食品包装设计——皮皮糖果包装

摘要

在经济高速发展的今天，包装设计成为了人们日常生活中不可缺少的一部分，包装的领域也在不断扩大，已不仅仅局限于具体的商品，各种服务的包装、企业的包装也日新月异。进入超市，琳琅满目的商品，首先吸引消费者的是其包装设计，好的包装设计也成为人们区别商品、购买商品的主要参考因素。商家和设计师也在不断推陈出新，商品的包装设计不断创新，以便吸引消费者。在众多的商品中，糖果包装更是日新月异。糖果作为人们日常生活中经常购买的一种商品，购买糖果，消费者对于包装以及造型的要求，更加苛刻。已经不再满足于包装的基本功能，保护商品，更加注重它的延伸价值。比如：出行是否方便携带，外出的气候条件是否影响糖果的品质等。这些因素，也融入到消费者对于包装设计的要求中。经济与社会的发展是运动环境中的糖果包装设计的前提条件，市场与消费的需求是运动环境中包装设计的基础。生活方式与使用是运动环境糖果包装设计的主要内容，满足和丰富运动环境糖果包装是设计的主要方面。通过分析国内外当前对于运动环境中的糖果包装设计研究的概况，得出此类包装设计的优势和不足，进而为本文的撰写找到突破点，本文以皮皮糖果为出发点进行研究。

关键词： 包装设计糖果

前言

（一）研究背景及意义

一个新的糖果品牌上市，要引起消费者的关注和购买欲望，并不是一件简单的事情。而这时候产品的包装就承担着产品宣传的作用，要使产品迅速被消费者熟知并购买，达到“低投入，高回报”的效果，这就是本次包装设计的最终目的。糖果在市场中比比皆是，其产品包装设计基本雷同，在元素，材质等方面的选择也基本相似。所以在本次的产品包装设计中，要紧抓住“皮皮”牌糖果的特点，打造不同于其他类似品牌的包装。通过对皮皮糖果的深入了解，和对其他类似产品的了解，打造出专属于皮皮糖果的包装，结合品牌的理念，选用独特的元素，材质等，用新颖的表现形式树立产品的调性：自由、奔放、性感、充满创意及想象。确立消费者的产品认知：糖果中的另类，精品糖果与时尚生活文化的代表。从而达到本次包装设计的目的和意义。由于糖果行业竞争激烈，皮皮定位在休闲糖果，本文也以皮皮休闲功能作为设计出发点。

（二）研究方法

（1）文献研究法

本文查阅了与糖果包装设计相关的期刊论文、学位论文、专题研究、统计资料，并对其进行了归纳整理，学习和借鉴己有的成功经验，试图建立科学的糖果包装设计研究方法。

（2）调查法

调查法是有目的、有计划、有系统地搜集有关糖果包装设计的现实状况以及历史状况的材料的方法。调查方法是科学研究中常用的基本研究方法，对糖果包装设计的现状，糖果包装设计存在问题进行调查。

（3）定性分析法

定性分析法就是对糖果包装设计进行“质”的方面的分析。具体地说是运用归纳和演绎、分析与综合以及抽象与概括等方法，对获得的各种糖果包装设计相关材料进行加工，揭示糖果包装设计发展的内在规律。

（4）描述性研究法

描述性研究法是将糖果包装设计已有的现象和理论通过自己的理解和验证，给予叙述并解释出来。并进行有带揭示性对糖果包装设计多种情况的调查；描述糖果包装设计的现状，对实际问题的说明等。

前人的研究基础对本文研究有重大的借鉴意义，在进行系统研究之前需要系统梳理前人的研究文献，找出其研究不足与可借鉴之处；任何研究都是建立在一定的理论指导之上的，因此也回顾了本研究需要借鉴的相关理论。

作为研究样本点的糖果包装设计发展状况是本研究的现实基础，本研究收集和整理了相关的数据资料。用以简要说明样本点具有研究的价值。

在此基础上，借鉴相关文献成果，选择出研究糖果包装设计所需要的的材料。从糖果包装设计的根本目的入手，分析糖果包装设计的基本目标，收集相关问题，首先考虑官方数据，引起具有相对权威性，同时比较容易取得；官方数据不能满足指标需要的数据，有笔者其他方法予以收集。

对数据进行描述性统计分析和实证研究，得出基本的数据输出，即实证研究结果，再对结果基础理论分析，形成研究结论，在此基础上提出解决问题的对策。

设计方法

一、皮皮公司简介

皮皮食品有限公司是一家集生产加工、招商代理的个体经营，棒棒糖、豆豆糖、泡泡糖、口香糖是皮皮食品公司的主营产品。皮皮糖果食品公司是一家经国家相关部门批准注册的企业。皮皮糖果食品厂以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。皮皮糖果食品厂热诚欢迎各界前来参观、考察、洽谈业务。

二、皮皮糖果设计

（一）体验设计

休闲环境中的“皮皮”牌糖果糖果包装设计，重点在于体验设计，打破糖果包装设计的格式化模式，最优化的满足出行人群的需求是设计的重点。“体验设计”是毕业设计所用的设计方法之一，主要以消费者的亲身体验，利用糖果包装设计自身的结构特点，使其满足消费者的要求。

“人”与“包装”之间的关系是包装直接接触于人的过程，使用者不使用其它任何附属物携带糖果包装，而是直接用身体来携带，例如：通过抓、拿、握、背等方式来携带“皮皮”牌天然气泡橘汁糖果。在设计中，通过了解消费者的活动习惯，分析人的身体的主要受力点，例如：人在出行时，最不愿意携带过多的物品，将运动出行的体力成本降至最低。这就要求糖果包装设计，尽可能的附着于出行者的身体，使之成为身体的一部分。

（二）改变更新

任何一款包装设计的问世，都是在原有包装设计的基础上再进行创新设计。都是站在前人的肩膀上，继续攀登。“改变更新”是毕业设计的一种实施方法，“皮皮”牌糖果是在现有的糖果包装设计的基础上，改变包装其中的某一部分，使其达到便携的功能。在毕业设计中，改变、更新是设计的基本要求。休闲环境作为一中特殊的环境，使用者对于糖果包装的要求更多的是便携、解放双手。

（三）功能嫁接

“功能嫁接”是在现有的“皮皮”牌糖果包装设计的基础上，通过不同结构部分的置换，达到休闲环境糖果包装的设计要求。包装结构的各个部分都承担了不同的职责，每一部分通过置换、嫁接，这种部分序列上的变化，进而引起质变，让包装设计更加完善。

（四）补充完善

“补充完善”是对于以上三种设计方法的总结和补充。体验设计、改变更新、夸张突破、功能嫁接是设计中尝试的四种方法，从而得出哪种方法更适合用于运动环境中的糖果包装设计。毕业设计在制作过程中，是一个概念性、尝试性的过程，每一种方法的尝试，会得到不同的结果，当然，每一种方法都是一种尝试，难免会存在一些问题。例如，夸张突破之后，对于本身瓶体的结构会不会造成物理性能的失衡？夸张突破后，会不会缩小其受众群体？功能嫁接后，会不会造成目标群体的流失？等等，这些都是可能存在的问题，但是作为一种尝试，发现问题，解决问题，不断完善设计，使其最终能够达成“人”与“包装”之间的和谐关系。

三、创新设计必要性

创新设计创造市场所说的创新设计创造市场，无非是为企业获取更大的市场份额，从而使赢利得到大幅度的提升。那么创新设计是怎样创造市场，获取价值的？

（一）创新设计势在必行

创新设计所承担的任务是设计出适用、经济、美观，能够适销对路的商品，以满足人民物质功能和精神上的需求。而创新设计物需进入市场，通过流通进入消费者手里，才能实现自身的价值并为企业赢得利润。就这一普遍意义上讲，创新设计能为产品创造市场，获得价值。

（二）科技发展为创新设计提供技术保障

随着科技的迅猛发展，全球性经济持续增长的情况下，诞生了一部分高层次的白领阶层和具有时尚、超前观念的年轻人，他们对设计物的标准，更是有好新、好奇、好美的特殊要求。而企业主追随这部分人的心理需求，要求设计师设计出具有前卫性、独创性、个性化特征的商品，为的是获取更新、更大市场和更大的利润。

（三）市场竞争刺激创新设计的发展

更主要的，激烈的市场竞争需要设计为其创造市场、开辟市场。所以，无论是国际还是国内的企业，都把提高设计水平作为提升竞争力与占领市场份额的一种重要手段。同时在市场竞争日趋激烈的情况下，使设计以快速度步入商业化的跑道。设计的商业化使设计不可能独立于社会和市场而存在，必须在激烈的竞争中争创奇迹，夺取胜利，为自己求的生存、发展，为企业开辟新的市场。所以从市场竞争的角度，从设计商业化为实现自身价值的角度来看，要求设计师以创造性智慧，设计出从功能到外观美迥异于同类物，而又新颖、独特，能吸引特殊人群的高附加值的产品，为企业创造、开辟新一轮的市场。

致 谢

在完成毕业论文期间，感谢指导老师贺姗姗对我辅导和帮助，使我的毕业设计更加的严谨和完善，同时感谢同学的支持与帮助，感谢我的父母对我细心呵护和培养，是他们的汗水促成今天的我，十分感谢。

参考文献

［1］ 丁建超.电脑美术与平面设计实例教程丛书-包装设计实例篇［M］.北京：中国水利水电出版社2003，3-4.［2］ 曾迪来.现代包装设计［M］.湖南：中南大学出版社2005，1-6.［3］ 王苏.世界糖果市场趋势 ［J］.中外食品，2005，10（1）：59-60.［4］ 王章旺. 包装分类设计-设计基础［M］.北京：中国轻工业出版社2001，14-31.

包装设计说明文