课程设计报告书

学年 第 学期

题目：在校大学生奶茶消费调查

专 业： 市场营销

课程名称： 市场调查与预测

班级学号：

学生姓名：

成 绩：

指导教师：

在校大学生奶茶消费情况调查

前言

正如调查问卷开头所说，奶茶，方便又时尚，是年轻一代的正常消费品。真的是上班、上学、休闲娱乐中的百搭。而对于大学生，这个有着较高时尚并且很强调个性和时尚的群体来说，奶茶消费与饮料同步并不夸张。

关于这次调查，目标是了解我们学校在校大学生平时奶茶消费情况。目的是确定我们学校在现有的奶茶店情况下还有多大空间继续开设奶茶便利店。

调查的背景是我们学校奶茶消费总的环境。

调查对象包括了大一到大四的男生和女生。

调查方法采用确定的抽样样本，随机抽样及部分面对面交流，收集一手资料。用SPASS分析书面数据。

本次调查的结论，我们学校在现有的条件下仍然存在很大的奶茶需求空间，如果条件允许，可以按实际硬件条件开设奶茶便利店。

正文

在校大学生奶茶消费调查 剩余空间分析

首先这次调查的范围是我们学校的在校大学生，我们首先小组确立的调查（大学生奶茶消费）和目的（是否还有继续增开的空间）。

调查对象上，我们小组结合实际情况分析下来确定女生比男生要略多，因为每个地方无论是学校还是社会上买奶茶人中女生总要比男生多出一部分。另外，从一个饮品的角度和思维的角度，女生购买这些总要比男生要细心，想法更多一点。同时他们也乐于分享她们个人的观点。 还有一个就是年级上，如果针对是在校大学生，要想在调查是否还有空间继续增开奶茶店，我们小组认为调查对象的数量应该从大一到大四成递减的趋势。现在是第一学期尾端了，大四的学生结束了今年的学业基本上是校内校外两地跑，大四应该在调查数量上占绝少部分。同样大二大三相对大一较少。具体数字在下面统计表格可以看出

下面是调查数据的分析过程，以问题的形式说明

我们先从学生奶茶消费和习惯上看

平时有和奶茶习惯的有多少？奶茶消费多少？占总开销的比例？

经常和奶茶的几乎占总数46%，从统计的数据上看没有从未喝过奶茶的，这说明在校大学生对奶茶的需求量很大，而奶茶的消费大都是集中在学校内以及学校的周围。

从这个交叉表上可以看到的出无论学生每个学生月开销的多少，每月都有一定的是奶茶消费数量。 从以上图表和分析看来，我们学校奶茶需求量很大。

学生希望学校什么地方能有奶茶便利店？什么时候购买奶茶的数量多？是否在意奶茶品牌？

对于是否在意奶茶的品牌我们小组最多的是采用面对面问的方式，只有少不部分人有点在意奶茶的品牌或口碑，更多的人是说，现在外面太多的奶茶店，有的时候不经意看到一间奶茶屋就会买一杯，毕竟这不是技术含量很高的饮用品，只要心情好或者想买的时候基本都会买一杯，自己也不知道喝了多少品牌的奶茶。

我们回到实际中，对于在校大学生更多的希望在在自己宿舍楼下和图书馆下面能有一家奶茶屋，而我们学校这两个地方可以说没有奶茶便利店，除了浦江学院宿舍楼和食堂和进，奶茶店在食堂里。

另外除了逛街的时间其他时间段学生都应该在学校里面，同样的奶茶消费也都是在学校里面。

我们小组讨论下来，学生在奶茶方面关注最多的就是口味，副产品，以及优惠方式。

学生喜欢那些奶茶添加物？除了奶茶还有奶茶店还有哪些学生经常购买的产品？学生能接受的有哪些奶茶优惠方式？

表中的分析也是大众化的奶茶添加物

表中数据来源于: gcd.haoweidang.

一个奶茶店不会只有奶茶这一种产品，肯定有很多东西附带销售，如奶昔、沙冰、果汁、可乐等软饮。从我们收集上来的数据分析，学生购买这些东西的人有很多，可乐、奶昔和果汁占很大比例，这些都是学生热门消费品。所以如果要在我们开一间奶茶店这些东西也应该是必备的。

最后我们看看学生喜欢哪些奶茶优惠方式。我们问卷中的选项都是大众用的最多的。四个选项：节日买一杯送一杯，计次卡，长期优惠卡，优惠券。这些学生都能接受。

以上是我们小组这次关于在校大学生奶茶调查的部分分析。

结论

在我们学校再开一间奶茶屋（有座位）或者奶茶便利店符合学校的实际消费情况

通过以上我们对在校学生奶茶消费情况的调查与分析，我们小组任务在我们学校可以再开一间奶茶便利店，如果条件可以的话奶茶屋也比较合适。

结合我们学校现实的情况来看，每个苑都有一间或大或小的奶茶便利店，但是口味等方面都会比较单一，而且都只在食堂附近，所以这对于奶茶的消费有一定的局限性。

*关于这次调查的缺陷或者局限性分析

这次关于奶茶的调查同样存在很多局限性，这也会影响的最后的数据分析，比如我们小组调查的对象只有大一到大四的学生，实际中还有研究生等，他们的数量上来看也是一个比较大的奶茶消费群体。另外，这次调查的时间是在冬天，我们都知道奶茶的消费和季节还是有很大关系的，我想学生在冬季购买的次数可定比夏天要少很多，这个局限性不能考虑。但是，就对于学校的奶茶店实际情况来说，不管冬天还是夏天都有很多打需求量。这并不影响如果增开一个便利店的销售情况。

消费者问卷调查

您好！我们将就奶茶消费征询您的宝贵意见，需要占用您几分钟回答几个关于奶茶的问题。

[单项选择题]

1. 您的性别？  

男  女 

2. 您属于的年龄段是？ 

10-18  19-25  25-35 35以上

3.您喜欢喝奶茶吗？

喜欢 一般 不喜欢

4.您一般和谁一起喝奶茶？

一个人 和朋友

5.您喜欢在哪里喝奶茶？

坐在店里喝 叫外卖 奶茶店外带

6.你最喜欢什么季节喝奶茶？

春天 夏天 秋天 冬天 每个季节都喜欢

7您一般在什么时候喝奶茶？

早上 中午 晚上

8.您喜欢在什么环境下喝奶茶？

嘈杂的地方 安静的地方 人多的地方 清晰的地方

9.您在什么情况下买奶茶？

日常定时购买 口渴时 想念奶茶的味道

10.家奶茶店吗？

会  不会 

11.奶茶的外包吗？

注重  不注重 

12.奶茶店的环境是怎样的？

只要干净卫生就行，不太讲究 安静 环境优雅，浪漫

13. 您认为奶茶店应开在什么地方？

校园附近 旅游景区附近 闹市区 安静的地方

14.平均多久买一杯奶茶？ 

1-2天 3-7天  7-15天   15—30天 更久

15.您可接受哪种价位的奶茶？

3元以下 3-5元 5元以上 无所谓

[可多选题]

16.你喝奶茶时一般喜欢加什么？

珍珠 椰果 红豆 西米 其他

17.选择奶茶时您会考虑哪些因素？

口味 价格 品牌 服务 包装

18.对于奶茶店，您希望有什么其它的服务？

可以送外卖有提供沙冰果汁等同类产品可以免费送优惠券

19. 您会因为那些因素尝试新的奶茶产品？

有买有送 折扣 好奇 广告 其他 

感谢您这次的合作，祝您愉快！

大学生奶茶店消费调查分析表