员工食堂就餐管理制度

发布时间:2023-03-27 12:48:05

员工餐厅管理轨制之杨若古兰创作
为提高员工伙食及餐厅管理水平,规范餐厅工作人员行为,营建良好就餐环境,做好公司伙食及餐厅用餐后勤包管工作.特拟定此管理法子.
第一条、司为在员工定时供应早饭、午饭和晚饭,就餐时间统一第二条、第三条、第四条、规定为:
早饭时间:7:207:50午饭时间:12:1012:40晚饭时间:18:1018:40

酷恪守就餐时间,不得提前或滞后用餐,包管在规定时间段就餐终了,超出规定时间,厨房不再提供用餐,防止提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不恪守时间次序的情况出现.
目保护餐厅的就餐次序,按照前后次序排队取餐.取餐时也要留意坚持次序,做到耐心等待和彼此礼让;用餐时要留意坚持宁静,须要更换坐位或起身走动时留意不要影响他人用餐;用餐结束后,应将残羹倒入垃圾桶内,同时将餐具放到指定地位.
目保护餐厅的环境次序,在取餐时应尽量防止与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈,如确实须要对餐厅的服务管理工作提出成绩或定见,应通过办公室部反映,以避免(就餐时间随季节调整再行通知)
影响正常的就餐次序.
第五条、酷禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅.同时,为包管餐厅次序,未经答应工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出厨房.
第六条、餐人员一概服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲第七条、第八条、第九条、一、二、三、四、究道德.
餐人员禁绝把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿.
食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有定见者,可向办公室协商解决和完美,不得是以和食堂工作人员发生矛盾而争持、打架.如有背反以上规定者,办公室有权给予响应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予行政处分.餐登记和外来人员就餐规定
员工凭工作证用餐,外来人员就餐凭临时就餐卡;公司各部分每天早上9点前,须将本部分当日就餐人数报办公室;
与公司有营业来往的外来人员到餐厅就餐一概实行登记报批轨制,由相干营业部分申请报办公室批准后,方可安插就餐.
公司员工亲属在公司就餐,由员工本人向办公室提出申请,其就餐费用从该员工工资中扣除.



员工食堂就餐管理制度

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