2020年国家公务员考试行测常识题库及答案

一、问答题

1. 蜻蜓“点水”的目的是什么？ 　 产卵。

2. 人体缺少什么可导致贫血？人体缺什么 能导致甲状腺囊肿或肿瘤？ 铁 ；碘。

3. 圆周率是谁发明的？他求出了精确到小数点后七位有效数字的圆周率，请说出这个数。　　祖冲之 3.1415926<π<3.1415927

4. 1998年6月3日，由我国科学家参与研制的阿尔法磁谱仪（AMS）搭乘美国哪一艘航天飞机顺利进入太空？ “发现号”。

5. 健康人的正常体温在腋窝测量是什么范围？ 36~37.4℃

6. 中国古代的四大发明是什么？ 造纸术、指南针、火药、印刷术。

7. 平常我们讲大家来自五湖四海，请问我国五大湖是哪五湖？ 鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖和巢湖。

8. 夜晚人们可以看到萤火虫一闪一闪地飞行,请问这是由于萤火虫体内有一种什么样的化学物质与氧气相互作用，从而产生的光亮。 虫萤光素酶

9. 植物进行什么样的作用吸收空气中的二氧化碳并放出氧气？ 光合作用

10. 我国1989年3月10日研制成功首胎“试管绵羊”，请问在我国哪所大学诞生？内蒙古大学

11. 1991年12月18日，我国自己设计建造的第一座核电站,叫什么核电站？秦山 核电站

12. 研制世界上第一架测定地震的仪器——候风地动仪的人是谁？ 张衡

13. 糖精分解后对人体的伤害是什么？ 糖精分解后能生成10%的甲醇，伤害人的视网膜，重者造成失明。

14. 什么时候中国第一颗原子弹爆炸成功? 1964年10月

15. 明朝大医学家、药学家李时珍的不朽著作是什么？ 《本草纲目》

16. 电子计算机的发展已经经历了四代，现在已进入了第五代的研制时期，请问晶体管时代是第几代？ 第二代

17. 哪一年中国成功地爆炸了第一颗氢弹？ 1967年

18. 1995年获联合国粮农组织授予袁隆平什么奖？ “粮食安全保障奖”

19. 袁隆平1996年获日本什么奖？ “日经亚洲大奖”

20. 冰箱星级符号什么意思 ？ 电冰箱上的星级符号表示该电冰箱冷冻部分储藏温度的级别

21. 水是地球表面数量最多的天然物质，它覆盖了地球多少以上的表面积？ 70%

22. 地球上的淡水只占总水量百分比是多少？ 2.5%

23. 整个大气层从低到高可以分成哪六个层，主要的天气现象，如云、雨、雪、雹等都发生在大气的哪一层里？ 。 对流层、平流层、中间层、热层、电离层、磁力层 ；对流层

24. 什么叫自然保护区？ 自然保护区指对一定面积的陆地或水体的自然环境和自然资源进行特殊保护和管理的区域。

25. ８６３计划什么计划中选择了的对中国未来经济和社会发展有重大影响的７个高技术领域内的新技术定为我国的高新技术，它们是哪七个高新技术？生物技术、航天技术、信息技术、自动化技术、新材料、激光技术、能源技术

26. 20世纪的5大尖端技术成果是什么？ (1)、核能与核技术　 (2)、航天和空间技术　 (3)、信息技术　 (4)、激光技术　(5)、生物技术

27. 二合一洗发水是指哪二合一？ 洗发、护发

28. 平常我们经常听到绿色产品，那么“绿色革命”又什么是？ 科学种田，使粮食、蔬菜、水果产量大幅度提高，被人们称为“绿色革命”。

29. 《农政全书》的作者是哪位明朝科学家？ 徐光启。

30. 诺贝尔是哪个国家的什么科学家？他发明了什么而闻名世界？ 瑞典 化学家 硝化甘油炸药

31. 诺贝尔奖奖品包括什么？ 金质奖章、证书和奖金支票。

32. 指南针的方向是不是一定会指向南方的？ 不会

33. 四大文明古国是指哪四国？ 古埃及、古巴比伦、古印度、古中国。

34. 我国现存最早的一部大型农学著作，其作者是南北朝时期北魏的贾思勰。其著作是什么？《齐民要术》。

35. 几何原本的作者是谁？欧几里德

36. 世界上四个最大的科学难题是什么？ （1）人体基因结构　（2）宇宙中的黑暗物质　（3）受控核聚变　　（4）生命起源

37. 绿色屏障--森林消失的危害是什么？ 涵养水源功能破坏；物种减少；水土流失；二氧化碳吸收减少导致温室效应。

38. 为什么人和人的长相不一样？ 由于每个人的基因组合不同，所以其长相也不同。

39. 人高兴或害羞的时候，脸为什么就会发红？ 人高兴或害羞的时候，交感神经兴奋，心血管机能亢进，血管扩张，尤其脸部毛细血管扩张，脸就会发红。

40. 什么是中子？中子弹是大约在什么年代诞生的？ 中子是构成原子核的基本粒子之一，它的质量与质子基本相同。它诞生于50年代。

41. 炭疽热通常有哪几种类型？ 三种类型：皮肤型、呼吸型和胃肠道型。

42. 古代修筑长城有什么作用？ 为了防止北方游牧民族的侵犯，为了防止匈奴的搔扰

43. 为什么哭的时候，鼻子会发酸？ 人哭的时候泪腺分泌泪水，一部分泪水通过眼睛与鼻孔相通的鼻泪管流入鼻腔，刺激鼻粘膜，引起鼻子发酸。

44. 人眨眼的作用是什么？ 眼睛眨动就如同汽车上的雨刮器，把眼球上的灰尘赃物刮到眼角，同时为角膜和结膜带去水分，使其保持湿润。

45. 生物细胞中DNA的中文名称是什么？ 脱氧核糖核酸

46. 目前世界上哪几个国家的海军拥有核潜艇？中国、美国、俄罗斯、英国、法国

47. 谁创立了狭义相对论？ 爱因斯坦

48. 谁创立了量子论，提出能量并非无限可分、能量的变化是不连续的新观念？普朗克

49. 什么是“绿色冰箱”？ 不再将氟利昻作制冷剂的电冰箱

50. 闰年的一年有多少天？ 366天

51. 动物在什么情况下可以几十天不吃不喝，而不会死亡？ 冬眠

52. 请问什么是温室效应？二氧化碳等温室气体过度排放，大量吸收地面长波辐射，致使气候变暖的效应。

53. 氟利昻对地球有什么影响？ 氟利昂对地球大气臭氧层造成破坏

54. 我国第一个遥感卫星地面站什么时侯建成？ 1986年12月19日

55. 请问木乃伊是哪个国家的代表性成就？ 古埃及。

56. 1997年1月6日，谁在世界上首次构建水稻基因组物理全图成功？中科院国家基因中心洪国藩等。

57. 阿基米德是哪国的什么学家？发明了什么定律？ 古希腊物理学家 浮力定律

58. 人的血液可以分成哪几种类型？ “A型”，“B型”，“AB”，“O型”。

59. 什么叫磁悬浮列车？磁悬浮列车是一种利用磁极间吸引力和排斥力的高科技交通工具。简单地说，排斥力使列车悬起来、吸引力让列车开动。

60. 20世纪中后期5大科学成就是什么？ (1)、物质的基本结构 (2)、宇宙大爆炸理论　(3)、DNA分子双螺旋模型 (4)、大地板块构造学说 (5)、信息论、控制论、系统论

61. 什么是克隆？克隆是英文clone的音译，直译是无性系或无性细胞系，是指生物体用身体细胞进行无性繁殖以及由这种繁殖方式产生的同原形一模一样的个体和群体。

62. 请说出获得诺贝尔物理奖华裔科学家的姓名。李政道,杨振宁,丁肇中,朱棣文和崔琦

63. 炭疽热主要通过哪三种途径传播？ a．通过被切开或磨损的皮肤进入生物体内，b．食用被炭疽热杆菌感染的未煮熟的肉类。c．通过空气传播。

64. 人工智能是计算机科学的一门研究领域，请问什么是人工智能？赋予计算机以人类智慧的某些特点，用计算机来模拟人的推理、记忆、学习、创造等智能特征，主要方法是依靠有关知识进行逻辑推理，特别是利用经验性知识对不完全确定的事实进行的精确性推理。

65. 农业高新技术研究的主要内容包括哪三个方面？ 一是农业生物工程技术，二是现代农业新材料和设施工程技术，三是农业信息技术。

66. 为什么枪筒、炮筒里有一圈圈的螺旋线？会保持转动轴线的方向不变 ，保证子弹直线运动命中目标。

67. 我国什么时侯发射成功第一枚运载火箭？1964年6月

68. 哪一年我国第一枚液体探空火箭首次发射成功，从此开始了中国的“空间时代”1960年

69. 我国什么时间（年月日）成功地发射了第一颗人造地球卫星？1970年4月24日

70. 兔子的耳朵的两个作用是什么？它们可以帮助兔子听到微弱的声音（像食肉动物悄悄接近时发出的声音），并确定声音来自何处。另一个功能是帮助兔子散热。

71. 何谓知识经济？ 知识经济是一种新的经济，简单地说是“以知识为基础的经济”，更全面地说就是人类正在步入以知识（主要是智力）知识资源的占有、配制、生产、分配、消费等为最重要因素的经济时代。

72. 请问海水潮汐现象的原因是什么？ 引起潮汐的原因主要是由于受月球的“引潮力”引起的。

78. 什么是冻土？按冻结持续时间，冻土的可以分为哪几类？温度低于0℃导致所含水分冻结的土壤或疏松岩石。分为：暂时性冻土。季节性冻土。多年冻土。

79. 动物受伤后为什么要用舌头舔自己的伤口？a.自慰止痛按摩消肿；b.唾液中含有“溶菌酶”具有清洁伤口、杀灭细菌、防止感染化浓和促进愈合作用；c.唾液中含有促进血液凝固的物质。

80. 为什么吃冰淇淋不但不解渴，反而更要多喝水？冰淇淋主要是用牛奶、鸡蛋、香料等做成的，主要成分是蛋白质。人在消化蛋白质时要消耗大量水分，蛋白质被身体吸收后一部分变成尿素，尿素必须排出体外，而每排出５克尿素就需要１００克水。所以吃冰淇淋不但不解渴，反而更要多喝水。

81. 紧张为什么会发抖? 因为当人们受到惊吓，在精神紧张的瞬间，植物神经中的交感神经会突然兴奋，通过复杂的神经内分泌的作用，使人全身发抖

82. 冬天植物由于落叶光合作用减少，人们在冬季为什么不会感觉到氧气有什么变化了。 因为地球上各地的气候条件不同，植物在地球表面的分布是不均匀的，因此光合作用的程度也就不一样。赤道附近没有四季变化，植物一年到头都可进行光合作用，制造氧气。而南半球和北半球的气候刚好相反，北半球是冬季时，就这一区域来说，产生的氧气是有些减少，但此时南半球正是夏季，由于地球在不停地运动，致使空气中氧气的含量能得到调剂，所以一年四季大气中的氧气基本上保持着平衡，不会因为冬天植物落叶而明显减少，人们在冬季自然也就不会感觉到氧气有什么变化了。

83. 运动后肌肉为什么酸痛？ 因为人体在剧烈活动时，骨骼肌急需大量的能量，尽管此时呼吸运动和血液循环都大大加强了，可仍然不能满足肌肉组织对氧的需求，致使肌肉处于暂时缺氧状态。结果醣类物质分解出乳酸，释放的能量也比较少。乳酸在肌肉内大量堆积，便刺激肌肉块中的神经末梢产生酸痛感觉；乳酸的积聚又使肌肉内的渗透压增大，导致肌肉组织内吸收较多的水分而产生局部肿胀。

84. 臭氧层破坏会产生什么后果？（1）皮肤癌和白内障患者增多（2）农作物产量和质量下降；（3）水体浮游生物生长受破坏；（4）引起光化学烟雾污染。

85. 什么是光导纤维？ 光导纤维简称光纤，是一种柔软透明的纤维状光学器件，光波在光纤的内部全反射行进，可以用来传送数据、图像和光能。

86. 为什么狗有时总是把舌头伸出嘴外？ 散热

87. 按照国家标准规定，住宅区的噪音，不能超过多少分贝？ 45~50

88. 老鼠老是要咬硬的东西的主要目的是： 避免门牙长得太长

89. 我国什么时候首次在世界上成功地采用人工方法合成了牛胰岛素。 1965 年

90. 苍蝇为什么不停地搓脚？ 搓掉脚上的食物

91. 现代渔业正在实现由天然采捕向农牧化的转变。这种对传统渔业的改造，被称为什么革命？ “蓝色革命”

92. 将课程用计算机技术传送至校园外的一处或多处学员的教育方式我们称之为什么教育？ 远程教育

94. 在世界上哪些地区的水贵如油？ 中东、非洲

95. 光波在光导纤维中是怎样行进的？ 全反射

96. 一个纳米是一米的多少分之一？ 一米的10亿分之一

97. 目前对付炭疽热就最管用的药物是哪一种？ 青霉素

98. 海水是什么颜色的？ 无色透明的

100. 血压是血液在血管内流动，对血管壁所施加压力。血压分为动脉压与静脉压，大家平常说的血压指是哪种压？ 动脉压。

101. 谁发明了造纸术？谁发明了活字印 刷术 ？ 东汉耒阳人蔡伦 北宋毕升

102. 1945年8月，美国在日本哪两个城市分别投下了两颗原子弹？ 广岛 长崎

103. 在大气层各种气体中什么是惟一能够吸收太阳光中的紫外线的气体？ 臭氧

104. 被国际水稻所称为“杂交水稻之父”的是谁？ 袁隆平

105. 太阳光是由哪七种颜色的光组成的。 红、橙、黄、绿、青、蓝、紫

107. 电冰箱上的星级符号表示该电冰箱冷冻部分储藏温度的级别，是国际标准统一采用的电冰箱冷冻室内温度的一种标记。每个星表示电冰箱冷冻室内储藏温度应达到－6℃以下，冷冻食物的储藏时间为1周。三星级电冰箱，表示电冰箱冷冻室内储藏温度应达到 ℃以下。－18 ℃

109. 防控非典的法宝“四勤三好”指的是什么？“勤洗手”、“勤洗脸”、“勤饮水”、“勤通风”和“口罩要戴好”、“心态调整好”、“身体锻炼好”

110. 什么是非典型肺炎？ 非典型肺炎是指近来世界部分国家和我国局部地区发生的，原因不明，主要以近距离空气飞沫和密切接触传播为主的呼吸道传染病。世界卫生组织将传染性非典型肺炎称为严重急性呼吸综合征（Severe Acute Respiratory Syndromes），简称ＳＡＲＳ。引起本次非典型肺炎的病原体是冠状病毒科新种，称为SARS病毒，传染性较强，病情重，进展快，危害大。

111. 非典型肺炎有哪些症状？与普通感冒有什么区别？ 非典型肺炎临床表现为起病急，以发热为首发症状，体温一般高于38摄氏度，偶有畏寒，可伴有头痛、关节酸痛、全身乏力、腹泻等；一般没有上呼吸道其他症状；可有干咳，少痰，偶有血丝痰；可有胸闷，严重者会出现呼吸加速、气促或明显呼吸窘迫。

112. 普通感冒通常是在淋雨、受凉、过度疲劳后，因抵抗力下降，才容易得病。因此，普通感冒往往是个别出现，不会像非典型肺炎那样流行。普通感冒发病时，多数是低热，很少高热，病人鼻塞流涕、咽喉疼痛、头痛、全身酸痛、疲乏无力，症状较轻微，如果没有并发症，一般不会危及生命。

113. 非典型肺炎潜伏期有多长？ 一般约为2至12天，通常在4到5天。

114. 非典型肺炎是怎样传播的？ 非典型肺炎的传播方式可能主要是通过近距离空气飞沫传播，以及与病人密切接触造成的。密切接触是指：治疗或护理病人、探视病人；与病人共同生活；直接接触病人的呼吸道分泌物或体液。

115、实施科教兴国战略和实现四个现代化，关键是什么现代化？

答：科学技术

116、可持续发展的意义是什么？

答：可持续发展是指既满足当代人的需要，又不损害后代人满足需要的能力的发展。

117、纵观人类文明的发展史，科学技术的每一次重大突破，都会引起什么的深刻变革？

答：生产力

118、我国科技界的“三钱”是哪三位科学家？

答：钱学森、钱三强、钱伟长。

119、什么是“克隆”？

答：“克隆”（Clone）本意是无性繁殖，它不是靠性细胞而是靠生物的体细胞进行繁殖。

120、植物的叶片是进行光合作用的器官，请问光合作用的基本条件是什么？

答：二氧化碳、水和光。

121、＂两弹一星＂指的是什么？

答：原子弹、氢弹和人造卫星。

122、大气中，哪一种气体最多？

答：氮气

123、在人们是常食盐中，如要缺少一种元素，易引起人体内分泌失调，患甲状腺肿大症，俗称“大脖子”病。这种元素是什么？

答：碘。

124、干冰是由什么物质凝结而成？

答：二氧化碳

125、刘欣穿了一条新的弹力裤子，不到一天，裤子上就有了不尘土。回家后，妈妈批评她不注意保持清洁卫生。刘欣不服气地说：“是尘土往裤子上粘的，躲都没法躲。”妈妈听了更生气了，认为刘欣在撒谎。刘欣到底撒谎了没有？

答：没有。弹力裤属于化纤织物，在穿着过程中会产生静电，具有对灰尘的吸附作用。

126、白织灯、日光灯、高压纳灯和霓虹灯，哪种是没有灯丝的？哪种灯是靠灯丝直接发光的？

答：霓虹灯没有灯丝，白炽灯靠灯丝直接发光。

127、有一颗金刚石和一颗与它形状体积完全相同的玻璃仿制品，你能用肉眼把它们区别开来呢？试说明理由

答：能。金刚石具有对自然光的折射作用，因此观察金刚石可以看到彩虹效果，而普通玻璃没有这种效果。

128、为什么用红色作为危险报告色？

答：红色光源光波最长，最具有穿透力，在同样的天气条件下传播的距离最远。

129. 下列行星中，卫星最多的是：土星

130、将断丝的白炽灯泡重新搭上后,灯光与灯丝未断前相比： 要亮些

131、北斗星的勺柄指向北极星对吗？ 对

132、据考古资料显示，我国的钻孔技术开始于： 山顶洞人时代

133、瑞士是联合国的成员国吗？ 不是

134、《史记》是：纪传体通史

135、香槟酒是葡萄酒吗？ 是

136.世界上最大的淡水湖是：苏必略湖

137、蜗牛在农业生产上是： 害虫

138、用水稀释浓硫酸时，应当： 将浓硫酸慢慢倒入水中

139、行星距离太阳近的时候运转速度快，对吗？ 对

140、马是怎样睡觉的？站着睡

141、坦克是哪个国家发明的？英国

142、煎服哪种中草药对近视眼有很好的效果？决明草

143、云贵高原上最大的湖泊是： 滇池

144、水能资源主要分布在我国哪一区域？ 西南

145、被称为“世界第八奇观”的是： 秦始皇兵马俑坑

146、激素与荷尔蒙是一回事吗？ 是

147、我国煤炭资源主要集中在哪些省市？陕西、山西、内蒙

148、最简单的有机化合物是： 甲烷

149、被蜜蜂蜇伤后局部可用5%~20%的什么湿敷？ 小苏打水

150、我国草原候鸟冬天的栖息地在：印度洋北岸

151、在九大行星中，被称为最冷的行星是哪一颗？ 冥王星

152.在自然界里，有千年的古树却没有百日的鲜花。昙花从晚上八九点钟开花，只开三四个小时就萎谢了，所以有昙花一现的说法。比昙花还短的是： 小麦花  

153.最高级的爬行动物是：    鳄鱼

154.在我国最高星级的冰箱能降到零下几度？ 18

155.在我国每年什么时候是进行海水浴最理想的时间？ 7-9月

156."香蕉和菠萝哪种水果富含膳食纤维？    香蕉

157.哪种茶叶存放的时间越久越珍贵？ ： 普洱茶

158.“抗坏血病维生素”： ： 维生素c

159.太阳系九大行星中，卫星数量仅次于土星的： 木星

160.人的肌肤存在着显性失水和隐性失水两种状况，长期在空调房间里，肌肤变得干涩属于_________失水。： 隐性

161.睡莲也被叫做“水百合”、“子午莲”，它象征着纯洁与纯真，也象征着清净，您知道哪个国家将睡莲作为国花吗？： 泰国

162.辣椒在植物分类中，是属于： 茄科

163.在0摄式度时，水会： 热缩冷胀

164.喝白酒时，最好： 加热喝

二,判断题(对的填Y,错的填N)

1、第一艘入水行进的“潜水艇”是由人力驱动的。Y

2、由于饮酒后身体会变得暖和，因此冬天得了冻疮可以饮酒。N

3、神舟六号飞船由返回舱、轨道舱和推进舱3个舱段构成。Y

4、排放氟里昂会使臭氧层遭到耗损，臭氧含量越少则人们皮肤癌发病率越高。Y

5、零摄氏度冰比零摄氏度水温度低N

6、通常所说的“白色污染”是指聚乙烯等白色塑料垃圾Y

7、1810年，英国著名诗人拜伦横渡了达达尼尔海峡海峡 N

8、花的香味是从花瓣来的 Y

9、在生物繁殖技术中，克隆技术是指有性繁殖技术。 N

10、骆驼在沙漠里行走,如果没有水喝,骆驼依靠它胃里贮存的水,可支撑6-10天Y

11、震级是描述地震大小的一个标准，它反映地震释放能量的多少。震级的大小与其所造成的破坏和遭受的损失是一致的，即震级越大，对地面造成的损失越大。Y

12、太阳能、风能和潮汐能是不可再生能源N

13、刮痧是我国民间传统的简易治疗方法Y

14、景泰蓝的表层用金丝，彩釉装饰，用做锡胎。N

15、照相机不能拍摄到人眼看不到的星星N

16、我们在电塔附近听到的嗡鸣声是变压器发出的 N

17、在地球上，极光是高纬度地区特有的景观Y

18、著名的“响尾蛇”空对空导弹是采用红外线制导系统 Y

19、从飞行员的位置来看，红色航行灯总是装在飞机的左翼尖Y

20、2000年奥运会上，撑竿跳高所用“竿”的质地是玻璃纤维Y

21、某显示器分辨率为640*480，则其水平分辨率为480点N

22、135照相机的“135”指的是胶卷编号Y

23、1947年，第一台微波炉问世了，这是炊用炉具的一次革命。该微波炉的微波发生器是一种晶体管。N

24、在失重情况下，蜡烛燃烧时的火焰是球形Y

25、月球绕地球转一周与其自转一周的时间相比一样长Y

26、真丝衣服能不能与樟脑丸放在一起Y

27、雨后阳光下有时会出现彩虹，雨后的月光下不可能出现N

28、显示器采用75赫兹以上的刷新率才能基本消除屏幕闪烁对眼睛的危害Y

29、汽油有不同的品种（如90号、93号等），这些数字表示的汽油标号是其辛烷值指标 Y

30、“活化石”银杏又叫“公孙树”，这是因为银杏盘根错节N

31、深海海底生命的源泉是海底矿物N

32、世界上新陈代谢最慢的无脊椎生物是蝎子Y

33、大静脉血管的血压最低　Y

34、较早使用的活字是木活字 N

35、E-mail邮件本质上是一个传真，而不是文件N

36、成年人看较远的东西不清楚，看较近的东西清楚，而新生儿则不同，在他们眼里，一个东西不管距离１米还是距离１０米，他们都看不清楚。这是因为，他们的晶状体不能聚焦。Y

37、人在黑夜里看不见东西，猫在黑夜里能看见老鼠是因为猫的瞳孔放大缩小能力强Y

38、人们吃了甜食再吃酸食会感觉更甜 Y

39、假设有一只乒乓球自由地悬浮在空中。那么，在它的周围最多可以放上8个乒乓球，并使每只球都能与它接触N

40、人在体育锻炼后，应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳 Y

41、潜水艇在水下用的无线电波是长波Y

42、海参当遇到其他动物袭击时会吐出内脏用来脱身Y

43、观测气象用的百叶箱漆成白色是为了反射太阳光Y

44、将断丝的白炽灯泡重新搭上后,灯光与灯丝未断前相比要暗些N

45、用ctrl+空格键可将在中文输入法（任何）状态立即转为英文输入Y

46、磁悬浮列车是没有车轮的N

47、年轮是树木独有的N

48、在资源管理器的地址栏中输入网址可以链接到相关网页Y

49、按热力性质，排列大气层由地面向上的次序：1、对流层2、平流层3、中层4、热层5、外逸层 Y

50、汗水湿透的背心不能用热水洗是因为汗水里含有少量蛋白Y

51、绿色食品并不是指绿色的植物食品，而是指从生产、收获到加工、贮存的全过程无污染、有营养、高质量的食品，并经过国家权威部门的审定认可的食品精品。绿色食品也称“无公害食品”“天然食品”“有机食品”“无污染食品”“ 生态食品”等。N

52、自工业革命以来的200年间，地球上的物种已由以前每天灭绝几个种猛增至现在每天灭绝100个种。1年就灭绝了36 500种，100年就灭绝了365万种。Y

53、在正常情况下，环境的各个生态系统，能够通过自身物理的、物理化学的、化学的和生物的一系列反应与变化，不断地调节污染物的数量和质量，从而保持生态系统的动态平衡使被各种因素瞬间污染了的环境得到自然净化。Y

54、世界上面积最大的红树林生长在印度和孟加拉之间的孙德尔本斯三角洲上，它是三条河流交汇的地方。Y

55、英国伦敦大学发明出一种“智能玻璃”，这种玻璃能够有选择性吸收或反射红外线，从而保持室内温度舒适宜人。它神奇的秘密在于涂抹在它表面上的超薄层物质——二氧化钒和钨的化合物。N

56、鳄鱼喜欢食用完全腐烂的食物，所以鳄鱼将死去的猎物放在水里任其腐烂，然后再慢慢享用。Y

57、美丽的蝴蝶是由其貌不扬的小毛毛虫变来的，它经历了卵—幼虫—蛹—成虫的蜕变过程，才变成会飞翔的蝴蝶。整个过程称为完全变态。Y

58、纱布条被放入水中，由于水在纱布里会形成一个个小弯曲面，使得弯曲液面下的压强小于液面上的大气压强，由此产生一个附件压力使水能沿着纱布的小毛细管上升，这便是“毛细现象”。N

59、夏天到了，我们周围会出现较多的蚊子，主要对蚊子具有引诱作用的是因为在我们的皮肤上会分泌出氨基酸和乳酸。Y

60、达尔文的著作《物种起源》主要阐述了“人猿同祖，人是由低等动物进化来的”理论。N

61、美国加州的一家公司制造出了一种金属，它的强度比最好的工业用钢强度高3倍，弹性大10倍。这种非晶态金属具有类似玻璃的某些结构特征，称为“金属玻璃”。它的熔点极高，可以像塑料一样，被塑造成想要的形状。N

62、介入环境中的污染物未改变毒性，而从一个环境要素或场所，转入另一个环境要素或场所，其所造成的环境污染就称为次生污染。Y

63、目前，人们已经发现了大约110种元素，但是还不清楚宇宙中究竟有多少元素，不过，科学家分析认为，最初宇宙的形成只有氧元素和氮元素。N

64、我国的煤炭资源十分丰富，是世界上最大的煤炭生产国和消费国，煤炭储量达1万亿吨以上，占各类能源总量的70％以上。Y

65、绿藻是多细胞真核生物，绿藻的主干上生出许多分支，当被外力分离时，分支便会生成一个新的个体，而分离的创口也会迅速愈合。原来，当它受伤时，细胞内部的一种化学物质迅速与蛋白质结合起来，在30秒内形成一种强度极高的胶。N

66、青蛙是同时利用皮肤和肺来呼吸的，而且会利用富含微血管的口腔内膜进行气体交换。把青蛙长时间浸入水中，它不会被淹死。N

67、血吸虫病俗称“大肚子病”或“水鼓病”，是流行最广、危害最严重的一种寄生虫病，是由血吸虫寄生于人体血管内引起的一种疾病。血吸虫幼虫寄生的中间宿主是钉螺。Y

68、自然界中每一个生态系统，总是不断地进行着物质循坏和能量交换，在一定的时间和条件下，物质和能量的输出与输入处于暂时的、相对的稳定状态，就叫做生态平衡。Y

69、新疆的巴音布鲁克自然保护区主要保护动物是藏羚羊。N

70、国家对珍贵、濒危的野生动物实行重点保护，国家重点保护的野生动物分为濒危野生动物和珍贵野生动物。N

71、研究发现，运动员服用兴奋剂具有严重的副作用，它会导致运动员心率和血压急速上升，并会诱发脑溢血和心脏病等。Y

72、海水比较容易吸收波长较短的光，如红光、橙光、黄光等，这些光射入海水后，绝大部分被海水吸收。N

73、火星在太阳系九大行星中，按离太阳由远及近的次序为第六颗。Y

74、病毒是结构最简单的生命形式之一，内部为遗传物质DNA或RNA，外层是蛋白质外壳，有的病毒还具有一层脂类包膜。Y

75、“机遇”号火星车是迄今人类遣往其他行星上第一个可以移动的、自动化的大型实验室。N

76、每年冬天下大雪，为了交通安全，需尽快把路面积雪融化掉，工人师傅常常要向雪面洒盐水，这主要是因为盐水冰点很低，能化雪。Y

77、对于未成年人来说，烟草中的尼古丁是一种神经毒素，主要侵害人的神经系统，最终会导致神经肌肉反应的灵敏度和精确度下降。一项研究结果表明：吸烟者的智力比不吸烟者的智力有所下降。Y

78、棕熊以气候温和的欧洲和北美洲为活动范围，主要栖息在亚热带阔叶林中。它们体长1.8~2米，每年夏天鲑鱼逆流而上时，它们就会一起聚集到河里捕鱼。N

79、风向是指风吹来的方向。例如风从东方来，就是东风；风从西方来，就是西风。东北风就是指风从东北方向吹来。Y

80、太阳黑子指的是那些常常比地球还大的不稳定磁斑，这些斑点看上去比较暗，是由于它们的温度比太阳表面其他区域温度低的原因。Y

81、牙齿是一种高度钙化了的物质，是人体组织中最坚硬的部分。牙齿的破碎能力十分惊人，咬力器曾纪录下的最大咬力为4 334牛，是由美国人霍夫曼创造的。Y

82、在我国最大的塔里木盆地中心，生长着一种美丽古老的原始树种“沙漠英雄”——红柳。N

83、科学家曾实验把一个铁球从100多米的高塔上，自由下落，观察小球是否垂直下落，结果发现小球向东发生了偏离。Y

84、广义的自然保护区还包括国家公园、自然公园、野生动物禁猎区等。Y

85、美丽的琥珀是碳氢化合物，化学成分是C10H16O，产于煤层中，是地质时代中植物树脂经过石化的产物。Y

86、生态系统是由生产者、消费者、分解者、非生命物质和能量四大部分组成。Y

87、台风和飓风都属于北半球的热带气旋，一般来说，在国际日期变更线以东到格林尼治子午线的洋面上生成的气旋，称之为飓风；而在国际日期变更线以西的洋面上生成的热带气旋，称之为台风。所以，在太平洋上生成的热带气旋被称为飓风，在大西洋上生成的热带气旋则被称为台风。N

88、胡萝卜富含胡萝卜素，它可在人体内转化为维生素A。人的视网膜需要维生素A，因此多吃胡萝卜能够提高我们的视力。N

89、臭氧层位于平流层的中层，高度大致在 120 ～ 125Km之间。N

90、宇航员在太空受到的辐射主要由三部分组成：来自银河系各方面的高能带电粒子流；太阳发生耀斑释放出的大量高能带电粒子；来自地球辐射带的射线。Y

91、到达地球的太阳辐射增加6％就能对气候有重大影响，研究者预计到2050年全球温度至少上升15℃。这样的温度上升将对很多地区的农业、野生动物和人类生活造成灾难性影响。N

92、臭氧层能吸收绝大部分太阳紫外辐射，使平流层加热并阻当强紫外辐射引到达表面，对地面生物有保护作用。Y

93、火星直径约为地球的1倍，火星上有较稀薄的大气层，其中氧气的含量很多，约占95%。N

94、珊瑚是卵生动物，在南半球每年四五月份，海水温度升高开始产卵。N

95、正确的刷牙方法是让牙刷在牙齿上前后左右拉锯式地摩擦牙面。N

96、世界上的所有物质，只有四种形态：气体、固体、液体、等离子体。N

97、月球是地球唯一的天然卫星，是距离我们最近的天体，它与地面的平均距离约为384 401千米。月球的质量约为7 350亿吨，相当于地球质量的81倍，月面重力加速度相当于地球的1/6。N

98、大熊猫的名字可谓享誉海外，世界野生生物基金会的会徽就是一只可爱的大熊猫。Y

99、臭氧可可被用于饮水消毒，游泳池消毒，污水处理，空气消毒和物体表面消毒等。臭氧消毒还可去掉水体里的重金属。Y

100、要想长高就要长骨骼，骨骼生长需要大量的钙离子，钙的吸收必须有维生素D的帮助。阳光的照射能够使皮肤表层细胞中的胆固醇合成维生素D。所以，小孩勤晒太阳，有助于长高。Y

101,人类是由古猿逐渐进化来的.Y

102,光年是时间单位.N

103,地球上的自然资源是取之不尽,用之不竭的.N

104,打雷时,先听见雷声,后看见闪电.N

105,大自然中的总能量在不断减少.N

106,根据1965年国际制冷学会的规定,当温度低于0开时,称为低温.N

107,一个人是否聪明完全是由遗传决定的.N

108,汽车尾气中含有大量的铅,对青少年的影响很大.Y

109,氟里昂对环境没有污染,可以放心使用.N

110,为了保护环境,我们应该尽可能使用塑料袋装垃圾.N

111,如果电器着火了,要尽可能先切断电源.Y

112,近几年来,世界平均温度在不断上升.Y

113,地球只属于人类,其他动物没有权利享受.N

114,血液在人体内是静止不动的.N

115,急救中心的电话号码是110.N

116,垃圾应该分类回收.Y

117,发现有人触电,应赶紧用手把他拉开.N

118,狼不是好动物,我们应该把狼全打死.N

119,野生蘑菇越是好看越好吃.N

120,尿素是常用的化学肥料之一,许多植物都需要它.Y

121,所谓纳米技术,是指用数千个分子或原子制造新型材料或微型器件的科学技术 . Y

122,头朝南或朝北睡眠有助于身体健康. Y

123,有人认为空腹上床可提高睡眠质量,你认为 N .

124,A级绿色食品不允许使用各种化肥农药 N .

125,有机食品要求符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范,在原料生产和产品加工过程中不使用化肥,农药,生长激素,化学添加剂,化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术 Y .

126,常听音乐有益于身体健康 Y .

127,自然保护区面积占国土面积10%以上的国家有美国,日本,德国,英国. N

128,我国第一个自然保护区是广东鼎湖山自然保护区. Y

三、简答题:

1,何为红潮

" 红潮"亦称"赤潮".它是有毒藻类高密度繁殖引起海水变色的一种灾变性海洋现象,一般发生在晚春至秋季.发生红潮时,海水中氧含量大大减少,导致鱼,虾, 蟹,贝等海洋生物大批死亡.1993年,中国沿海一些地区出现红潮,对虾生产遭到巨大损失.红潮的产生,是近海城市污水和工业废水大量排放,增加有毒藻类营养物质的结果.

2 ,什么是克隆

"克隆"的英文原意是"无性繁殖".

通俗地说,就是"复制","拷贝"生物,而不是靠父母繁育后代.

从理论上讲,任何一个细胞都含生物体的全部基因,都可以被克隆.但实际上,目前,只能利用植物的任何部分细胞,如根,茎,叶或种子部分细胞,可以克隆出相同的完整植物.像北京克隆的西红柿.而动物任何部分细胞的克隆,就困难得多了.所以,英国科学家搞了数百例克隆羊的试验,才成功了7例,而且只有一例是从成年雌性绵羊的最活跃的乳腺细胞克隆出来的,人们叫这只绵羊为"多莉".其他6例则是用胚胎细胞克隆出来的.从1986年以来,我国克隆出的克隆山羊,克隆牛和克隆兔也是胚胎克隆的.美国克隆猴也是胚胎细胞克隆的.由于这些胚胎细胞克隆出的动物,不是成年动物体细胞克隆出的动物,所以克隆出的动物与任何成年动物的基因不一样,属于异体复制,换句话说,"拷贝" 是提供受精卵胚胎的动物的下一代,相当于生了个"多胞胎",或者相当于它的孩子.而体细胞克隆是属自身复制,"拷贝"的是提供细胞的动物自身.所以说,英国科学家克隆出的绵羊"多莉"才是真正第一个"复制","拷贝"出的哺乳动物.据报道,多莉已于 1998年产下一羊羔,她已当上母亲.

3、怎样去除刀上的腥气

割过鱼的剪子, 切过肉的菜刀, 都会沾上一股腥味. 只要用生姜片擦一遍, 腥味就可除去。

4、饼干受潮回软如何处理？

可用电吹风吹几分钟,饼干冷却后,即松脆如故。

5、如何除动、植物油渍

衣服上被动、植物油污染后, 挤点牙膏于渍处, 轻轻擦几次, 再用清水搓洗, 油污即可清除。

6、怎样鉴别新鲜牛奶

牛奶滴在指甲上若是球状的, 就是新鲜牛奶；若滴在指甲上便流走了, 就说明不是新鲜牛奶。

7、茶叶枕有什么妙用？

将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火。

8、如何除冰淇淋渍

用汽油即可擦洗干净。

9、饮用怎样的开水好

理想的饮用开水,是煮沸5分钟的。而这种水,应在保温良好的热水瓶内存放并应该每天更换。

10、口渴而家中又无凉开水时，你如何让开水快速冷却？

,你可以把盛着热开水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把盐。这样,能加速开水的冷却。

11、 细微灰粒进入眼中, 最佳处理方法是什么？

斟满一碟清水, 将落入灰粒的眼睛浸入水中, 连续眨眼数次。

12、想除去胶鞋中的异味，应该怎么办？

穿过的旧胶鞋, 洗净晾干后, 往胶鞋里喷洒白酒(新胶鞋可直接喷洒), 直至不能吸收为止, 然后晾干。这样穿就不会有脚臭味了。

13、“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受。请问吃什么可治疗此病呢？

顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊愈。患胃病时吃白萝卜也有效。

14、夏日,瓜果大量上市，如何进行清洗。

食用前,先将瓜果在盐水中浸泡20～30分钟,去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵,盐水也有杀灭某些病菌的作用。

15、要想切好大面包有什么窍门吗？

可以先将刀烧热再切。这样既不会使面包被压粘在一起, 也不会切得松散掉渣,不论薄厚都能切得很好。

16、想要除去冰箱的异味应该怎么办呢？

将新剥的柑桔皮, 放入冰箱中几块, 一天后, 再打开冰箱时, 异味没有了, 并散发出柑桔的香味。

17、菜叶上长了蚜虫, 不易洗净, 弃之可惜。那么应该如何清洗呢？

若在盐水里泡数分钟取出, 再用流水冲洗, 蚜虫就会很容易冲洗掉了。

18、为什么炒鸡蛋不必放味精。

鸡蛋含有加热后能产生鲜味的谷氨酸钠。如在炒鸡蛋时放味精,就会影响鸡蛋的自然鲜味,吃起来口感不良；同时鲜味的重复也是一种浪费。因此,炒鸡蛋不必加味精。

19、钢笔不下水怎么办?

写字多的人会碰到钢笔不下水，一个妙法：将笔尖放入肥皂水中,按压几下胶囊, 然后用清水吸放几下,把水甩干, 再重新吸入墨水,即可书写流畅。

20、为什么餐后不要立即饮茶？

茶中的鞣酸可与食物中的铁及蛋白质结合,妨碍吸收,时间长了,可导致贫血。因此,餐后要稍为活动和休息一下后再饮茶。

21、如何除去衣物上的口香糖渍？

将粘有口香糖而难洗的衣物, 放入冰箱的冷藏格中一段时间, 糖渍变脆, 用小刀轻轻一刮,就能剥离干净。

22、为什么新内衣应先洗后穿？

服装厂在加工制作内衣过程中,常用甲醛树脂、荧光增白剂、离子树脂、浆等多种化学添加剂进行处理,以达到防缩、增白、平滑、挺括、美观的目的。如不清洗就穿在身上,残留在衣服上的化学添加剂与人体皮肤接触后,就会使皮肤发痒、发红或引起皮疹等过敏反应,危害健康。因此刚买回来的新内衣,一定要洗净后再穿。

23、请说说如何预防龋齿？

茶水漱口法茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用。茶水属碱,能中和酸, 可防龋齿发生, 并能抑制某些病菌。

24、请说出一种简便的除蚊方法？

用一个空酒瓶装3至5毫升糖水或啤酒,放在室内蚊子活动较多的位置,蚊子一旦闻到甜味或酒味就会往瓶子里钻,碰到糖水或啤酒就被粘住了。

25、熬粥如何防溢出？

熬大米粥、小米粥,或用剩米饭熬粥,稍不注意便会溢锅。如果在熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁溢锅了。

26、待熟的香蕉如何进行保鲜？

将放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜,即使皮变色也不会影响食用。

27、夏季,衣服和袜子常带有汗臭味，用什么方法可以除去异味呢？

把洗净的衣服、袜子放入加有少量食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味。

28、用举手法能止一般性鼻子流血。请说出方法

方法是：左鼻孔流血举右手臂；右鼻孔流血举左手臂；两鼻孔都流血举双手臂. 流血时身体最好直立, 取坐势亦可, 举手臂时头应后仰勿动, 双臂紧贴双耳垂直上举。

29、请说出蛋壳在洗涤中有什么妙用？

把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的水洗脏衣服,格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2件衣服)。

30、请说出至少三种鉴别鱼是否新鲜的方法？

一、鲜鱼嘴内清洁, 无污物, 不发粘.

二、鲜鱼眼稍凸, 黑白眼球分明.

三、鲜鱼鳃片鲜红.

四、鲜鱼鳞片紧附鱼体, 有光泽.

31、如何用盐姜水洗脚除脚臭？

热水中放适量盐和数片姜, 加热数分钟, 不烫时洗脚, 并搓洗数分钟, 不仅除脚臭, 脚还感到

轻松, 可消除疲劳。

32、铝锅或不锈钢锅焖米饭, 米饭总是粘着在锅底部, 即不易清洗锅具, 又浪费粮食。那么用什么方法可以不粘锅呢？

如果米饭焖好后, 马上把饭锅在水盆或水池中放一会儿, 热锅底遇到冷水后迅速冷却, 米饭就不会粘在锅上了。

33、请说出至少5种可以使人精神充沛, 情绪稳定的食物？

常食瘦肉、肝、腰子、鱼、家禽、乳制品、曲酒、谷物、大豆、水果、蜂蜜、糖稀、碘盐 、菠菜、植物油等,

34、不小心碰伤流血时,如何用茶叶糊止血？

只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在伤口处(不要松手),片刻即可将血止住。

35、不慎将手烫起了泡, 火辣辣地痛。用什么方法可以治疗烫伤？

用鸡蛋清调白糖抹上, 连抹几次泡就逐渐蔫了, 几天后就痊愈了, 没有伤痕。有人打碎暖瓶, 开水溅到脸和脖子上烫起了很多泡, 用此医治也没留一点痕迹。

36、早餐品种除粮食外, 还应有蛋白质含量高的食物；既要有主食也要有副食；既要有干的, 也要有稀的。请每项各说出两种以上的食物。

干主食可选馒头、花卷、烧饼、油条、肉包子等；稀主食可选豆浆、牛奶、米粥或蛋汤等；副食可选咸鸭蛋、香肠、煮黄豆、豆腐干、花生仁等；小菜可选有开胃功能的酱瓜、豆腐乳、拌西红柿等。

36、为什么饱食后不宜立即洗澡?

饱食后立即洗澡,会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞痛和心肌梗塞等的发作. 因此,不宜饱食后立即洗澡, 一般在饭后半小时后洗澡为好。

37、用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状，请说出按摩的方法？

按摩方法简便易行：用右手从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次, 按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响, 且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量喝一点优质蜂蜜更好。

38、美国科学家对患胆结石的病人作了调查研究, 发现胆结石患者与长期不吃早餐有关。你能说出原因吗？

因为空腹过久, 胆汁中的成分就会发生变化：胆酸含量减少, 胆固醇的含量不变, 形成高胆固醇胆汁. 胆固醇过高就容易在胆囊中积累起来, 形成结石核心的物质。

39、小孩发烧时,胃肠的消化能力减弱,应吃些既富有营养又容易消化的食物。请例举出10种以上的食物？

如煮烂豆粥、鸡汤、肉末、肝末、清蒸鱼、鸡蛋羹、加糖豆浆、加糖奶粉等；新鲜蔬菜、水果亦应多吃,如梨、枣、苹果、香蕉、西瓜、橘子、西红柿、萝卜汤、青刀豆、卷心菜、碎菠菜等。

40、为什么不要用菜刀削水果？

随意用菜刀切削水果很不卫生. 因为菜刀常接触肉、鱼、蔬菜, 刀上会附着寄生虫及其虫卵或其他病菌, 用它削水果, 水果会被污染, 人吃了就会得病. 尤其是削苹果时, 除病菌污染外, 菜刀上的锈和苹果中所含的鞣酸会起化学反应, 产生鞣酸铁盐, 使苹果的色泽和香味大受影响. 所以, 切削水果, 不要用菜刀, 最好用不锈钢果刀。

41、为什么儿童不宜饮可乐型饮料？

可乐型饮料是加入了咖啡因的饮料。近年来许多研究证明,可口可乐对动物的记忆有干扰作用,最低作用剂量为每公斤体重5毫克。如一个12公斤体重的儿童,一次饮用2瓶可口可乐即可达到作用剂量。另外,由于咖啡因对中枢神经系统有较强的兴奋作用,其作用部位可以从大脑皮层到脊髓的不同节段。因此,有学者研究证明,儿童多动症产生的原因之一,与过多饮用含咖啡因饮料有关。近年来国内外学者还报道,咖啡因对人体有潜在性危害。体外试验证明,它还可抑制脱氧核糖核酸的修复,使细胞突变率增加。鉴于以上种种原因,儿童不宜饮可乐型饮料。

42、常吃大蒜有什么好处，为什么？

大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖、胡萝卜素、维生素, 还含有蒜素和蒜辣等名贵物质,具有很强的抗病毒作用。夏秋季节吃大蒜,可防治痢疾和肠炎；冬春季节吃用醋泡过的蒜, 能预防脑炎和感冒；大蒜还可减少血液中的胆固醇含量, 有预防冠心病和防止动脉栓形成的作用；此外,由于大蒜中含有较多的硒元素,可使人体产生几种不同类型的谷胱甘肽, 具有抗瘤防癌的作用。

43、为什么喝汽水不宜过量？

汽水主要是由水加柠檬酸、小苏打调制而成. 小苏打与柠檬酸作用产生许多二氧化碳。人们喝入汽水后, 由于肠胃容纳不了那么多的热量, 一部分二氧化碳就从体内排出，带走人体的热量，从而起到消热去暑作用；同时, 由于二氧化碳在胃肠中能加速胃肠液的分泌, 所以喝汽水又能给人以舒适的感觉。但是, 汽水不能一次喝得过多, 否则汽水中的碳酸气和胃酸中和, 会引起胃液失效, 从而降低胃液的消化力和杀菌力, 并影响正常食欲；同时, 还会使血液量增多, 增加心肾负担, 易产生心慌、乏力、尿频等不适感.

44、为什么学生要吃好早餐？早餐吃多少为好呢?

早餐吃得好坏, 对于学业在身、又正处于生长发育阶段的学生的健康影响很大. 学习是繁重的脑力劳动, 大脑活动需要足够的能量和营养, 而头一天吃的晚餐经过一夜消耗, 早已用完. 缺乏早餐营养的学生, 由于能量和营养不足, 会出现反应迟钝、精力不足等保护性抑制, 如果上体育课, 还可能发生低血糖休克。比较科学的安排是：全日总热量摄入中早餐应占30％, 午餐40％, 晚餐30％.

45、吃蛋时要注意那些？为什么？

(1)变质不吃. 吃蛋要吃新鲜蛋, 营养价值高. 如蛋中有黑色物质出现, 说明已有硫化氢等有毒物质产生, 这样的蛋就不能再吃了.

(2)不能生吃. 蛋清中有一种抗胰蛋酶, 能阻止胰酶对蛋白质的利用和消化；蛋清中的另一种蛋白质能同蛋黄中的铁结合而阻止铁的吸收. 蛋一经煮熟, 这些问题就不存在了.

(3)不能多吃. 蛋吃多了, 一部分消化不掉的蛋白质, 在肠道细菌的作用下, 会腐败生成各种对人体有毒害的物质.

(4)吃蛋后不宜喝茶. 因为茶中的单宁会阻碍蛋白质、铁、钙等营养成分的吸收。

46、为什么午餐前不宜饮纯果汁？

美国耶鲁大学的研究结果表明：午餐前40分钟喝一杯纯果汁的人, 平均要比那些饭前不吃东西或是只喝杯可乐、咖啡、汽水的人, 要少吃进30％的热量. 因此, 午餐前用饮纯果汁来充饥, 只能让人在午餐时少吃一些主食, 而一日之内的摄入量并无增加, 失去的却是在正常午餐中所能获取的某些营养。

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