正在进行安全检测...

发布时间：2023-10-29 14:25:50


高血压患者的饮食
1.三餐
饮食安排应少量多餐，幸免过饱；高血压患者常较肥胖，必需吃低热能食物。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如芹菜、笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，和少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
二、低盐
每人天天吃盐量应严格操纵在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹饪用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、和茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽可能少吃或不吃。
3、高钾
富含钾的食物进入人体能够对抗钠所引发的升压和血管损伤作用，能够在食谱中常常"露面"。这种食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、马铃薯、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

4、鱼

不论对哪一种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发觉，每礼拜吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。


五、果蔬

天天人体需要B族维生素、维生素C，能够通过量吃新鲜蔬菜及水果来知足。有人提倡，天天吃1-2只苹果，有利于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。

六、补钙

应多吃些富含钙的食物，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

7、补铁

研究发觉，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但能够降血压，还可预防老年人贫血。

八、饮水

天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可避免维生素C氧化，并可排除有害的铬离子。

高血压患者的禁忌
1.碳水化合物食物

适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类


正在进行安全检测...

推荐内容

相关推荐