秋季是非常适合养生的季节，本期嘉宾：王琼，出身于中医世家，毕业上海复旦大学医学院，现为肝胆科医师，她精通于中西医及营养学，对日常养生有着自己独到的见解与方法。王琼医生的理念是：养生需要简单才能习惯和坚持。身心健康养生心得：1.睡眠很重要，美人是睡出来的，要保证充足的睡眠。2.饮食非常重要，饮食要讲究全面，什么都要吃，如果身体不排斥的话。同时对于女性来说，胶原蛋白也非常重要。要注意适当补充胶原蛋白。3.排泄通畅，调理肝胆脾胃，尽可能做到一天一次或一天三次。4.气血循环，多运动，泡脚。5.心太平和，保持心情愉快。

秋天干燥，养生应该注意什么？秋季是立秋到立冬三个月，它是阳消阴长的三个月，一定是讲究平补的。要润肺，健脾，补肝。

秋天我们应该多吃一些什么食物是比较好的呢？秋季应该多吃酸味的食物，但也不能太酸。如：乌梅，醋，莲子，山楂，酸甜味的水果。秋吃酸，护肝胆。秋天因为肺气很旺，容易克肝，所以我们要补肝。一年四季除了秋季都叫养肝，但只有在秋季叫补肝。

秋季在进补前先调理脾胃，从而更好地吸收进补营养。这里有王琼家用的健脾养胃羹：茯苓12克，山药12克，红枣7枚，粳米半杯，煮水喝（水煮30分钟左右）

（注意：红枣最好撕开，有利于营养成分释出）

秋季宜食--“汤”

萝卜雪梨瘦肉红枣生姜汤

作用：清热润燥

方法：带皮萝卜1个，瘦肉半斤，红枣7枚，生姜3片，一起下锅半小时煮熟即可。

陈皮荷叶鸡蛋汤

作用：消内热润燥，理气降脂（也具有减肥的功效）

做法：陈皮1个，荷叶6克，半只鸡（去血水），用砂锅炖，水开后煮30-40分钟即可。

蟹壳粉汤

作用：提高免疫力

做法：吃完的蟹，把蟹壳磨成粉，煮汤喝。

秋季宜食--“粥” 粥有胶质，可以养身，扶正气。古人有句话说：“粥饭为天下第一养生之物”

1.茯苓粥

作用：健脾。

做法：茯苓6克，米半杯，茯苓煮成水后，把茯苓水加到粥里一起煮熟即可。

2.薏苡仁粥

作用：改善皮肤粗糙，美白皮肤。

注意：脾胃虚寒的人要少吃薏苡仁。

3.玉竹粥

作用：滋阴润肺，养胃生津

秋季是非常适合养生的季节