一、活动背景……………………………………………3

二、活动目标……………………………………………3

三、活动年级……………………………………………3

四、活动时间……………………………………………3

五、活动实施的具体过程

（一）活动准备阶段 1．主题确定…………………… 4

2．方案设计修订……………… 6

（二）活动实施阶段 1．方法指导(怎么做采访) ……8

2.实践活动…………………… 12

（三）活动总结交流阶段 1.信息整理…………………20

2．成果汇报……………… 20

3.活动评价…………………21

六、活动反思……………………………………………22

七、活动延伸……………………………………………23

附件一 各组活动方案和采访计划表……………………25

附件二 学生从书籍或电脑上查找资料…………………26

附件三 学生收集到的文字资料…………………………27

附件四 学生在岗墩茶叶厂参观访问剪影………………28

附件五 学生在平平顶茶厂访问剪影……………………30

附件六 学生在岗墩茶场体验采茶剪影…………………31

附件七 学生采访茶艺师戎老师剪影……………………33

附件八 学生学习泡茶剪影………………………………34

附件九 学生制作的手抄报………………………………35

附件十 学生活动后的收获………………………………37

附件十一 学生参加茶文化活动剪影……………………38

附件十二 光盘

光盘内容：1、开题课教案及PPT

2、怎么做采访（方法指导课）课堂实录

3、整个活动过程微视频

悠悠茶香 浓浓乡情

一、活动背景

中国是茶叶之乡，很早就开始对茶叶进行研究。以茶待客，以茶助兴，以茶消遣，以茶娱乐，以茶治病，形成了独具特色的中国茶文化。而浙江作为中国主要产茶地之一，孕育了如杭州西湖龙井茶、开化龙顶茶、景宁惠明茶 、安吉白茶、宁海望海茶等享誉国内外的名品。关于茶，民间说法众多，如“茶为万病之药；宁可三日无盐，不可一日无茶；开门七件事，柴米油盐酱醋茶……“可见茶在人们日常生活中的重要性。

我校是青瓷特色学校，青瓷与茶又有着悠久的历史。学校成立了一个青瓷茶艺社团，学生对茶艺非常感兴趣，学得也很认真。我校所在镇又盛产茶叶，镇上有两个茶叶种植基地和两个茶叶厂。这为学生开展“悠悠茶香 浓浓乡情”的主题综合实践活动提供了有利的条件。

二、活动目标

1、学生能围绕“茶”这个主题，运用思维导图，发现、提出自己感兴趣、的问题，形成活动主题，注重问题意识的培养，逐步掌握发现问题、提出问题的能力。

2、通过多种形式的活动，培养学生收集、分析和处理信息的能力；动手实践操作的能力及小组合作意识和能力。

3、学生在探索和实践中初步了解茶文化的有关知识，感受茶文化的意境，激发对茶文化的兴趣，形成热爱祖国、热爱家乡、热爱传统文化的感情。

三、活动时间

2015年3月----5月

四、活动年级

四年级

五、活动实施的具体过程

第一阶段：活动初始阶段

（一） 主题确定

悠悠茶香 浓浓乡情

（主题确定课实录）

一、谈话导入，揭示课题

茶是世界上三大饮料之一，茶能生津止渴，养身益寿，几千年来一直深受人们喜爱。我们中国可是茶的故乡，中国人饮茶的历史少说也有4700多年了。今天这节课，老师就要带着大家走进“茶乡”，去品一品那悠悠茶香，感受家乡浓浓的情义。（板贴课题）

说起茶，你们想知道什么？根据学生发言，教师板书（起源、种植、采摘、销售、作用等）。

师：中国的茶文化源远流长，从茶的起源到发展，茶树的种植到采摘茶叶，从制作到销售，从茶具的配置到泡茶、品茶，都有很多讲究。我们已经想到了有关茶的这些问题，那还有什么我们没想到的，接下来，我们欣赏一组图片，或许看完之后，你有新的发现。

二、创设情境、生成问题

有句老话：好记性不如烂笔头。所以，老师有个要求：看图片时，请你拿出笔，把你没想到的，又很感兴趣的图片内容用关键词记一记。

出示一组茶的图片：（师动情解说图片）

师：图片欣赏完了，现在你对茶的哪些内容又产生兴趣了呢？

预设：我想了解茶神陆羽（板书：茶神）我想了解茶经、茶史。（板书：茶书），同学们有没有发现，这些都可以归入到（ 起源、发展）

（教师板书关键词，同时梳理归并）

三、小组讨论,提出问题

看，围绕从我们的学习主题，我们想到了这么多与茶有关的问题，这些问题经过我们的梳理，分成了几个大的方面。我们把这样的图称作“思维导图”。同学们发现“思维导图”有什么好处？（问题非常清晰，层次分明）

下面，我们分成四人小组，围绕着这张思维导图，提出各小组最想研究的一个问题。提出的问题可以是二级标题，也可以是三级标题。在讨论前，老师还有个要求，课件出示，请一生读要求：

各小组有序地把纸条贴在黑板上。

四、筛选、整合研究问题

黑板上的这些问题是不是你们最感兴趣的？（感兴趣）大家仔细读一读黑板上的这些问题，你们有没有发现我们提出的这些问题中，哪些问题是没有研究意义的？哪些问题是我们目前无法研究的？哪些问题是相类似的，可以合并到一起研究的？（有意义、可操作）

学生发言，并说明理由。

五、问题提炼，形成主题

师：同学们，经过我们共同的努力，各小组都提出了自己的研究问题，我们还要学会将这些问题转化成研究主题。

老师示范：举例关于茶的历史的研究 如果切口小一点，我们还可以改成（家乡茶历史的研究）或者把家乡茶历史作为里面的一个内容进行研究。

六、选择课题

经过同学们的努力，现在我们确定了这些研究的小课题。请各小组再次确定自己组最想研究的问题。

七、总结

这堂课，同学们集思广益，提出了很多有关茶的问题，并第一次尝试借助思维导图，提出我们想研究的主题，确定了各小组研究的小课题。课后可以先询问你们的老师做些准备，下节课由你们学校的任课老师引领大家制定活动计划。预祝同学们此次综合实践活动圆满成功！

学生根据自己的喜好，自由组队，最后根据学生的能力差异，教师适当调控，形成下面六个小组。

（二）方案制订

制订主题活动方案是学生开展活动前的必要准备，体现了活动的预设性，保证了活动的有序进行。

教师导入，学生达成一致意见，明白制订方案的重要性。

范例先行，教师提供一份成功的范例，引导学生了解活动方案的基本要素和基本格式。

小组讨论，共同策划，初步制订活动计划，教师随机指导。

小组介绍自己的活动计划。小组之间互相提出修改意见。

小组修改、确定活动计划。

小组活动计划举例：

悠悠茶香 浓浓乡情”主题综合实践活动计划表

快乐小茶农组 2015.3.5

第二阶段：活动实施

（一） 方法指导

根据学生开展活动的需要，在全班范围内对访谈调查法进行指导；对个别组进行如何上网查资料、如何正确使用DV、照相机、录音笔等做好指导。

怎么做采访（课堂实录）

------综合实践活动方法指导课

一、回顾各小组活动课题、导入课题

同学们，刚才我们回顾了大家的活动方案，很多小组提出要去采访茶叶专家、老师等人物，那么你们知道怎么做采访吗？今天这节课，我们就一起来学习怎么做采访

二、具体指导

（一）尝了解采访步骤

1、师：同学们，俗话说有备而无患。做任何事情之前我们做好充分准备才能成功，所以我们在采访前也要有所--------准备，（板书：采访前（准备）

师：准备什么呢？

学生可能会回答，照相机，纸。笔等。学生说到这些就师就总结，这些是要准备采访所需的物品。（板书：所需物品）

师：还有呢？学生如果回答不出教师引导。我们活动之前要有活动计划，那么采访之前我们也要制定采访计划。（板书：采访计划）

师：那怎样制定采访计划呢？我们先来看一张采访计划表

2、这份采访计划表，有哪些内容？

生：计划中要有采访的主题.

师：采访主题也就是采访的主要内容

生：有被采访人。

师：被采访人有两种，一种是专门要采访的对象，一种是随机采访的对象。

师：如果是专门采访的对象我们应该怎样联系被采访人呢？

生：要事先打电话预约。

师：是的，专访之前要打电话预约这也是对人的一种尊重。要和被采访人约好采访的时间和地点

生：还要有小组分工

师：采访时应该有哪些分工呢？该怎么分工呢？请同学们在小组中讨论一下。讨论完老师请同学来说一说。

生：记录员、询问员、摄影师、摄像师等

学生说不出如何分工，师引导：如果你们组有个同学不会照相你让他负责拍摄，你觉得这种分工合适吗？

师：分工时，我们要根据同学的特长爱好来分，比如有的同学书法

比较好可以让他负责记录，有的同学爱好摄影摄像可以让他来做摄影师，有的同学普通话比较标准，胆子比较大可以让他来做询问员等。

生：还有采访的主要问题。

师：同学们，采访计划表中最重要的内容就是我们的问题。

3、师：采访的问题该如何来设计呢？

我们一起来看看这些问题。出示课件（问题内容）

师：同学们请看这些问题你发现了什么？

生：我发现这些问题都跟主题有关。

师：对，我们采访的问题要时刻围绕主题。（板书：紧贴主题）

师：问题排列上有什么发现吗？

生：开头的问题比较简单容易回答，慢慢地就有点难了。

师：是呀，我们一般提问时要由易到难。（板书：由易到难）

师：大家再看看这些问题有没有会出现答案相似或相同的问题。

生：没有。

师：我们在设计采访问题时，还要注意问题不要重复。（板书：避免重复）

师：大家看这些问题的语言如何？

生：这些话，很简洁，不啰嗦。

师：对，采访的问题我们一定要简短明了，不啰嗦，不含糊。（板书：简短明了）

师：大家再看看，这里有几个问题？（4个）那你觉得采访时问题几个比较合适呢？教师指点，大概6个左右。

师：学习了这张采访计划表，现在同学们知道如何写采访计划了吧，今天我们就以了解同学们使用零花钱的情况为采访主题拟定一份采访计划。

学生拟定计划

各小组已经制订了采访计划，下面我们来交流一下吧。

请一组学生上台介绍自己组的计划表，其他同学听完后，谈谈看法和建议。

各小组修订计划

（二）看视频，师生共同探讨采访时注意点

1、制定了采访计划表，准备好采访前各项工作，我们就可以采访了（板书：采访中（活动）

师：采访时我们又该注意些什么呢？让我们一起先来看一段录像。

师：看了这段视频，谁来说说采访中要注意什么?

生1：问问题要注意礼貌。问之前都要礼貌称呼对方。板书：问。礼貌

生2：问完了我们要注意听。

师：问题问出去了，我们还要学会倾听（板书：听认真）倾听是一门艺术，应该怎样听呢？怎样才能让别人感觉你是在认真仔细地听呢？（生答师点拨：要善于运用面部肢体语言来配合采访）

生3：倾听时眼睛要看着对方，适时点头微笑。

生4：问题回答后要及时记录。

师：板书（记 ）

（如果要话很长，光凭脑袋记得住吗？记不住怎么办？）（生答师点拨）我们可以记----要点，板书：要点。师点拨还可以用一些现代化设备工具，如录音机、录音笔。

2、师：最后采访结束，回去以后我们还需要做什么呢？（板书：采访后（整理）

师：及时整理采访获得的资料，写收获。写要写得真实。（板书：写 真实）师：刚才通过同学们和老师的共同学习探讨，我们了解了采访调查法的基本结构和注意点。你们想不想实地采访一下呢。

三、合作探究、模拟采访

师：在采访前老师还是要提醒大家注意（课件出示温馨提示）

师：下面哪组同学愿意上来，以王老师为采访对象进行采访。请一组学生上来进行模拟采访。其它小组成员请认真观察，看看这组同学做的怎么样。采访结束后，请自己组学生先说说，

（活动结束）师：通过刚才的模拟采访，你觉得自己组哪里做的比较好，哪些地方需要改进呢？其他组成员有补充的吗？

组内成员评

其他小组成员评

师：通过模拟采访这组同学知道了自己的优点和不足，在加上其他组同学提的建议，老师相信你们在正式采访时一定能做的很完美。其他组成员我们也要取其精华，去其糟粕。在课后把我们的采访活动进行的更完美。

六、本课小结

这节课，我们了解了采访的一般过程、注意事项，学会了制定采访计划表。采访法作为一种比较常用的方法，它将有助于我们学会和别人怎样交往，在未来的生活中也会给我们带来很大的帮助。

七、拓展延伸：

其实，除了采访，用其他方法也可以捕捉到你想要的信息，还有什么方法呢？（根据学生回答，教师简单小结）（问卷调查，实地考察，文献收集法等）以后，我们再来学习

采访计划表

(二)以小组为单位开展实践活动。列举如下：

快乐小茶农组

活动小主题：家乡茶叶采摘和制作方法研究

活动目的：通过实地参观，采访茶厂负责人和茶农，了解家乡茶叶的采摘方法和制作工序

活动准备：制订采访计划，事先让老师帮忙联系好采访对象。

实践过程： 采访计划表（1）

采访记录（1）

时间：2015.4.6

地点：岗墩大良茶叶厂

被采访人：岗墩大良茶叶厂负责人胡大良伯伯

采访摘要：1、新鲜的绿茶摘来以后要怎样制成茶叶呢？

第一步杀青，杀青对绿茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创

造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外，现在该过程一般均在杀青机中进行。

第二步揉捻，揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。目前，除名茶仍用手工操作外，大宗绿茶的揉捻作业已实现机械化。
第三步干燥，干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。因此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

2、制作茶叶过程中哪些步骤最重要？要注意什么？

其实每一步都很重要，如果有一步没有做好，做出来的茶品质就不好了。第一步杀青比较重要，影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。
3、制作好的茶叶我们是怎么来包装的？

制作好的茶叶我们一般先用不透光的塑料膜包装，或真空包装的，然后装入纸盒或者铁盒中。我们一般是2.5两一包也就是是125克。

4、平时，我们应该怎样来储存茶叶？

一般茶叶贮藏有三种方法塑料袋、铝箔袋贮存法，就是用袋子密封好，天气热就放如冰箱，一般情况就是不要照射阳光。第二种茶叶罐贮存法可以用铁罐、不锈钢罐、或者质地密实的锡罐。第三种就是低温贮存法将茶叶贮存在环境保持在5摄氏度一下

采访者：王诺诗 摄影：姚琴琴 记录员：高铼杰、伍宇瞻

资料整理：岑雨泽、王佳雯

采访计划表（2）

采访记录（2）

时间：2015.4.6

地点：岗墩茶场

被采访人：岗墩大良茶叶厂负责人胡大良伯伯

采访摘要：

1、我们这里的茶叶一般什么时候开始采摘？

一般是清明节前后。清明节前的绿茶是最好的，就是因为清明前天气比较冷，动虫害少，一个是对茶叶的破坏小，茶形更完整。二是不需要打药杀虫，避免了农药对茶叶的侵蚀。尤其是高山绿茶更佳，由于天气比较冷，茶树生长缓慢，茶叶生长期长，所积累下来的营养物质就多，营养价值高。

2、采摘茶叶需要什么工具？

采摘茶叶一般只要带上一个竹篓或者竹篮就好了，主要靠双手采。

3采茶叶的方法是怎么样的？要注意什么？

采茶时，要实行提手采，分朵采，切忌一把捋。只采茶树上最嫩的茶芽，用手指掐。在采摘的过程中，为防止鲜叶变质，应注意：①采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏，放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎、叶温增高；②采下的鲜叶要放置在阴凉处，并及时收青，运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次；③运青的容器应干净、透气、无异味；④运送鲜叶过程中，容堆放时不可重压。

采访者：王诺诗

记录员：高铼杰、伍宇瞻

摄影：姚琴琴

资料整理：岑雨泽、王佳雯

采访之后，学生还在岗墩茶场里亲自体验了采茶，参观了岗墩大良茶叶茶，通过这次体验活动，学生收获了很多。

茶艺小专家组

活动小主题：茶具和泡茶方法的研究

活动目的：认识茶具，了解泡茶的要点，掌握简单的茶艺技能。

活动过程：学生向学校茶艺教师潘老师请教，并学习简单的茶艺技能。通过网络和书籍全面了解中国的茶道。

采访计划表（3）

采访记录（3）

时间：2015年3月26日

地点：校茶艺教室

被采访人：茶艺教师潘老师

采访摘要：1、泡茶需要哪些工具？

一般泡茶将茶具区分为四大类，主泡器：主要泡茶用具，如壶、盅、杯、盘等。辅泡器：辅助泡茶的用具，如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。备水器：提供泡茶用水器具，如煮水器、热水瓶等。储茶器：存放茶叶的罐子。

2、泡绿茶有哪些步骤？每一步有什么含义或作用吗？

泡茶的步骤有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定。一般步骤：1、温具，用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。2、置茶，按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜色。3、冲泡置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。4、倒茶，冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯（品茗杯）中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。5、奉茶，奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。6、品茶，茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。

3、我们中国的茶艺是从什么时候开始的？

茶艺也可以称之为茶道。茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。”唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”
　　 询问：何思漫 摄影：岑宏熠

记录：罗森恺、龚漪 整理资料：茹家晨、黄佳音

种茶小能手组

活动小主题：家乡茶叶品种和种植方法的研究

活动目的：了解家乡茶叶的品种和种植的方法，激发学生对茶文化的兴趣。

活动过程：学生首先想到的是上网搜索，可是在网上没有找到满意的答案，于是就来求助老师，老师建议他们去采访镇上平平顶芽茶公司朱小明经理，他是匡堰镇较早种植制作茶叶的人，相信从他那里学生可以得到满意的答案。于是这一小组学生先设计了计划表，通过教师的帮助，联系上了朱小明经理进行了采访。

采访计划表（4）

采访记录（4）

时间：2015年4月10日

地点：平平顶芽茶公司朱经理办公室

被采访人：平平顶芽茶公司朱小明经理

采访摘要：1、目前，我们匡堰镇有哪些茶叶的品种？

目前，匡堰的茶叶主要有两种，这两种都是绿茶，一个就是我们公司的平平顶牌芽茶，还有一个就是岗墩的高山明前茶。

2、每种茶叶的种植时间和方法是怎么样的？

我们这里的几种茶叶种植时间和方法是差不多的。一般地说要与引入地的雨季相一致，在雨季前夕或开始时引种，容易成功。一般北方地区适宜在气温适中的秋末冬初（10月底—11月初）或气温逐渐回升，雨水逐渐增多的春季（3月—4月）引种。

种植一般先是播种催苗，等苗茶大了就要移栽到山上去。茶苗移栽前，先要在待种植的茶园内开好沟，沟深35cm左右，施下底肥，然后选择无风的阴天起苗定植。注：移栽后若连续晴天，一般隔3-5天浇水一次，每次浇水要浇透，使根部土壤全部湿润。

3、茶树的养护又要注意什么呢？

做好保苗、补苗工作 ：一般可采用铺草或浅耕来提高抗旱能力，以采用铺草防旱效果较好，比未铺草覆盖的茶园茶苗成活率提高20%以上。

及时防治病虫害 幼龄茶园由于苗木移栽前后生态环境改变，加上初期苗木生长势较弱，对病、虫的抵抗力不强，因此应加强病虫害防治。

询问：周怡婷 摄影：胡忠良

记录：娄晓、徐一斌

整理资料：徐刚莱、龚佳依

这组同学还通过上网查询，找到了除了绿茶之外，我国还有红、青（乌龙）、黄、黑、白茶共六大类。还知道了我国有十大名茶，包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。学生走进了茶的世界，在茶世界中流连忘返。

茶史小博士组、饮茶营养师组和茶韵歌颂家组

这三组同学通过上网搜索、查阅书籍、欣赏视频，收集到了各类有用的信息，学生还学唱采茶歌，学跳采茶舞，学诵茶诗。

第三阶段总结汇报阶段

（一）成果展示指导

学生在前期实践活动中收到了很多资料，教师指导学生，根据不同的资料选择合适的呈现方式，静态和动态相结合。

（二）成果制作

各小组整理收集到的信息资料，制作各种资料册、手抄报、PPT等汇报材料。

（三）成果展示汇报

以成果汇报课的形式集中展示，学生用各种形式展示活动中的发现、感受、反思，最终达到学生能力的提高。

“ 悠悠茶香 浓浓乡情”成果展示内容表

（四）活动评价

学生活动后，为了促进今后综合实践活动的有序、有效开展，为了更好促进学生全面发展，以学生自评、他评、家长评、教师评等多角度对学生在本次活动的表现、变化和进步进行评价，促进学生综合实践能力的进一步提升。评价注重学生在综合实践活动过程中的行为、情绪情感、参与程度、努力程度等表现，注重过程，尊重多元，而非专注于每个阶段的成果展示。

活动评价表

活动主题 班级 姓名

六、活动反思

（一）相信学生，收获惊喜

活动初期，针对学生在后续活动中要遇到的问题进行了相应的指导，之后我就放手让学生自己去实践。当他们需要帮助的时候，教师伸手拉一把，在他们想自己去闯自己去做的时候，教师就默默地注视，闭上嘴。虽然一开始我也很不放心，但是学生的团队力量让我真正见识了一回。各个小组成果，形式多样，面面俱到。特别是学生的茶道表演，没想到学生在短短一个月时间里，尽能帮泡茶的礼仪过程表演的如此到位。可能，他们的活动在大人眼中并不那么完美，但是他们在活动中，体会到了，没有老师的帮助才能体会到的东西。在综合实践活动中，做一个“弱”老师“懒”老师，往往能培养出“强”学生“勤”学生。

（二）注重过程，发展能力

在综合实践活动中，我们不在于让学生最后得到什么，我们看中的是学生在活动过程中的收获和能力的发展。在这次活动中，学生通过自己实地参观访问、亲身实践、查阅资料等形式，充分了解了家乡茶的历史文化，茶的作用、种类，泡茶的方法等知识。激发起学生爱茶、品茶、饮茶的兴趣，增强了对祖国、对家乡、对传统文化的热爱之情。同时，学生的各方面能力得到了锻炼的发展。

(三)多方配合，促进活动的实效性

本次活动，我们注重学校、家庭、社会三方面的沟通合作，争取到了各方面的配合，同时，我们也让家长积极参与到一些参观、实践活动中，为学生知识的获取、技能的培养和安全问题等提供了保障。

（四）学科整合，体现综合性

在活动中，我们注重学科的整合，通过歌舞、绘画、诗词朗诵等形式，将音乐、美术、语文、科学等学科进行相应的整合，拓展了综合实践活动的资源。

七、活动延伸

这次“悠悠茶香 浓浓乡情”主题综合实践活动虽然结束了，但是却激发起了学生爱茶、学茶、品茶的兴趣，学生积极报名参加学校的青瓷茶艺社团，在老师的指导下学习茶艺，我校茶艺社团还参加了慈溪市茶文化节的表演活动。受到了社会各界的好评。

附件一：各组活动方案和采访计划表

附件二：学生从书籍或电脑上查找资料

附件三：学生收集到的资料

附件四：学生在岗墩茶叶厂参观访问剪影

附件五：学生在平平顶茶厂访问剪影

附件六：学生在岗墩茶场体验采茶剪影

附件七：学生采访茶艺师戎老师剪影

附件八：学生学习泡茶剪影

附件九：学生制作的关于茶的手抄报

附件十：学生活动后的收获

附件十一：学生参加茶文化活动剪影

附件十二：光盘

光盘内容：1、开题课教研及PPT

2、怎么做采访（方法指导课）课堂实录

3、整个活动过程微视频

《悠悠茶香 浓浓乡情》主题综合实践活动成果