2019年重庆人冬至吃什么

冬至是二十四节气的其中一个节气，下面为大家精心搜集了关于“重庆人冬至吃什么”的详细解答，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!

【冬至第一汤方：羊肉汤】

天气阴郁，宜养肉汤，下猛料。羊肉汤有小太阳的作用。体内有一轮小太阳，温煦四肢，明润气色，这就是古人说的“正气存焉”。羊肉汤可以温肝血肝阳。但是也要注意：有皮肤病、过敏哮喘及某些肿瘤的人不宜吃羊肉哦。

【冬至水饺】

“冬至到，吃水饺”，不吃会掉耳朵哒。虽然饺子是北方食物，但是现在已经占领全国的餐桌了，在重庆也必须吃。北方是蘸酱，我们重庆吃红汤水饺呀。同学们，阑园的饺子在蘸辣椒的，筱园和松园有红汤饺子哦。

【南方汤圆】

“冬至到，汤圆圆”，南方人最喜欢吃汤圆，尤其是在冬至。因为在南方，一直延续着“冬至大过年”的老习俗，冬至比春节还要重要的日子。所以呀全家要在一起吃个“过冬”饭，象征团圆的汤圆肯定是少不了的啊。

【辣椒火锅】我们重庆人喜欢长痔疮，同时也好辣，重庆阴冷潮湿，冷的是骨子，北方干燥，冷的是皮肤。辣椒有驱寒增温效果，所以在重庆冬天尤其是冬至必须吃顿又红又辣的火锅!

【冬至上火怎么办?】

上面推荐的羊肉汤是温补的，有些人虚不受补，吃了会上火。这种情况就要暂停温补了。

爱上火的人一般有些阴虚，这种体质如果贫血，先记着不要补，要先滋阴。滋阴有个最简单的方法喝大米粥油，医书上说，大米煮出来的米油，滋阴之功胜熟的。

如果你感觉身体有上火的症状同时，还伴随有身体无力和虚弱感，基本就是“虚火”的表现，“虚火”就是欠缺的意思，建议不再用降火药，这样会越来越虚。这个时候就可以煮一碗温热的大米粥油喝。既润泽五脏，又养胃气。另外，甘蔗、莲藕、白萝卜也都是很好的消火食物

同时也要高诉女生冬至尤其要注意，女属阴，为凉性，在冬至要注意保暖、早睡、养血，不然很容易出现月经不调、痛经等不适症状。

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