勐海的班章茶

发布时间:2016-11-05 21:25:59

班章

  张长

  知道班章,始于茶。那是上世纪五六十年代在西双版纳工作的时候。有天,有朋友送来用牛皮纸大信封装着的一包茶,说是勐海的班章茶。我知道班章出茶,长在老林里的几十棵古树茶,尤为稀罕。这种茶树可不是内地灌木状的小叶种茶,而是长在老林里的巨大乔木。它产量不多,每年三四月份采下来的春茶也就几百斤。当年西双版纳面向全国的茶叶市场尚未打开,当地有熟人还可以买到。现在可不行了,这种古树茶要上万元一斤。难得朋友送来这么一小包。开水一冲,满室飘香。这种香不是龙井、铁观音什么的市俗的香气,而是一种山野的清芬,呷了一口,有一种云南老茶客谓之呛口的口感。那是一种苦酽之后的齿颊留香,回甘的穿透力沁人心脾,经久不散。其他名茶都无这种呛口的口感,自那天喝过后,我想着有机会一定要到班章看看。这个愿望我在西双版纳十七年都没实现,到昆明工作后反倒有了机会。那是单位组织的一次采风活动,有十来个人参加,我去了。

  车从勐海县城上布朗山。路是那种乡村公路,狭仄,没铺沥青。货车、拖拉机经常走,碾得路面坑坑洼洼,又是雨季刚到,一个坑坑就是个泥塘。还好没下雨,载着我们十来个人的大货车扭来摆去,沿途的山上几代人的刀耕火种,森林几乎砍伐殆尽,只在两山之间的沟谷还留着些水源林。下午三点多,总算到了班章,先看古茶树。离寨子不远还保存着一片森林,说古茶树就在那儿,我们迫不及待地赶了去。

  在一片蓊郁的森林里,班章人指给我们看一棵又一棵的古茶树,它们隐藏在这片原始森林里已有上千年的历史了,每棵树高几十公尺,枝粗叶茂。没人指点,根本认不出来。班章人说,茶树靠大自然的阳光雨露,靠老林里的腐殖质土生长,不施任何肥料。采春茶的时候,可不像内地在茶园里采茶那么悠闲,采茶人得爬上树去,很辛苦,很危险。因为已过了采茶的季节,未能看到班章人采古树茶。但是当年的春茶,每个人住到老乡家时都喝到了。都赞不绝口!它微苦、涩,再回甜。独特的还是那种内地茶所没有的具穿透力的呛口感。

  我们当晚是分散住到老乡家里的。我被安排在一个叫艾布龙的布朗人家住宿。这是一间很宽敞的竹楼。称它竹楼是沿袭过去的叫法。实际上房子并非用竹子建造,而是用砖、瓦、水泥、木材、玻璃等构成。楼下过去用来养猪鸡、关牛马的地方,赫然停放了一辆农用货车和一辆本田越野车。上了楼梯,竹楼还是依传统分隔成两间,里面一间是全家人的卧室,没有床。外面是客房兼吃饭、做饭的地方,火塘边锅勺碗盏和另一侧的21寸液晶电视、影碟机、电饭锅及卷起来的卧具放在一起。楼下的两辆车和楼上的家用电器给我的感受是,一种迅速富起来的现象和传统的生活方式似乎很不协调地被糅杂着。我边喝着班章茶,边问艾布龙:

  这茶,现在卖多少一斤?

  两万!艾布龙说。

  我大吃一惊。不过想到上好的龙井有卖十万乃至几十万一斤的,这班章上千年的老树茶老林里就那么几棵,产量绝少,珍稀,其品质也值。

  艾布龙介绍,早几年班章茶也就在勐海买卖,百来块一斤,自从市场开放,班章茶在几次名茶展销会之后打响了,不少先知先觉的内地茶商不顾边地遥远,道路崎岖,亲到班章考察之后就包下来,价格连年飙升。现在,每年开始采摘春茶前几天,外省茶商都开上豪车坐镇班章抢购。是时,班章附近的村寨也把种植茶当古树茶,连夜带进寨子托亲友卖。班章人只好封锁路口,对本民族的亲友也不讲情面,茶叶只准出,不准进。为维护自己的商业利益,过去从不红脸,遇到纠纷,一竹筒白酒就解决问题的布朗人,现在也因为真假班章茶发生争执了。

  各个寨子的自己种的茶都带到班章寨当班章茶卖,你就赚不了那么多钱了。我说。

  不是不是!艾布龙连连摇手,把别个寨子的茶说成班章茶,这是骗人家的钱,不好。阿公阿祖从不准我们这样做。

  艾布龙捍卫的是一种古老的价值观。

  艾布龙告诉我,这几年,茶叶价格年年涨,寨子里的人大多盖了新房,买了汽车、电视机、手机什么的,都有存款。

  楼下的两辆车都是我的,他笑着说,房子盖了,车也买了,我还有上百万的钱,不晓得怎么用。

  差不多十点,艾布龙为我摊开卷着的行李,入乡随俗,也没洗漱,就这么睡了。

  第二天一早,天还没亮,小雨加雾,外面什么也看不见。一早起来,先得解决内急的问题,赶忙下楼,艾布龙似知道我要找厕所,说:

  出了寨子,哪里都行。

  没厕所?

  在山顶上呢。我们不喜欢用,臭。

  走出寨子,只见山野里星星点点手电筒的光,知道都是我们采风团的人在解决内急的问题。

  要上山顶去厕所,找不到路,且已急不可待,没办法,就路边找个地方匆匆了事,狼狈已极!

  回到寨子,乡亲们听说我们要走,都赶来相送,一路上,他们开着越野车、农用车、微型车、拖拉机,行进在坑坑洼洼的山路上,摇来晃去,像扭着秧歌送我们……

  这是前几年的事了。现在回忆起来,班章茶、古树茶、新竹楼、楼内的电器、火塘、卷起的卧具、楼下停放的两辆车,以及第二天一早起来内急打野的狼狈……还一一如在眼前。想起了法国博物馆专家莎瓦兰的一句话:这种自然经济下的和谐生活,在市场经济冲击下是脆弱的。布朗上几千年的自然经济——农耕文明,因茶而受到市场经济的猛烈冲击,从价值观念到生活方式正在发生或者继续发生着变化,不仅有车、住房,可以肯定道路、厕所以及观念……一切都将因他们的富足而变得与先辈迥然不同。

勐海的班章茶

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