餐厅周年庆详细活动方案三篇
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餐厅周年庆详细活动方案三篇
方案一：餐厅周年庆活动方案一、时间：2019年12月15日二、邀请对象及就餐安排
（一）市四家班子领导（8人+司机人），市直同行单位家（人）拟请人员名单如下：
由XX负责对应联系接待。
（二）同行嘉宾单位，拟请单位如下：1、各县同行12家（约36人，含司机）由XX、XX对应联系、接待。2、本市同行单位6家（约12人）由XX负责对应联系、接待。2）旅行社代表4家（约8人）：由XX负责对应联系、接待。3、区内同行5家（约15人）由XX负责对应联系、接待4、供货商单位和个人代表由财务部负责对应联系、接待。5、在饭店工作过的员工代表由XX、XX对应联系、接待。6、历届老领导及离退休老同志代表
，
由XX对应联系、接待。
入住饭店同行、嘉宾人数约50人，15日中午12:00到达。（三）就餐安排
1、15日中午12:00-13:30，在餐饮部一楼喜庆厅（自助餐，约60人）。
2、15日晚18:00-19:30宴请（约120人）在餐饮部二楼会议厅（主桌15人，小火锅；副桌11桌，含礼仪、工作人员）。3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅，安排小吃（约15桌）。
4、16日早餐8:00-9：30在餐饮部一楼喜庆厅（自助餐，约60人）。
三、为确保庆典活动接待工作顺利完成，具体职责和分工如下：（一）综合组组长：XX（总经理）副组长：副总经理组员：各部门经理（6人）工作任务：
1、具体负责活动期间整个庆典方案的制定（负责）。
2、协调各小组及各部门关系，负责检查各小组准备工作的完成情况及工作质量，并及时督促完成（X副总经理负责）。
3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等，服务人员要求着装整齐淡妆上岗，使用礼貌语言，体现热情、好客、喜庆
的精神风貌（XX分别负责）。
4、负责活动统筹策划、指挥活动。（二）会务接待组组长：X副总经理
组员：营销部经理、副经理及营销部全体人员工作任务：
1、负责嘉宾报到，引领及联络邀请嘉宾用餐、参加座谈、观看文艺晚会（XX、XX负责）。
2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排，接待期间使用的酒水、横额、宴会鲜花（由XX、XX负责）。3、负责庆典活动期间所需物品的统一采购，来宾捐赠礼品签收
