厨房美食菜谱：猪肉芹菜香菇馅饼的做法

每天都纠结该吃什幺？真是惆怅！看看冰箱，干脆做馅饼好啦。有肉有菜有菌类，营养健康，味道香浓

食材

主料：

猪肉

芹菜

香菇

小麦面粉

食用油适量

香油适量

盐适量

白胡椒粉适量

生抽适量

老抽适量

葱适量

姜适量

步骤

1.香菇洗净，提前泡发。【泡香菇的水不要倒掉】

2.芹菜洗净切碎

3.猪肉剁碎

4.香菇切碎

5.葱、姜切成末

6.将所有切好的原料放入盆中

7.加入盐、生抽、老抽、食用油、香油、胡椒粉

8.搅拌均匀

9.一半儿用开水和面，一半儿用泡香菇的水来和面，面和好后，醒30分钟

10.面醒好后，切成大小均匀的剂子，擀皮

11.像包包子一样包好，压扁

12.锅中刷一层油，有褶子的那面朝下

13.小火烙制俩面金黄（面饼

14.出锅啦

小贴士：由于早上时间比较紧，我的面醒的时间不够，有时间的朋友一定要多醒一会儿。另外面和的相对软一些

厨房美食菜谱：猪肉芹菜香菇馅饼的做法