生鲜采购营运中心岗位职责

生鲜部各岗位职责

◎生鲜采购营运总监：

1、 在分管副总的领导授权下，直接负责生鲜采购部、生鲜营运管理部、生鲜配送中心的各项工作，并行使生鲜总监的职权；

2、 在公司总体经营策略指导下，制定符合当地市场需求的营运政策、客户政策、供应商政策、商品政策、价格政策、包装政策、促销政策、自有品牌政策等各项经营政策；

3、 在遵循公司总体经营策略下，领导生鲜采购部门达成公司的业绩及利润要求；

4、 领导生鲜营运管理部组建各分店生鲜营运团队，提升各项专业技能，制订及检查各项营运流程；

5、 制定并督导各部各月、季、年度各项销售指标的落实，利润及各项业务指标；

6、 沟通及协调同其他各部门的工作；

7、 负责各项费用支出核准，各项费用预算审定和报批落实；

8、 负责监督及检查各部门执行岗位工作职责和行为动作规范的情况；

9、 负责各部门员工的考核工作，在授权范围内核定员工的升职、调动、任免等；

10、 定期给予生鲜采购、营运、配送中心人员相应的培训。

11、 大客户及战略同盟的合作关系维护及协调。

◎采购经理的职责
1、对公司分配给本部门的业绩及利润指标进行细化，控制商品利润；

2、负责本部门所有商品的品项合理化、数量合理化及品项选择；

3、负责本部门所有商品价格建议及商品价格形象的维护；
4、制定部门商品促销的政策和每月、每季、每年的促销计划；

5、督导新商品的引入、开发特色商品及供应商；

6、督导滞销商品的淘汰；

7、与供应商的合作方式建议、审核与供应商的交易条件是否有利于公司营运；

8、负责审核每期DM促销商品的所有内容；

9、参与A类供应商的采购，为公司争取最大利益；

10、购销合同及采购备忘录的复核；

11、在采购主管需要支援时予以支援；

12、负责本部门工作计划的制订及组织实施和督导管理；

13、负责本部门的全面工作，保证日常工作的正常运作；

14、负责执行采购总监的工作计划；

15、负责采购人员的业务培训和管理；

16、指导门店销售促进方向；

17、供应商相关证件管理；

18、相关部门的沟通、协调。

生鲜采购营运中心岗位职责