清热去火吃什么菜啊

　　我们平时的食物多种多样，每种菜都有自己的功效和特性，有的菜可以滋补，有的菜可以补血，有的菜可以润肺，还有的菜可以降血压，很是神气，我们平时都是只知道吃从来不知道去多了解下每种菜的作用是什么，对我们的身体有什么样的好处，那么今天我们就来了解下清热去火吃什么菜呢？一起来看看吧！

　　   苦瓜：研究发现，苦瓜是降火良药，是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能，增强抵抗力，清除体内的有害物质，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可凉拌、烧炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁机里榨过后直接喝，苦瓜烧鸡蛋。如果实在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在盐水里泡一会苦味会减轻。

　　   莴笋：吃过莴苣以后会感觉味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清热，化痰的功效很好。莴笋可以炒菜吃，凉拌着吃，都能去火。调着吃：把莴笋切成条，在开水里溜一下，捞出来，放上盐，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。莴笋也可以生者吃，本人平时吃的时候削了皮直接吃。

　　   芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解郁热的功效。空气干燥的时候，人往往感到口干舌燥、气喘胸闷，周身不舒服，这时候常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。不仅如此肝火过旺，及经常失眠、头疼、皮肤粗糙的人也要多吃芹菜。顺便再说一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。

　　   百合：百合具有清心安神、清除余热、利咽消肿的功效，对于缓解热病余热，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶适用于内热、咽喉肿痛的去火。百合还可以和蜂蜜一起用可以清热润肺止咳哦。

　　   通过上面的内容清热去火吃什么菜我们就有了了解，上火是经常发生的事情，我们总是会在不经意间不舒服，并且还会上火，就像是起口疮，这就是上火的表现，还有的人上火会牙疼，上火会以多种形式体现出来，我们平时多吃些清热去火的菜可以有效的帮助到我们。

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