班前班后会注意事项

发布时间:2018-07-01 12:43:45

班前班后会的方法与注意事项

召开班前会是我们酒店管理工作中必不可少的一项内容,是一个十分重要的环节。它关系着我们工作的方方面面,因此,坚持开好班前会可以使我们日常的管理工作更加细致和全面,提高管理水平和管理质量,是搞好各部门工作的基本保证。

班前会的目的是为了更好的传达管理信息,加强人员之间的沟通交流,增强每个团队的凝聚力和向心力,提高工作质量与效率,使每位员工每天都能轻松高效的工作、快乐的工作,最终逐步实现快乐“在工作中享受人生”的境界。

班前会的召开标志着当日/当班工作的开始,提示每位员工已进入工作岗位,自己的仪表、语言、行动和操作都要符合酒店和岗位的要求。

一、保证班前会质量要注意的四个环节。

1.会前准备:

1-1、准备一个班前会专用记录本;

1-2、把要讲的内容写成提纲、打好腹稿、准备一个小故事或案例更好,这样会使班前会的变得生动、活泼;;

1-3、批评员工要有凭有据调查好,会前做好当事员工的思想工作;

2.会中实施:

2-1、上级要求,规章制度、指示应如实传达,执行的要求及标准要讲明白,讲透彻,讲具体,使每位员工清楚的掌握。

2-2、对工作中出现的问题及时纠正,对产生问题的原因进行分析,提出解决的方法和改进的措施,并坚决贯彻执行。

2-3、对待员工一视同仁,讲评工作对事不对人。以表扬与肯定为主,提出批评时要先肯定成绩再指出不足。从帮助员工的角度出发,可以用表扬别人的方法来暗示批评。既要敢说敢讲,又要留有余地,便于讲错时改正。

3、会后记录:

3-1、对会议情况进行分析评估

3-2、当日当班负责人做好《班前会会议记录》以备酒店或部门随时进行检查。

3-3、非当班及未参加当日班前会的所有人员须认真阅读《班前会会议记录》,并

签字确认。

4.会后落实:

4-1、对当日当班布置工作的落实情况进行检查,严格监控,布置的工作必须落实。

4-2、对受到表扬的员工,要注意自满情绪。

4-3、对受到批评的员工,要注意观察他的改进情况,及时表扬、鼓励。对有些员工会后进行批评帮助效果更好。

4-4、检查班前会布置工作的落实情况,做好记录,在以后的班组会上再讲,讲过的事情必须落实。

二、班前会形式和内容:

1、主持人准备:由团队每位成员轮流制,由每位员工轮流负责主持当日班前会和“每日一学”准备工作。

2、主持人准备时间:前一工作日下午下班前 10 分钟。

3、班前会实施时间:15~25 分钟。

4、参与人员:当日当班全体人员。

5、班前会主题:

5-1、每日一学(时间:5分钟)

5-2、昨天的记忆(时间:3分钟)

5-3、总结昨天,忘记昨天,开始今天 (时间 5分钟)

5-4、今日重点工作任务(时间5分钟)

5-5、感恩一分钟 (时间:1分钟)

5-7、高喊口号、击掌/握手 (时间:1分钟)

5-8、解散。

三、班前会内容及具体实施步骤:

1、整队,检查仪容仪表和整理着装。

1-1、检查仪表仪容、行为举止等方面是否符合酒店及岗位要求,发现不符合要求的立即纠正,要有检查、有讲评。

1-2、对《员工行为准则》的执行情况进行检查,并重点强调微笑、问候和关注。

1-3、调整员工的情绪,使之以最佳的精神状态投入当日当班的工作。 对员工的精神状态注意观察,注意调整员工的情绪,使其以饱满的精神投入到工作中。

检查员工仪容、仪表情况及衣着和精神面貌是第一个程序。散漫的队伍、凌乱的着装影响士气。此时整队者要声音洪亮,铿锵有力。员工收拾起各自的心情,昂首挺胸,呈现出一副积极向上的精神状态。

队型排列可以多样化,因情况而定,可以排行,可以排左右两列,可以两排面对面,人数少还可以围成圆。排行或排列易于上级向下级传达信息,培养士气。面对面的队型和圆型更有利于讨论和交流。

2、“每日一学”

2-1、目的:

使团队每个人在上班前获得一个轻松的心态,营造良好的工作氛围;

激发学习热情,还没正式上班前我已经学到了一些东西——我又进步了,我又提高了,自信心增强了;

锻炼团队成员的语言表达能力。

2-2、学习内容:

一段有寓意的话,国家时政时事,或经济学常识或者生活小常识,或 5 分钟演讲;(具体内容自己拟定)

2-3、实施办法与要求:轮流制、前一个工作日下班前十分钟由指定的人准备好次

日“每 日一学”内容,时间控制在 5 分钟以内

3今日重点工作任务”

3-1、目的:让每位员工清楚地了解自己当日当班的工作内容、理清工作思路,分清工作重点、有关事宜和质量要求。为当日工作制定自己的目标,使工作具有目的性,计划性和可完成性,提高工作效率,增强团队成员的自信心。

3-2、实施内容与要求:

由经理和部门主管对团队中“总结昨天,忘记昨天,开始今天” 发言的每个成员所简述的工作进展情况及工作重点进行梳理和总结,布置其他临时性工作,对工作提出要求,建议适当多对团队成员进行鼓励,增强团队凝聚力和团队人员的自信心。

因为第一线的员工迫切的希望被了解,以及尊重他们的角色及定位,使他们有一种“家”的感觉。快乐的班前会,不仅能集中精神,愉悦心情,更能让同事间的关系更融洽。

班前会也是传播企业文化的媒介,可以培养好的习惯及行为观念,通过班前会可以对工作教养、工作伦理及工作习惯加以宣传,不断的促进,不断的改进必然会有所收获,从而提升整个酒店员工的素质

班前班后会注意事项

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