啤酒节策划方案
发布时间:2019-12-01 22:36:40
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2011年啤酒节策划方案
一、 活动主题
酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢节
二、 活动目的:通过对夏季旺销商品——啤酒的促销,带动人气,掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题,提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、 促销活动形式:
地点:酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台
商品促销组织:
(1) 促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。
(2) 以买赠为主要促销形式,要求厂商提供买赠具体方式,顾客购买该品牌多买多赠,在卖场外赠品区设赠品台,如顾客一次性购买XX啤酒三件送一件等,强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
(3)展卖商品以各品牌为标准单位,做到每品牌一堆头,扩大其商品形象排面,各厂商须确保货源充裕及价格优势明显,每个堆头安排一个促销小姐重点促销,免费试饮。
(4) 活动展卖品牌:采购部商定
四、活动方案
1、 活动期间以酒店内为中心,外场促销售卖为主要形式,穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
2、 闭幕式酒店承办,厂方协助。
3、 主题:啤酒狂欢夜
4、 主体广告语: 酷热盛夏 冰爽煌族
5、 买得多,实惠多
6、 啤酒箱堆积造型山。
五、活动日期
2010年X月X日-X月X日
六.海报DM
1、海报时间:活动之前(10天)
2、海报规格:4P,80G铜版纸(出一期)
3、海报拍照时间截止为7月12日
4、海报商品:食品部20个,非食品部10个,生鲜部20个,设封面为啤酒专版。
5、共须金额:2300元
设计:
责任跟进:
五、场景设计
A、外场景布置:
1、舞台背景(长5.5m×高2.38m=14平方)灯布
——文案:参考广告语
---共须金额:
2、水牌背景(长2m×高1.5cm=3平方)背胶
——文案:参考广告语
---共须金额:
3、拱门字体:(长0.6m×高0.6m=3.4平方)灯布
——布置:拱门上
——文案:煌族啤酒狂欢节
---共须金额:
B、内场景布置:
1、吊期:(长1.2m×高0.5m=0.6平方)KT板双面
——文案:参考广告语
——布置:一、二楼收银台5张 啤酒街5张 中堂10张 空中吊挂
——到位时间:7月12日
---共须金额:
2、啤酒街主题
——主题:以四个品牌啤酒堆头为主
——布置:空中吊挂吊期
——到位时间:7月16日
----责任人:
六、工作安排
1、双龙拱门
——数量:1座
——规格:跨度15m
——文案:酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢节
——布置:大门口之间夸放
——到位时间:7月16日
----责任人:收货部
2、舞台搭成
——数量:1座
——规格:跨度18m-10m
——背景文案:酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢夜
——位置:大门口FA发郎商铺外
——到位时间:7月24日16:30时
----责任人:用品部、防损部
3、音响
——数量:1套
——规格:两主音箱、两后备中音箱
——配套:无线话咪
——安置:供舞台使用
——到位时间:7月26日17:30时
----责任人:收货部
4、采购部事宜
---供应商大型现场促销活动邀请洽谈
---特惠商品和赠品供给,费用支持洽谈
---场内场外活动场地安排分配相关洽谈
七、“啤酒节”大型活动细节
活动时间:7月11日至7月18日
活动主要内容:
(1)7月17日-25日“啤酒大买卖”
(2)7月25日“啤酒节”闭幕式
活动内容:
第一个主题内容
A、宣布“啤酒节”开幕,并介绍如下内容:
1、 本次“啤酒节”的时间
2、 参展的啤酒品牌
3、 活动期间的优惠政策世纪
4、 “啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动
B、啤酒传说,介绍如下内容
1、 啤酒的酿制工艺
2、 啤酒的起源
3、 几种品牌啤酒的历史和业绩
C、啤酒表演:啤酒的几种喝法、魔术、杂技
D、歌舞表演:美声、民族
表演艺术要求:
1、 几种活动自然的融会在一起,突出“啤酒狂欢夜”这一主题
2、 表演格调高艺术性强,题材新颖时尚,文化内涵深。
刘经理负责事项:
1、 联系、组织演出人员及主持人---须金额:400元
2、 整个活动现场导演。
食品部负责事项:
1、 安排、确定场内广告促销宣传
2、 提供现场供应的酒水饮料
3、 收集啤酒资料:啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料(企划部配合完成)
收银部负责事项:
1、 卖场内广播宣传
防损部负责事项:维持现场秩序
策划部负责事项:会场效果布置
采购部经理负责事项:方案策划及会场场地安排分配
啤酒大买卖:
第二个主题内容
活动主题:由多家啤酒公司合成啤酒一条街
活动时间:2010年7月11日至7月18日
活动内容:买赠、试饮、
“啤酒节”闭幕式
第三个主题内容
活动主题:由一家啤酒公司冠名
活动时间:7月18日晚7:00……8:30
活动形式:晚会
总指挥:李经理
活动内容:
一、开奖
二、啤酒传说
三、啤酒表演
四、啤酒知识抢答
五、各种饮啤酒竞技
六、啤酒品评
七、趣味游戏
活动1:开奖
活动2:啤酒传说(以下两种形式)
1、 由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等
2、 舞剧的形式
活动3:啤酒表演、啤酒舞(文娱表演)
活动4:现场酿酒表演
活动5:斟酒表演……
(由厂方提供节目)
活动6:啤酒知识抢答,请现场顾客参与活动,答对的奖啤酒一瓶。
活动7:啤酒竞技——超级酒仙赛:请现场顾客参与活动。
比赛规则:
1)选出10名顾客参与,分为两组,每组5人。
2)每位选手桌前各放3杯啤酒。
3)选手均用嘴咬纸杯子,看谁最快饮完。
设奖:超级酒仙两名,各奖啤酒1箱
参与奖10名,各奖啤酒3瓶
活动8:酒王争霸赛:请现场顾客参与活动。
比赛规则:
1)请出10位选手(分两组进行比赛,每组5人)
2)每位选手的任务是:1分钟内谁喝地最多
3)最快者为当晚的酒王
设奖:酒王:奖啤酒3箱
优胜奖:奖啤酒1箱
参与奖:设8名,奖啤酒半箱
活动9:啤酒品评(请现场顾客参与活动)
规则:1)分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒,参与者进行品尝,看谁能分别出来,结果公布后请专业人士讲评
活动10:击鼓传酒:请出八位顾客参与活动。
游戏规则:1)工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓
2)每位参与者桌前摆2杯啤酒
3)鼓声起开始传,鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局
4)击鼓十次后,比赛结束
5)比赛结果:桌前还有两杯的为优胜奖,还有一杯的为鼓励奖,出局的也可获参与奖
设奖:优胜奖:奖啤酒一箱
鼓励奖:奖啤酒半箱
参与奖:奖啤酒两瓶
活动11:蒙眼喝交杯酒:请出现场顾客参与活动
游戏规则:1)请出6对情侣或朋友参与活动
2)男女各站一方,蒙住眼睛,两端距离为8米远
3)主持宣布开始后,击鼓者每击一下双方走近一步,6步后击长鼓交杯
4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者,参与奖为参与者
设奖:优胜奖:奖啤酒2件(每人1件)
参与奖:奖啤酒1件(每人半件)
活动说明:
1、 由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。
2、 由行销课进行各场次次序安排。
3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动,以舞台为中心,外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动,将外场夜市气氛充分调动。
4、 卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。
九、节后工作
1、 现场卫生清理
2、 活动经费结算
3、 活动工作汇报与评估
十、以上费用
海 报:共须金额:2300元
舞台背景灯布:共须金额:126元
水牌背景背胶:共须金额:54元
拱门字体灯布:共须金额:31元
吊期(双成KT板):共须金额:456元
主持人 : 共须金额:400元
总 计:3367元
策划:企划部 2010-7-10 审核:营运部 审批:总经办
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