学生饮用奶采购项目技术规格、数量及质量要求

发布时间：2023-02-18 19:33:10

学生饮用奶采购项目技术规格、数量及质量要求第X篇技术规格、数量及质量要求一、项目一览表序号产品名称数量/单位备注1.投标产品必须为中国关境内生产。1学生饮用奶*******盒2.数量为暂估数量，投标人按此数量投标报价。二、项目概述和基本要求（一）项目概述XX市（区/县/镇）20**—20**学年度学生饮用奶采购供货期限为1学年，实际用奶数量以实际天数和学生实际人数为准。每盒学生饮用奶净含量为200毫升，净含量符合《定量包装商品净含量检验规则》规定。（二）基本要求1.投标人具有符合国家规定的产品生产程序、检测标准、完善的质量管理制度及控制程序。2.投标人具有完善的储运及配送管理体系，完善的仓储配送操作规程，使用符合国家标准的饮用奶运输车辆，按要求及时配送到学生饮用奶到指定的地点。3.投标人具有完善的宣传培训科学健康饮奶方案，有专业技术人员和从事客户服务管理工作的培训人员，定期为学校和学生提供相应的安全饮奶知识、产品专业知识和售后服务环节的培训。三、项目技术需求“★”标注的技术需求为符合性审查中的实质性要求，若不满足按无效投标处理。★（一）质量要求1.生产加工的学生饮用奶应严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《预包装食品标签通则》及《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》的规定和要求，专供中小学生在校饮用的灭菌纯牛奶，明1
确标识学生饮用奶产品的真实名称、净含量、SC生产许可标识、配料表、成份表、执行标准、生产厂家及地址、联系电话、储存条件、生产日期及保质期等内容。2.学生饮用奶的质量及其标识应执行国家标准GB25190-2010《灭菌乳》和GB7718－2011《预包装食品标签通则》的规定，符合GB19301－2010《生乳》规定的原奶生产。严格执行国家对学生饮用奶的相关质量要求，绝不使用复原乳生产，采用超高温瞬时灭菌生产工艺，无菌专包灌装，不添加任何防腐剂。3.必须按照质量标准，对所生产的每批产品提供具有食品检验机构资质的检验机构出具的合格产品质量检验报告、卫生检验报告或企业自检报告，并随货提供企业自检报告给学校。4.中标人必须严格执行学生饮用奶的检验、留样、放行程序，对每批次出厂学生饮用奶都留样备查，同时建立产品质量档案。教委每季度委托具有食品检验机构资质的检验机构随机抽检，如有异常情况增加抽检频次。按照GB25190-2010《灭菌乳》检查学生饮用奶的质量，抽检所需的牛奶数量和经费由中标人负责。5.对发现的破漏、坏包须无条件更换。（二）配送储存要求1.配送要求1.1中标人须为本项目设立专门的学生饮用奶配送部门，以保障学生饮用奶的统一管理及工作的有效衔接；并委派一名项目经理为固定联系人员，用于本项目配送过程中与采购人沟通对接，项目经理应具有不少5年行业经验，熟悉学生饮用奶的生产、配送及存储管理；项目经理应保持24小时电话畅通，若无采购人同意，不得随意更换。1.2中标人安排专人、专车提供配送服务，配送人员需持有健康证，配送车辆应为厢式货车，保持清洁、定期消毒，车身上标明“学生饮用奶专用送货车”字样，且此专用车辆不得用于其他用途，中标人须加强学生饮用奶配送车辆内部质量管理，定期向采购人提供车辆质控报告，并接受采购人质量监督。中标人应在签订合同时，将配送车辆行驶证复印件、车况、照片及配送人员简历、健康证提交采购人作为签订合同的附件资料；中标人不得随意更换配送人员及车辆，若因不可抗拒原因更换的，须提前报经采购人同意，不得私自更换配送车辆。2.储存要求2

学生饮用奶采购项目技术规格、数量及质量要求

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