婴幼儿米粉产品质量国家监督抽查结果
发布时间:2020-06-28 14:52:53
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婴幼儿米粉产品质量国家监督抽查结果
作者:国家质检总局;产品质量监督司
作者机构:无
来源:食品工业科技
ISSN:1002-0306
年:2004
卷:000
期:012
页码:23-24
页数:2
中图分类:TS2
正文语种:chi
关键词:婴幼儿米粉;食品;打浆;均质;白砂糖;干法生产;大米;国家监督抽查;产品质量;蛋类
摘要:婴幼儿米粉是母乳或婴儿配方食品不能满足婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时,为补充婴幼儿营养的辅助食品,它是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,婴幼儿米粉的主要加工工艺为泡米,打浆、配料、均质、干燥、粉碎,包装等。另有挤压喷爆、粉碎、混合、包装的干法生产工艺。