《舌尖上的植物学》期末考试

发布时间：2018-06-11 18:40:03

∙ 《舌尖上的植物学》期末考试（20）

姓名：朱由蛟班级：默认班级成绩： 100.0分

一、单选题（题数：50，共 50.0 分）

根据现有研究，防涝水稻能在短时间内迅速长高是受到了（）的影响。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

生长素

∙ B、

赤霉素

∙ C、

脱落酸

∙ D、

乙烯

窗体底端

我的答案：D

传统育种技术局限性不包括（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

缺乏突破性基因

∙ B、

建立在表型选择基础上传统育种方法效率偏低

∙ C、

育种周期长

∙ D、

预见性差

窗体底端

我的答案：A

目前已知的次生代谢产物中，种类最多的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

萜类化合物

∙ B、

生物碱

∙ C、

酚类化合物

∙ D、

多炔类物质

窗体底端

我的答案：A

关于微萍，下列说法错误的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

与浮萍同属，有十余种

∙ B、

世界上最小的有花植物

∙ C、

世界上果实最小的植物

∙ D、

世界上花最小的植物

窗体底端

我的答案：A

我国橡胶的主要种植区域是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

福建和广东

∙ B、

福建和海南

∙ C、

云南和广东

∙ D、

云南和海南

窗体底端

我的答案：D

关于植物，下列说法错误的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

为动物和人类无偿提供食物能量

∙ B、

入乡随俗，任劳任怨，开疆劈土的先驱者

∙ C、

被动地逆来顺受，能够适应各种环境而不改变环境

∙ D、

飘到哪里，就在那里扎根一辈子

窗体底端

我的答案：C

在森林中存在大量植物时，可能存在的现象是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

树木较多的时候，新生长的树木生长更快，侧枝更少

∙ B、

树木较多的时候，新生长的树木生长更快，侧枝更多

∙ C、

树木较多的时候，新生长的树木生长更慢，侧枝更少

∙ D、

树木较多的时候，新生长的树木生长更慢，侧枝更多

窗体底端

我的答案：A

光周期现象最早发现于（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

1906年

∙ B、

1918年

∙ C、

1923年

∙ D、

1931年

窗体底端

我的答案：B

地球植物为人类提供了（）的蛋白质。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

60%

∙ B、

70%

∙ C、

80%

∙ D、

90%

窗体底端

我的答案：C

关于《植物的活动能力》，下列说法错误的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

达尔文与其儿子费朗西斯合作参与编写

∙ B、

记载了大量植物活动的例子

∙ C、

科学地解释了其中记录的植物活动的原因

∙ D、

出版于1880年

窗体底端

我的答案：C

呈现出浓重的红色的番茄果实中，每一百克果实大约含有（）番茄红素。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

2000-3000毫克

∙ B、

200-300毫克

∙ C、

20-30毫克

∙ D、

2-3毫克

窗体底端

我的答案：D

关于玉米和水稻各自的杂交过程，下列说法错误的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

玉米雄花位于顶端，雌花位于下方

∙ B、

玉米去雄技术含量较低

∙ C、

水稻属于雌雄同花

∙ D、

水稻去雄可以使用传统人力途径解决

窗体底端

我的答案：D

茄科在（）种类最多。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

亚洲热带

∙ B、

亚洲温带

∙ C、

美洲热带

∙ D、

美洲温带

窗体底端

我的答案：C

铁和锌的缺乏会引发（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

贫血症

∙ B、

骨质疏松

∙ C、

认知功能发育问题

∙ D、

心脏疾病

窗体底端

我的答案：C

据估计，到2030年，我国木材进口的依存度可能达到（）左右。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

60%

∙ B、

70%

∙ C、

80%

∙ D、

90%

窗体底端

我的答案：C

组培苗其实利用的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

植物组织培养

∙ B、

植物种类分析

∙ C、

植物克隆

∙ D、

植物冠瘿瘤/根瘤病

窗体底端

我的答案：C

用于制作意面的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

二倍体小麦

∙ B、

四倍体小麦

∙ C、

六倍体小麦

∙ D、

八倍体小麦

窗体底端

我的答案：B

玉米原产于（）一带。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

博茨瓦纳

∙ B、

墨西哥

∙ C、

秘鲁

∙ D、

乌拉圭

窗体底端

我的答案：B

法国植物学家Schimper在（）发现并命名了叶绿体。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

1872年

∙ B、

1878年

∙ C、

1883年

∙ D、

1886年

窗体底端

我的答案：C

下列属于灌木辣椒的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

朝天椒

∙ B、

牛角椒

∙ C、

大红袍辣椒

∙ D、

墨西哥辣椒

窗体底端

我的答案：A

诺曼·布劳格主导的绿色革命首先主要作用于（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

水稻

∙ B、

玉米

∙ C、

小麦

∙ D、

马铃薯

窗体底端

我的答案：C

热质说在（）受到了广泛的质疑。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

14世纪末

∙ B、

15世纪末

∙ C、

16世纪末

∙ D、

17世纪末

窗体底端

我的答案：D

下列植物中不属于豆科的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

苜蓿

∙ B、

花椒

∙ C、

甘草

∙ D、

三叶草

窗体底端

我的答案：B

根据夜间断实验，（）的夜间断效果最强。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

绿光

∙ B、

红光

∙ C、

蓝光

∙ D、

紫光

窗体底端

我的答案：B

被科学家选为植物的模式生物的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

水稻

∙ B、

芦苇

∙ C、

胡萝卜

∙ D、

拟南芥

窗体底端

我的答案：D

花椰菜最早的驯化记录出现于（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

公元6世纪的法国

∙ B、

公元2世纪的北欧

∙ C、

公元前6世纪的塞浦路斯

∙ D、

公元前2世纪的土耳其

窗体底端

我的答案：C

地球在（）开始才发生了光合作用的活动。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

45亿年

∙ B、

38亿年

∙ C、

30亿年

∙ D、

22亿年

窗体底端

我的答案：C

中国有（）种可以植物可以用作药用植物。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

300多种

∙ B、

600多种

∙ C、

3000多种

∙ D、

6000多种

窗体底端

我的答案：D

传统育种是基因在（）方面的变化。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

个数

∙ B、

类别

∙ C、

组合

∙ D、

形状

窗体底端

我的答案：C

植物的种子相当于人体发育的（）阶段。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

受精卵

∙ B、

胚胎发育初期

∙ C、

胚胎发育完成

∙ D、

婴儿

窗体底端

我的答案：C

关于大刍草，下列说法错误的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

原生于美洲

∙ B、

3个基因改变使其变成玉米

∙ C、

种子有坚硬的外壳

∙ D、

大刍草有多个茎杆

窗体底端

我的答案：B

不属于裸子植物的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

松树

∙ B、

银杏树

∙ C、

棕榈树

∙ D、

铁树

窗体底端

我的答案：C

熊猫在7月主要食用（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

箭竹竹笋

∙ B、

箭竹竹叶

∙ C、

木竹竹笋

∙ D、

木竹竹叶

窗体底端

我的答案：B

马铃薯再驯化需要跨越的两大障碍是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

自交不亲和和近交融合

∙ B、

自交不亲和和近交衰退

∙ C、

自交亲和和近交融合

∙ D、

自交亲和和近交衰退

窗体底端

我的答案：B

水毒芹主要破坏（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

心肺功能

∙ B、

肾功能

∙ C、

中枢神经

∙ D、

视觉神经

窗体底端

我的答案：C

关于种子植物，下列说法错误的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

最古老的种子植物化石形成于3亿多年前

∙ B、

根据种子外部是否有子房壁包被，可以分为两大类

∙ C、

裸子植物现存7000多种

∙ D、

被子植物出现于1.3亿年前

窗体底端

我的答案：C

西瓜起源于（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

非洲

∙ B、

地中海

∙ C、

墨西哥

∙ D、

西亚

窗体底端

我的答案：A

调控黄瓜叶片苦味的基因是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

∙ B、

∙ C、

∙ D、

窗体底端

我的答案：C

关于青蒿，下列说法正确的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

豆科蒿属植物

∙ B、

多年生木本植物

∙ C、

先秦医书已经有所记载

∙ D、

李时珍的《本草纲目》首次描述了青蒿的退热功能

窗体底端

我的答案：C

野生罗汉果通过快繁苗方式繁殖成为作物后，产量最高可以提升约（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

一倍

∙ B、

两倍

∙ C、

五倍

∙ D、

十倍

窗体底端

我的答案：D

两宋时期的轮作制度中，一般在（）种植油菜。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

春季

∙ B、

夏季

∙ C、

秋季

∙ D、

冬季

窗体底端

我的答案：C

金鸡纳霜主要存在于金鸡纳树的（）中。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

树根

∙ B、

树叶

∙ C、

树皮

∙ D、

果实

窗体底端

我的答案：C

竹子一般在（）左右会发生开花现象。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

5年

∙ B、

15年

∙ C、

40年

∙ D、

70年

窗体底端

我的答案：D

根据考古研究，大白菜在中国最早可以追溯到（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

新石器时代

∙ B、

旧石器时代

∙ C、

夏朝

∙ D、

商朝

窗体底端

我的答案：A

关于人类对疾病基因的研究，下列说法错误的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

2005年以前，每年发现的疾病基因只有1-2个

∙ B、

2007年发现的疾病基因达到了66个

∙ C、

目前已经发现超过3000个单基因疾病

∙ D、

目前已经发现150个基因参与复杂疾病

窗体底端

我的答案：D

（）培育出了绿色的西兰花。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

英国人

∙ B、

德国人

∙ C、

西班牙人

∙ D、

意大利人

窗体底端

我的答案：D

关于马铃薯，下列说法错误的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

马铃薯的果实有剧毒

∙ B、

马铃薯的果实是紫黑色的

∙ C、

马铃薯的果实形状与番茄类似

∙ D、

油炸马铃薯的果实可能形成有毒的丙烯酰胺

窗体底端

我的答案：D

海带属于草类植物中的（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

蓝藻门

∙ B、

褐藻门

∙ C、

绿藻门

∙ D、

隐藻门

窗体底端

我的答案：B

氧气出现后，与当时大气中富含的（）发生反应形成二氧化碳，导致地球表面温度降低，形成休伦冰河时期。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

甲烷

∙ B、

乙烷

∙ C、

丙烷

∙ D、

丁烷

窗体底端

我的答案：A

欧洲最早食用马铃薯的是（）。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

∙ A、

英国人

∙ B、

西班牙人

∙ C、

荷兰人

∙ D、

意大利人

窗体底端

我的答案：B

二、判断题（题数：50，共 50.0 分）

同种的植物可以融合生长，但是不同属的植物不可以。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

热力学是从微观角度研究了物质的热运动性质及其规律的学科。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

相较于花椰菜，西兰花的花芽已经发育成完备的花蕾了。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

见血封喉又名箭毒木，主要分布于云南和海南，毒物主要存在于白色树液中，可能导致中毒者血液无法凝固。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

番茄与豌豆、玉米类似，都有良好的遗传体系。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

研究表明，金鸡纳霜对疟疾的传播、复发、病因性预防均无效。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

我国粮食平均成本构成中，占比最大的是化肥的费用。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

北魏《齐民要术》中已经有了对茄子栽培的记载。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

中医认为瓜蒂可以起到排毒护肝的作用，而现代医学证明其中的葫芦素确实可以有效抑制多种癌细胞，尤其是肝癌细胞。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

中国作物营养强化成果中，玉米方面主要是培育出了高叶酸的品种。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

百合原产于中国，是多年生草本球根植物。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

迄今为止已经发现黄瓜约有400个变异位点。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

基因定点突破技术在水稻中操作是最困难的。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

大刍草在一个节上可能生长出多个棒子。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

光敏色素吸收红光后，会变为有活性的吸收远红光的状态。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

大白菜原产于中国。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

十字花科的主要次生代谢产物一般都含有硫。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

中国的转基因棉花品种有一半左右来自国外。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱，是一种周围神经系统兴奋剂。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

目前为止没有科学证据证明，食物中的DNA会通过人的胃进入到生殖细胞并传递给下一代。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

近两百年美国主要的马铃薯品种基本没有发生变化。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

竹米就是竹子的种子，含有毒素不可食用。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

约翰·多布里在2002年通过基因分析判断出玉米在9200年前起源于大刍草。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

杜仲树较为珍贵因为其树根具有治疗心脏病、冠心病的效果。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

鸟类无法感觉到辣。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

中国发现青蒿素的523项目最早开始于1967年。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

熊猫在竹子开花死亡后不吃其他植物主要是由于其生理结构决定其无法消化其他植物。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

一般来说，稻米的GABA氨基酸主要分布于稻米的胚中。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

胡萝卜演化到现在常见的颜色主要是自然选择的结果。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

马铃薯毒素又称龙葵素，摄入量过大可能会因为呼吸麻痹而死亡。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

二战期间合成的氨奎宁在战后成为抗疟疾最重要的药物。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

美国在2014年的时候其转基因大豆、玉米和棉花的普及率都已经超过了90%。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

植物可以通过光合作用形成自身生长所需要的糖。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

紫色的番茄主要是由于导入了甜菜青素。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

不同于次生代谢，初生代谢产物在每种植物中基本上都是一样的。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

木薯、马铃薯和甘薯等薯类单位面积的生物能产量要高于其他栽培作物。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

商周时期的葑即为现在大白菜的祖先，当时人们已经发现其叶子部分最适宜食用。（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

甘蔗属于禾本科植物。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

抱子甘蓝一般在欧美地区用于生吃。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

温度可以影响光反应，也可以影响暗反应。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

重金属、醇溶蛋白、棉酚等都属于植物中的抗营养因子。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

双单倍体育种技术得到的种子只需1代即可完成纯化。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

猕猴桃原产于中国。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

相较于田间自然成熟的番茄，提前采摘的番茄反而更容易受到微生物感染而腐烂变质。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

谷物和薯类的膳食纤维含量较低。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

达尔文的进化论与孟德尔的遗传学同属生命科学的支柱理论。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

茭白可分为双季茭白和单季茭白，中国和泰国是主要的培育地区。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

高抗性淀粉水稻中的淀粉更有利于人体消化吸收。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

植物生长过程中，叶子的平衡程度和杆子的伸长程度是需要植物自身不断根据环境协调的。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： √

窗体底端

辣椒在清朝才被中国人当作食物，最早大量使用辣椒的是湖南。（）（1.0分）

1.0 分

窗体顶端

我的答案： ×

窗体底端

《舌尖上的植物学》期末考试