美国“世界粮仓”是怎么炼成的
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来源：《支点》2013年第10期

        核心提示：国际标准、农场制度、惊人的高产以及以农业补贴为特征的强势出口政策，让美国仍然保持着世界农业第一强国的地位。

        乔大可（媒体人）

        最近，国家粮食局表示，我国农业资源目前开发潜力有限，农产品对外依存度比较高，2012年农产品贸易逆差达480多亿美元，粮食的进口首次突破了7000万吨，粮食自给率降到90%以下，突破了传统观点所认为的“自给率95%”国家粮食安全目标。由于对粮食的需求激增，以及粮食价格的上涨，中国从美国进口粮食的比重越来越大。进入本世纪以来，中国实际上已成为美国粮食的第一大进口国。

        农业的发展对国民经济的发展起着至关重要的作用，而农产品加工业则是带动农业经济快速发展的支柱产业。与发达国家相比，我国农业生产和农产品加工业发展水平还有很大差距，还存在着许多亟待解决的问题。

        家庭农场制度150年“不动摇”

        美国是当今世界当仁不让的农业第一强国。

        国土面积宽广，土地资源丰富。这是美国天生拥有的自然优势。然而迄今，美国农业人口仅占总人口的1.5%左右，其生产出来的农产品，却占到世界总量的20%。在美国，一个农业人口所生产的农产品，可以养活100人以上。如果折合成GDP，其农业生产人员单人GDP超过6万美元，一个人能够管理的农场面积，达到150公顷。

        对于许多发展中国家来说，这样高度发达的农业，仍然是一个神话。支撑这个神话的现实基础，需要从美国的家庭农场制度中去找寻。

        和近代以来许多国家曾经经历的土地所有制的颠覆性变动不同，美国的家庭农场制度肇始于1862年，且150年来未经大的变动。其农场产权制度的稳定，堪称一个奇迹。

        1862年，由林肯总统颁布的《宅地法》，为美国农业奠定了家庭农场的基础。借助于这个稳固的基础，1865 年南北战争结束之后，随着南部奴隶庄园经济的瓦解，农场制度开始在全国铺开。到了一百年后的1960年，美国全面实现农业现代化。

美国“世界粮仓”是怎么炼成的