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发布时间：2023-11-16 21:12:49
客房服务员规章制度
客房服务员规章制度（一）
客房部的服务员在言谈举止、礼貌礼节方面都应遵守酒店对服务员的总体规定,这些在前面的章节中都已进行了详细说明。在遵守这些共同的原则之外,客房部服务员还有一些额外需要注意的事项:
（1）在工作中不能失态,要表现得有耐心,有教养,善于控制自己的情绪,不能与客人发生争执。
（2）尊重客人的隐私权。客房部服务员经常进入客人房间,可能会了解到客人比较多的情况,在无意之中听到、看到一些客人的私人资料,就要格外注意尊重客人的隐私权,不得向外人透露,尤其是关于一些演艺界名人、财界或政界要人等容易成为评论对象的客人,他们的隐私就更不能随便向外人说起。
（3）不能让客人签名,或是向客人要照片等。一般酒店都会接待一些演艺界或是其他领域的名人,客房部服务员往往有机会接触到这些客人,那么,服务员就不能借机要客人签名,更不能随便向客人索要照片。
（4）应注意保持楼层的安静。不能在楼层或是其他工作场所大声喧哗、聚众聊天、开玩笑等。答应客人的招呼时不能大声,如果因距离较远听不见,可以点头或是用手势来领会、示意;如果是客人在开会或是座谈而又需要叫客人接听电话,应到客人身边轻声告知,或是请其出场,向其指示电话所在。
（5）上下班及工作时,只能乘员工专用电梯,而不能使用客用电梯。（6）因工作需要进入客人房间时,要先敲门,得到客人许可后方可进入。一般来说要敲三次,每次敲三下,每两次之间要间隔几秒钟。在敲门时,还要向客人通报自己的身份,说明自己是客房的服务员,如果敲三次之后客人仍无回应,可以用钥匙轻轻将门打开。
（7）在退出客人房间之前,要站在门边向客人点头微笑致意,而后再离开,并轻轻把门关上。
（8）接听服务台的电话时,应先通报"这里是客房服务,有什么需要帮忙的吗？"在与客人通话时,应注意措词和语气,如果客人有要紧事情,应适当地做记录,并进行复述。
（9）要注意保管好客房钥匙,将钥匙随身携带,不能到处摆放。在领取或交出
钥匙时,要作好交接记录。
（10）在客人的房间里,不能随便坐下,即使客人邀请,一般也不要坐下或停留。（11）不得在酒店和客房内与自己的亲友会面交谈。
（12）不要轻易接受客人的馈赠,假如客人执意要送礼物,则必须请客人留言说明是真心赠送,并请客人写上他的姓名和房间号码。如果没有这些证明,客房部服务员就不能随便把礼物带出酒店。
（13）要掌握拒绝的技巧与艺术。在服务过程中,会碰到客人提出的要求无法予以满足,必须要给以拒绝,向客人说"不"。那么,这时客房服务员就要掌握和运用拒绝的艺术,不能直接、生硬地回绝客人,
