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发布时间：2023-11-23 18:27:04
郑州市休闲农业旅游需求市场状况分析
作者：王军华
来源：《赤峰学院学报·自然科学版》2012年第21期
王军华
（郑州华信学院，河南郑州451100）
摘要：本文在针对郑州市休闲农业消费者特征、行为、心理分析的基础上，提出了该市休闲农业旅游需求目标市场，可以为农业旅游的企事业单位提供市场决策参考.
关键词：郑州市；休闲农业；分析；细分市场
中图分类号：F592文献标识码：A文章编号：1673-260X（2012）11-0087-03
经过近几年的发展，郑州市休闲农业旅游开发模式日趋多样，经营管理不断规范，经营效益逐渐提高，有着较好的发展前景.然而，根据有关统计资料显示，有80%以上的郑州市农业旅游游客将出游时间选在法定假日和周末.[1]需求市场的过度集中，降低了休闲农业设施的使用价值，造成农业旅游供给过剩，增加旅游成本，影响休闲农业旅游的经济、社会效益.为此，深入分析郑州休闲农业旅游市场，准确找到农业旅游的目标市场，对于农业旅游的企事业单位有着重要的价值.
1休闲农业旅游消费者特征分析
1.1市场主体
观光休闲农业最初出现在大城市郊区，其客源市场的主体是城市市区居民，这主要是受到距离衰减规律的制约.距离衰减规律是指距离和旅游者数量之间存在着反向的关系，随着距离的增加，到某个具体旅游地的人数迅速减少.
郑州观光休闲农业的发展也具有这一特征.到郊区旅游的游客中，多为近、中程距离的游客，据不完全统计，其中市区居民的比例为70%以上.如果单纯从进行观光休闲农业旅游的游客来说，市区居民的比例还要更高一些.可见郑州观光休闲农业在发展过程中应立足郑州，充分挖掘市区居民的潜在需求.
正由于观光休闲农业旅游大多是多为近、中程距离的游客，一般时间、费用花费不太多，因此此类游客大多是中青年为主，例如，青年未婚人群没有生活、经济、时间的压力，是休闲农业消费的主力军；婚后青年的事业往往处于起步阶段，上有老下有小的压力使得他们为自己花费的精力相对较少，出游主要是由于年龄较小的孩子游玩和释放压力的心理驱动；中年人士已事业有成，工作压力较大，有一定经济实力，一般会举家出游、释放心情.这几个年龄阶段的游客应是主要的消费者.
1.2受教育程度
高学历的人一般属于智能型消费群体，他们基于对外部世界的认识，其旅游目的十分明确；郑州观光农业的游客以高学历者为主，专科及以上学历者占80%以上.旅游属于一种社会文化活动，受教育程度较高者，其旅游倾向一般也较强.郑州是河南省文化、经济中心，2011年底，郑州有各类普通高等学校50所学校，各行各业高级人才也很多，科学家和工程师近10万人.这些因素在一定程度上导致了观光休闲农业游客中高学历者的比重大.
鉴于此，郑州观光休闲农业在发展过程中应注重其文化性，在旅游景区布置、产品项目开发等方面充分挖掘内涵和文化底蕴，增加知识性和品味.
1.3收入和职业构成
一般来说，居民收入和旅游消费支出会呈正相关关系，但对于出行距离较近的观光休闲农业旅游来说，这种关系表现的并不明显.据调查显示，观光休闲农业旅游者中以中低收入者(包括无收入者，例如学生为主，月收入3000元以下的游客占到60%，这类人群主要是学生、公司普通职员.
分析其原因，观光休闲农业旅游需要既有钱又有闲，职员、公务员、管理者收入稳定，其出游能力较强，是旅游地稳定的客源市场；学生虽无稳定的经济来源，但出游欲望强烈，家庭的支持、个人的兼职收入，再加上充裕的闲暇时间和感知新事物的强烈愿望，使得学生人群成为不容忽视的乡村旅游群体.高收入者一般工作繁忙，闲暇时间较少，可用于旅游的时间也就较少.高收入人群有较强的支付能力，他们会利用有限的闲暇时间到更高级别的旅游目的地度假，往往会选择出省、出国旅游.
1.4旅游项目偏好
游客在观光休闲农业景点选择游乐活动时，一般都倾向于参与式、体验式的游玩，喜欢亲手采摘农产品的乐趣、体验农产品成长过程，游客比较喜爱的旅游产品(服务还包括野餐烧烤、骑马、垂钓、农家食宿、劳作等.旅游者对展览会、交易会等一些商业活动不感兴趣.
2观光休闲农业旅游消费者行为、心理分析
2.1旅游信息获取
产业组织理论从产品质量信息传递的角度将产品划分为搜寻品、经验品和信任品三类.搜寻品主要是指消费者在消费之前就可以直接了解产品的内在和外在特征.经验品主要是指消费者在消费之后才能够了解其内在特征和品质.信任品主要是指即使消费之后消费者自己也没有能力了解产品的相关安全特性和内在品质.旅游产品应该属于经验品的范畴，在做出旅游行为之前，消费者往往依赖他人的旅游经历来进行决策.
现代社会是一个信息社会，资讯发达，人们获取信息的途径一般为报刊、杂志、广播、电视、网络等大众传媒.对于观光休闲农业旅游者来说，游客获取信息途径中排在首位的是亲戚朋友口碑相传、其次是网络和报刊.口碑宣传对游客的旅游决策具有显著影响.
2.2出游工具及时间
到郊区进行观光休闲，汽车是最主要的交通工具.游客中乘坐公交客运车和私家车者最多，比例占到近70%.游人选择自驾车主要是为了方便灵活，能根据情况调整旅游路线，可以从一个景点较快的移动到另一个景点.随着郑州市民拥有私家车的比例不断上升，郊区的道路建设不断改善.自驾车逐渐将成为首选的旅游交通工具.因此，完善的交通基础设施（如停车场、道路标识系统等）和餐饮服务，也是影响乡村旅游发展的重要因素.
中国传统文化一向重视亲情，与亲友同行或合家出行可以增进感情，享受更多的旅游乐趣，所以与亲友同行或合家出行的比例较高.人们出游的时间主要集中在出游时间方面，有60%的被调查者选择“清明”、“五一”、“端午”、“中秋”、“十一”、“元旦”这几个小长假，其次是周末.在景点停留时间一般在半天或一天.
2.3出游动机的变化
据有关调查显示，虽然参加农业旅游的人中，有59%是为了欣赏田园美景、29%是为了放松心情.然而，游客对乡村旅游景点不满的调查中，有44%的人认为旅游园区项目缺乏特色，项目雷同现象普遍，园区景观不够吸引人，人工化严重.影响游客是否出游的最重要因素是目的地的吸引力.这说明随着人们旅游经历的丰富旅游需求发生了新的变化，参与型体验型的旅游逐渐代替观光休闲旅游人们越来越重视，旅游过程中的探索和体验即参与农业旅游就是希望在旅游过程中体验农业生产生活，感受自然.因此对农业旅游的生态环境质量要求较高.
3郑州市观光休闲农业的客源市场细分
观光休闲农业的客源流向一般从城市流向农村，原因在于求异乃旅游最基本的驱动因素，城乡的差异、地域的差异、季节的差异造成了观光休闲农业旅游市场的这种定势性.在对郑州市观光休闲农业旅游者基本特征分析的基础上，可以划分四个细分市场，具体如下.
3.1青少年学生旅游市场
现在的青少年对农村的环境氛围和传统的农业生产方式都了解较少，一般只限于书本或电视上所介绍的一些情况.观光休闲农业旅游有助于他们增长见识、开阔视野，可以让他们学习到很多农业知识，这也是观光农业教育功能的一个体现.
《2011年郑州市国民经济和社会发展统计公报》显示，2011年，郑州市大、中、小在校学生共有近206.3万人.学生虽然没有收入，但他们依靠家庭的经济基础，是个不容忽视的旅游群体.对郑州市国内旅游者的调查表明，无收入者(大部分为学生人均消费水平仅次于中等收入阶层，是一个消费实力较强的市场.位于新密的新农村科技示范园，日接待人数近千人，2009
