冷链物流或成新蓝海

◎文｜本刊记者 石海娥

【期刊名称】光彩

【年(卷),期】2019(000)005

【总页数】4

有专家预计，2019年冷链物流市场规模将达3800亿元，到2020年，市场规模将近4700亿元，冷链物流或将成为下一片新蓝海

近些年，随着我国互联网技术的发展，人们的日常消费习惯开始有了变化，网购的种类也逐渐从服装鞋帽扩大至生鲜、蔬果、鲜花等范畴，而这些商品对于运输过程中的各项条件要求都很高，需要高度冷藏保鲜，基于这一需求，我国冷链物流市场迎来了发展机遇。有专家预计，2019年冷链物流市场规模将达3800亿元，到2020年，市场规模将近4700亿元，冷链物流或将成为下一片新蓝海。

3月1日，由国家发改委牵头、24部委联合发布的《关于推动物流高质量发展 促进形成强大国内市场的意见》（下称《意见》）也明确指出，要加强农产品物流骨干网络和冷链物流体系建设。这一《意见》的提出恰好为我国目前正在快速发展，但整体仍处于“小、散、乱”的冷链物流市场提供了发展依据和方向。

生鲜电商引爆行业发展

冷链物流泛指产品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节始终处于规定的温度区间，以保证产品质量、减少过程损耗的一项系统工程。它是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。“目前来看，冷链物流的主要需求者是新鲜农产品、生鲜、乳制品、加工食品和药品等。其中生鲜市场占冷链物流市场的70%至80%，已成为冷链物流市场的主要组成部分，其迅猛发展是冷链物流真正崛起的有力推手之一。”物流行业分析专家韩鹏说。

“从时间节点上看，2008年可以被视作冷链物流产业步入发展快轨的元年，这一年，一大批冷链物流企业如雨后春笋般成立壮大，但受运送物品种类所限，行业还欠缺一针‘兴奋剂’。”韩鹏说，生鲜电商最初受到资本关注是2009年，之后的近十年时间里，生鲜电商的市场规模已逾千亿元，它的发展使得冷链物流市场瞬间被引爆。”韩鹏说，也就是这个时间，冷链物流的市场需求开始呈几何式增长，行业开始横向扩张，逐渐衍生出更多触角，这些触角有的继续在原有领域深耕，有的则探向其他行业，比如热度持续攀升、市场规模庞大的生鲜产业等。

冷链物流或成新蓝海