跨界合作，巨人为雕爷牛腩设置了游戏角色，而雕爷牛腩则在线下为游戏做宣传。玩家在游戏中可获得雕爷美食卡，既可以在游戏NPC“雕爷”处兑换大量珍稀游戏道具和限量时装坐骑，也可以集齐一定数量后到北京上海雕爷牛腩店通兑相应价值的雕爷牛腩王牌菜品。

点评：

人性是多面的，他既可以是游戏玩家，又可以是一个资深吃货，还可以两者兼而有之。如果能够将线上的网游，与线下的美食结合起来，完成玩家与食客身份的流畅转变，那就堪称完美啦！而至于如何打通餐饮界与网游界之间的关系，内容和营销的创新必不可少。

玩法四：整合营销，打通O2O

2014年底，全聚德成为《蜡笔总动员》国内上映的独家餐饮合作伙伴，全聚德推广重点聚焦在门店的落地活动中，通过专属活动、互动参与、推荐套餐、会员专享等形式，带动门店的节日气氛，以线上宣传拉动线下消费，线下活动促进门店销售，激发与吸引以少年儿童为核心的家庭消费群体，拉动新年欢聚宴、新春家宴的销售与服务。相契合的时间、相近的群体想必能为全聚德带来更多的关注。

点评：

如何巧妙营销不降低印象分，又能激发潜在顾客到店消费，餐饮好案例（微信id：canyin120）认为，主要是要发挥餐饮与影视双方的优势。

玩法五：植入，你做到了吗

在影视剧里面植入的广告太过明显和牵强，就会引起满满的吐槽，不但达不到宣传的效果，反而还会对品牌造成负面影响。零成本植入还水到渠成，黄太吉做到了，并且效果可观。

2015年7月17日，《煎饼侠》正式上映。因为《煎饼侠》和黄太吉品牌契合度高，双方都不遗余力地为彼此卖力。伴随《煎饼侠》的热映，黄太吉对产品进行了换装，将煎饼侠融入到产品之中，煎饼侠的公仔、手机壳也出现在黄太吉各个门店。

同时，顾客持《煎饼侠》电影票根可在黄太吉领取一份煎饼。而在《煎饼侠》中，主演董成鹏（大鹏）在电影宣传中更是亲自为观众送上黄太吉煎饼；在黄太吉包场点映活动中，大鹏还亲自到场为黄太吉站台；《煎饼侠》在央视做推广时也拉着黄太吉，将外景选在黄太吉远洋店。

点评：

“硬营销时代”已经衰落，餐饮市场极度渴求新的营销方式。在电影中植入广告便很好地解决了餐饮企业既要提高品牌曝光度，又要保持品牌传播过程中友好体验的需求。

那么餐饮企业到底要以怎样的方式植入广告才能既带动品牌宣传又不让观众觉得反感呢？

餐饮好案例（微信id：canyin120）认为有两点需要特点注意的：一方面是选准作品进行植入，餐饮企业要充分考虑自身品牌与作品间的契合度；另一方面则是广告与情节的融入，要想恰到好处地表现，就不要一味地追求曝光次数和时间。这样才能做到双赢，达到“润物细无声”的境界。

玩法六：电影元素授权，互利双赢

在一部电影正式上映前，餐饮企业可通过片方的合法授权后，在营销活动中可使用电影海报、视频、音频、名誉等娱乐营销资源。利用电影本身的渲染力、品牌效应，进行整合式的营销推广；同时，片方通过餐饮制定的整体宣传方案以及企业本身既有的宣传平台和渠道，为电影进行多方位的立体宣传。

△港囧月饼

2015年，知味观跨界合作电影《港囧》，推出港囧月饼，并于天猫平台首发，短时间便吸引一大批年轻消费者；而之后又牵手动漫电影《天眼》，推出卡通形状绿豆糕，进一步攻陷更小年龄群体。麦当劳也曾在《小黄人》电影全球火热上映之际，推出了全球最大的推广之一——“小黄人占领麦当劳”，以限量款玩具、小黄人主题美食和主题餐厅结合全方位体验式营销活动吸引顾客。

点评：

餐饮企业结合电影元素授权，通过捆绑销售可以将双方企业间各自的产品形成一个整体面向用户销售，从而降低整体价格提高销售数量。

简言之，在电影上映前，通过一系列衍生产品的开发、授权，对电影起到了潜移默化的宣传作用。电影上映后所产生的社会影响力，会反作用于衍生品，从而刺激销售。从目标上看，品牌声量要有，销售转化也要有，鱼和熊掌要兼得。

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