通 知

各高中、中小学、幼儿园、特教：

省教育厅和省卫生厅将于2012年3月5日---2012年3月30日对全省各级各类学校卫生工作进行“拉网式”大检查，对检查中发现的问题将以文件形式通报全省。市教育局、卫生局于3月7日起对各县区进行排查，要求各校要高度重视做好迎检准备。检查内容如下：

1、建立工作责任制情况

重点检查各校是否建立学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任制，并将学校卫生防疫与食品卫生安全工作的责任分解落实到具体责任人。

2、建立学校卫生防疫与食品安全工作机制情况

各校建立执行由一把手负责的学校卫生防疫与食品卫生安全工作机制；建立对重大传染性疾病的预防；制订学校传染病流行、群体性食品中毒等突发事件的应急处理工作预案和食物中毒事件的报告及应急处理机制。

3、加强食堂卫生工作监督情况

严格承包食堂的进入制度，安全保卫制度；严格执行食堂操作流程标准，重点是加工场所卫生条件，加工操作卫生要求，从业人员健康状况，食品及原材料采购制度，食堂内部各项卫生保障制度，包括对生食品、半成品和熟食品应分柜存放；各学校食堂加工食品的工具要有生熟标识并分开使用；食品加工和存储场所应配置防蝇、防鼠、防尘设施；所有食堂都应食品留样24小时等。

4、加强饮用水管理情况

加强学校生活饮用水源的管理，确保学校用水符合国家生活饮用水卫生标准，加强厕所卫生管理。

5、重大疾病防控情况

认真落实晨检制度情况，做好晨检记录；对食堂、宿舍、厕所等生活场所进行消毒和清理，确保学生学习和生活场所的通风换气。

6、开展健康教育情况

开足健康教育课程。采取多种形式，开展传染病预防的宣传教育工作，使学生了解传染病的传播途径和预防方法，提高学生的自我保护意识。

7、落实“每天锻炼一小时”工作情况

切实保证在校学生每天一小时的体育锻炼，不断增强体质，增强防病抗病的能力。

8、坚决取缔学校商店、食杂店。

请各校按照上述8条情况开展自查，局体卫艺科将随时对各校进行抽查！

北镇市教育局

2012年3月9日

省市关于食品安全大检查的通知