感动式服务汇总
发布时间:2020-10-02 15:38:23
发布时间:2020-10-02 15:38:23
太原MUSE感动式服务要求
主动服务:
1、看到客人拿出香烟准备抽时,及时帮客人点火。
2、看到客人抽烟,立即把烟灰缸挪到他面前。
3、发现客人站累了及时找来凳子。
4、客人在跳舞互动后流汗及时呈递一张纸巾擦拭。
桌面服务:
1、看到客人物品堆积在凳子上时主动提醒客人小心随身贵重物品并引导客人存包。
2、在场内,看到客人喝多了,坐着很难受时,马上上前温馨提示询问是否需要提供帮助,如是否需要温水或冰水。
3、看到台面很湿时,马上帮忙擦拭。
4、如发现客人的香烟放在很湿的台面时,帮忙把台面擦干,再拿纸巾垫住香烟。
5、客人把手机放在桌子上时,主动在手机下放上纸巾防止弄湿,并提示小心保管。
6、发现客人被很无奈的要求喝酒又实在喝不下时,可不经意的过去帮忙解围,巧妙转移话题。
7、看到单独的女客人很不情愿的被陌生人骚扰时,马上上去朋友式的打招呼,并挪动其方位,转移视线。
8、看到穿高跟鞋的女孩子,马上拿凳子过去给她坐下。
9、在台面互动时,看见正在吃小吃的客人,马上递上纸巾。
10、当客人把酒洒在身上的时候递张纸巾给他。
11、当桌上的玻璃物品掉在递上打烂,马上关心桌子旁的美女,看脚是否受伤。
12、在客人台互动时,如果发现台面很乱,可帮忙整理台面,让客人感觉温馨。
13、客人消费完离开桌面时主动提醒拿好随身物品。
14、当在桌上应酬时,主动为客人调酒和倒酒。
15、在桌上应酬,如发现异性客户喝得有点醉,适当时主动为客人挡酒解围。
16、主动为客人换用的烟缸和杯子。
17、重视与客人同来的朋友。
18、对于女性客户定的台在其桌面上放上一束鲜花。
19、关注每桌客人,及时送上干净的杯,保持每桌有3-5个干净的杯子。
雨天服务:
1、下雨天主动为客人开车门,并用MUSE的大雨伞护送到前厅,交接给咨客。
2、天气变冷时,提醒客人加衣服,不要感冒着凉。
3、雨天送客时主动撑伞把客人送上车。
4、客户经理:先生(小姐)外面下雨等我拿把伞送您到车里别被雨淋着了。
5、如遇雨季,在前厅准备好纸巾方便客人擦雨水以防感冒。
6、了解当天的天气情况给客人发温馨提示信息。
7、下雨天时帮客人打伞,并帮客人拿塑料袋装伞。
8、提供披肩,女客人如果觉得冷气过冷,可供客人使用。
醉酒服务:
1、前后门看到客人喝多了,主动上前询问是否需要提供温水。
2、扶喝多的客人坐车,交代好司机安全送到,并记下车牌号备用。
3、在洗手间看到喝醉的客人,马上递上温水、纸巾,并扶回到台位,如客人不清楚台号,马上寻求客人经理协助,帮忙找其朋友过来。
4、客人喝醉时,扶客人去洗手间,先生小姐:看您喝的有点多。我扶您过去洗手间。
5、当客人酒实在喝不了的时候可以劝客人少喝点。
6、喝醉倒在蹲位里的客人及时处理,扶出厕所并照顾。
7、有客人在场内呕吐的及时进行清洁,并帮助找到其朋友照顾。
8、在朋友需要挡酒解围时及时出现,巧妙转到其他娱乐性强的游戏。
9、有时客户生病了,还在喝酒时,你要上去制止他,并可以假装生气责备他不爱惜身体。
10、发现客人呕吐要主动为客人送上纸巾,并帮客人轻拍背部,要像对待家人般的照顾。
11、客户醉酒时,我们帮他拿住他的贵重物品,比如手机、包包之类的,当客人清醒一点的时候再给他,这样客人会感觉到外面的真诚。
12、送客时客人已喝多时主动搀扶并帮助开路避免其他客人撞到消费者。
13、当客人来酒吧时,见他受伤有输液后的止血贴时,要嘱咐他不能喝酒,给他柠檬水或推荐鲜榨果汁。
14、当客人来时就已经喝多,提醒客人少量饮酒,并让服务员把酒水调淡点。
15、当客人喝多时,提供解酒茶。
16、后期客人喝的有点醉,又没有凳子的时候主动帮客人送上凳子。
生日及增值服务:
1、提前一周对生日客人及客人的重要日子送上祝福。
2、客人过生日前一天零点发生日祝福短信(争当第一个给客人生日祝福的人)。
3、重要客人生日当天,将生日蛋糕送到他工作的地方,邀请他的同事一起庆祝。
4、接受生日客人订台时,主动询问是否要帮忙预定鲜花和蛋糕。
5、客人到场时,看到客人手上拿有蛋糕,马上过去帮助把蛋糕存放冰箱,并询问生日客人姓名,送上生日祝福。
6、对于过生日的客人,进行布场,并赠送合适的礼物。
7、咨客在客人提蛋糕进场主动帮客人提,并询问是否需要代替保管。
8、生日客人免费拍照留做纪念,并将客人的相片保管起来,通过邮箱传到客人手上。
9、给常来的客人用手机拍照,生日的时候就可以送给他一本相册。
10、较为重要的客人生日,除了基本布场外,还可以用笔在气球上写下不同的祝福。
11、客人生日祝福环节亲自为客人开香槟唱生日歌庆祝。
12、为过生日的客人免费提供蛋糕刀和一次性碟。
13、客人生日在大厅过的,与音乐部配合将大厅的聚光灯打到生日台,放生日歌,视频播放音乐部所有成员的祝福DV,客户部所有成员一起给客人送上祝福,打礼花。
开路、带路、让路服务:
1、当过道很拥挤时,帮客人开路。
2、当客人撞到一起时,马上上去微笑询问有没有事情,并用标准手势让客人先行。
3、第一次过来的客人询问洗手间必须带至洗手间门口,等到客人出来再带他回原位置。
4、客人一个人时,替客人接到门口的朋友。
5、在新客入客时为客人把卫生间的位置指明让客人感觉服务周全。
6、营业中如场内很拥挤时,主动让客过道。
意外受伤服务:
1、前厅或存包常备云南白药,胃药等常用药品。
2、客人意外受伤时,及时帮忙包扎。
3、当客人打破杯具时,询问客人是否受伤,并递出创可贴。
链接服务:
1、帮客人链接美女型男。
2、当客人心情不好来喝闷酒时,我们可以耐心听他倾诉并安慰和开导他,然后介绍一些朋友给他认识,让他忘记烦恼,在MUSE玩的开心。
3、充分了解客人的行业情况,并尽可能的介绍相匹配的客人认识。
4、美女、帅哥或会舞动带动气氛的客户,主动介绍歌手、DJ认识。
5、教客人玩魔术和新游戏。
提醒、关怀服务:
1、有时女客人穿低胸衣服在不小心走光而本人不知道时,及时上前温馨提示她。
2、一些不认识的客人把衣服挂在桌下拖在地上时,及时送上袋子,帮他打包装好。
3、夏天客人玩比较爱出汗,当他衣服大部分湿透了,准备一件尺码适合的T恤给他换上,让他稍作休息,同时把他的衣服吹干后递到他面前。
4、发现客人有心事不开心时,主动讲个小笑话制造欢快气氛。
5、教客人辨别洋酒的真假,介绍相关洋酒知识。
6、当客人走后20-30分钟后,发送信息询问客人是否安全到家,早点休息。
7、当客人向你大吐苦水时,要像朋友般倾听,为他提出建议和意见。
8、当客人在桌位上有物品遗失寻找时,服务员、领班主动拿手电筒帮助寻找并相互询问,让客人感觉到我们高度重视客人。
9、当客人胃痛时,主动给客人提供药品及温水。
10、对有车的客人,送上平安十字绣,提醒他要小心开车。
11、在客人沮丧失意时,多发一些鼓励、积极向上的短信或邮件,帮助他走出阴霾。
12、记住重要客人存酒日期,提醒客人酒卡到期时间。
13、当客人存酒卡遗失时,主动帮客人挂失并跟进解决。
14、订台中心备针线包,以备不时之需。
15、洗手间备梳子和护手霜,女士用品、丝袜方便女客人使用。
16、包厢及大厅的客人消费完毕要离开时如发现客人还有酒水没喝完,提醒客人存酒。
17、客人走时忘记拿存酒卡的,统一放收银台,次日主动与客人联系并告知。
设备服务:
1、免费提供无线网络服务。
2、设有免费火机加油站和门口擦鞋机。
3、电子查询系统。
4、手机充电站。
超前服务:
1、客人向你挥手示意叫你过去,没有开口你就已经主动他的需要并告诉他已经搞定了(如要小吃、果盘等等)。
2、一些忠实客人会在每周特定的时间来,在他没有给你电话订桌你就已经帮他留好台位。
3、随时关注客人积分情况,用短信形式发给他。
4、客人点单后,马上说出他的积分卡号。
5、所有一线部门员工必须知道熟客和VIP客人名字,并微笑打招呼。
6、在客人点单时察言观色,对消费能力不同的客人选择酒水时给予适当建议。
7、充分掌握每一个老客的消费习性,点单时不用多次询问购买什么酒水。
8、在洗手间碰到客人,主动先给客人让位置。
9、在休息厅或外围等台和休息的客人,主动送上一杯水,适当时送上果盘。
附加服务:
1、指定某一个服务员对VIP进行服务,制作VIP专用果盘,使用特殊器具。
2、对喜欢购物收藏的客人,经常告诉他哪里有什么样的好物品,可以去看看或哪个大的商城在做活动打折(多了解本酒吧的联盟商家情况)。
3、有时出差,旅游带一些客人较感兴趣的礼品。
4、从语言上赞美他,让他感受到尊重和成为焦点的感觉。
5、向店长申请免费赠送VIP的最新小礼品。
6、在情况允许下给客人提供订婚仪式。
7、VIP客人由专门的保全引路开道。
8、主动介绍报全部队长或经理认识VIP客人或股东。
9、利用手上的资源帮助客人解决相关问题。
10、收集所有VIP客人的车牌号,VIP驾车来的可停放在专用停车区。
11、定期向VIP客人邮寄最近杂志、CD和精美小礼品。
客满时服务:
1、在位子紧张时,引导客人到休息厅等候,提供水果、茶水和糖果。
2、现场无台时,安抚客人陪他聊天,积极帮他找台或拼台。
3、当客人对台不满意时,及时安抚,并在有合适的位子时及时调整。
4、全场客满时,及时主动认识并发放名片,并带领客人到休息厅登记并交接给专职服务员服务。
5、您好,先生、小姐,我是MUSE客户经理XXX,很遗憾!今晚未能及时给您安排台位,下次如有需要我帮助的地方,我一定尽全力为您解决(当天流失客人电话回访)。
6、在台位供不应求的时候,放置2-5张的预备台在客人急需的时候帮助加台服务。