《那一年面包飘香》教案
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课题《那一年面包飘香》课型讲读课
①通过学习本文，理解和体会运用多种手法刻画人物形象的方法。
知识能力目标
用。
①运用引导点拨法，通过学生对关键语句的理解，培养学生筛选并提取文中
教学
过程和方法目的要求
信息的能力。
②运用合作探究法，通过师生对话、生生讨论，培养学生围绕重点语句解读文本合作探究的能力。
学习本文，领悟“不要学坏，总要有一技随身！”对于人生的重要意义。树立职业没有贵贱高低之分，只要努力掌握一技之长，就能拥有精彩人生的理想。
②通过运用对比手法，让学生深刻领会文章运用倒叙手法和设置悬念的作
情感态度目标
教学重点
①学习领会倒叙手法的运用对增加文章可读性和故事性的作用。②让学生通过学习筛选并提取关键信息的方法来，把握人物形象的特点品味体现本文深刻思想内涵的句子：“不要学坏，总要有一技随身！”，启发学生学习做人、学好技能。
教学难点
课时安排
1课时
【教具】
多媒体辅助
教学内容
与步骤
教师活动学生活动设计意图
贝尔蒙多是巴黎一家豪华大酒店的小伙计，他相貌普通，又无特长，当时他唯一会做的一道甜点，就是把两只苹果的果肉放进一只苹果
学生思考：故事告诉了我
中，那只苹果就显得很丰满，吃起来特别香
们什么？
有一技之长终生受通过一个关于拥
一、故事甜。一次，这道特别的甜点被一位长期包住酒店导入
的贵妇人发现了。她品尝后，十分欣赏。她每次
（2分钟）来酒店，都会指名点那道贝尔蒙多做的甜点。那
几年，巴黎的经济萧条，酒店里每年都裁去一定
提示：一技之长受用终生，用的生动故事，引也许你不是最优秀的人才，但因起学生学习的兴为你拥有了一技之长，所以你就趣，引导学生进入是最出色的。
学习状态。
比例的员工。然而，毫不起眼的贝尔蒙多却年年安然无事一一那位贵妇人是酒店最重要的客人，而他，可爱的贝尔蒙多则成为酒店里不可或缺的
人。
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提问：故事告诉我们什么？
今天，我们将走进一个面包飘香的故事，从中你又会得到怎样的启示呢？
1、教师展示PPT上的填空题：
我最喜欢吃面包，这几个月来我收到了不知名的人送来的面包。我跟踪伙计来到了一家面包店，大师傅热情地招待了我。我在那受到了
为了让学生在课堂有限的时间里尽快地把握文章的故
二、阅读感事情节， 