（2016全国新课标1卷）7．化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是

A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

B．食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质

C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性

D．医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%

（2016全国新课标Ⅱ卷）7．下列关于燃料的说法错误的是

A．燃料燃烧产物CO2是温室气体之一

B．化石燃料完全燃烧不会造成大气污染

C．以液化石油气代替燃油可减少大气污染

D．燃料不完全燃烧排放的CO是大气污染物之一

（2016高考全国新课标Ⅲ卷）7．化学在生活中有着广泛的应用，下列对应关系错误的是

（2015年全国高考新课标I卷）7.我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指（ ）

A.氨水 B. 硝酸 C.醋 D.卤水

（2015全国新课标Ⅱ卷）7．食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是

A．硅胶可用作食品干燥剂

B．P2O5不可用作食品干燥剂

C．六水合氯化钙可用作食品干燥剂

D．加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂

（2014年全国高考新课标I卷）8．化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是（ ）

（2014全国新课标Ⅱ卷）7．下列过程没有发生化学反应的是（ ）

A．用活性炭去除冰箱中的异味

B．用热碱水清除炊具上残留的油污

C．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果

D．用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装

（2013年全国高考新课标I卷）7．化学无处不在，下列与化学有关的说法不正确的是

A．侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异

B．可用蘸浓盐酸的棉棒检验输送氨气的管道是否漏气

C．碘是人体必需微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物

D．黑火药由硫黄、硝石、木炭三种物质按一定比例混合制成

（2013全国新课标Ⅱ卷）6．关于酶的叙述错误的是

A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中

B．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构

C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度

D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物

（2012年全国高考新课标I卷）8．下列说法中正确的是

A．医用酒精的浓度通常为95％

B．单质硅是将太阳能转变为电能的常用材料

C．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物

D．合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料

《化学与生活》基础知识总结

一：生命的基础能源—糖类

1、糖类是绿色植物光合作用的产物。由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物，也叫碳水化合物(通式为Cn(H2O)m)，但糖类不等于碳水化合物，如：鼠李糖（C6H12O5）不符合此通式，而符合此通式的却不一定是糖类。如：甲醛（CH2O）、乙酸（C2H4O2）

2、葡萄糖分子式（C6H12O6）
物理性质：一种白色晶体，有甜味，能溶于水。
结构简式： CH2OH(CHOH)4CHO（文科可以不掌握吧~以老师讲的为准~）
Remark：葡萄糖分子结构中含羟基（—OH）、醛基（—CHO）（官能团名称和结构简式）
性质推测：1mol葡萄糖能与 5mol 乙酸完全反应生成酯。（看不懂QQ联系）

3、葡萄糖的还原性

和银氨溶液反应：

CH2OH(CHOH)4CHO +2Ag(NH3)2OH H2O+2Ag↓+3NH3+CH2OH(CHOH)4COO NH4；word/media/image2.gif

Remark：因为氨气极易溶于水，所以不标气体逸出符号“↑”

4、葡萄糖为人体提供能源

①葡萄糖提供能量的方程式： C6H12O6+6O2 → 6CO2+6H2O

Remark：A.在该反应中，如果是为生物功能。则条件应写为“酶”

B.为人体供能条件：酶，37℃为最适宜的温度，适当的PH值（书写只写酶就可以）

②粮食中的糖类在人体中转化成葡萄糖而被吸收，在体内有三条途径，即：

a、直接氧化供能；
b、转化成糖元被肝脏和肌肉储存，当血液中的葡萄糖即血糖的质量分数低于正常值0.1% 时，糖元就释放出来维持血糖浓度的相对稳定；

Remark:肌糖原不能分解为血糖。（详细内容请参照生物必修三）

c、转变为脂肪，储存在脂肪组织中。

5、蔗糖和麦芽糖是二糖，它们水解的化学方程式分别是：word/media/image3.gifword/media/image4.gif

C12H22O11+H2O C6H12O6+C6H12O6 C12H22O11+H2O 2C6H12O6

蔗糖 葡萄糖 果糖 麦芽糖 葡萄糖 。

6、淀粉是一种重要的多糖，分子式(C6H10O5)n是一种相对分子质量很大的天然高分子

化合物，没有甜味，是一种白色粉末，不溶于冷水，但在热水中一部分溶解，一部分糊化。
淀粉的特性：单质碘能使淀粉溶液变成蓝色。这是实验室检验单质碘存在的重要原理。

word/media/image5.gif可在酸的催化作用下水解：(C6H10O5)n+nH2O nC6H12O6

纤维素 葡萄糖

7、纤维素是绿色植物通过光合作用生成的，是构成植物细胞的基础物质，它是白色，没有气味，没有味道的物质，是一种多糖，属于天然有机高分子化合物。word/media/image6.gif

纤维素在酶或浓硫酸催化下发生水解，其化学方程式为(C6H10O5)n+nH2O nC6H12O6

纤维素不能作为人类的营养食物，但在人体内不可或缺（如：书P9最后三行）

二：重要的体内能源—油脂

1、油脂是由高级脂肪酸和甘油生成的酯 ，结构可用（书P10）来表示， R1、R2、R3 相同叫单甘油酯，R1、R2、R3不同叫混甘油酯。天然油脂为混甘油酯。

2、油脂的成分：常温下呈液态的高级脂肪酸的甘油酯称为油 ，呈固态的称为_脂肪_，它们统称为油脂。油脂的密度比水 小， 不溶于水。

word/media/image7.gif3．油脂在word/media/image8.gif体内的变化+ +

+ +

4．脂肪酸具有作用① 供给人体热量 ，② 相当于“能量”的储存 ，

③ 合成人体所需的其他化合物的原料 ，④ 有促进发育、维持健康等多种生理功能 。

三：生命的基础—蛋白质

1、氨基酸的分子中既含有_氨基（—NH3），又含有_羧基（—COOH），既能和酸反应又能和碱反应生成盐，其通式为 RCH（NH2）COOH

2、一个氨基酸分子中的氨基和另一个氨基酸分子中的_羧基之间缩去水分子后生成的产物叫肽，由两个氨基酸分子消去水分子而形成含有一个肽键的化合物是二肽。

3、人体必需氨基酸指的是人体自身不能合成的，共有_8_种

4、蛋白质的组成元素：肯定有C、H、O、N，相对分子质量很大。

5、蛋白质的性质：两性、水解、盐析、变性、颜色反应。

Remark：硝酸与蛋白质反应，可以使蛋白质变黄。这称为蛋白质的颜色反应，常用来鉴别部分蛋白质，是蛋白质的特征反应之一。

6、盐析和变性的区别

四：维生素和微量元素

1、维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物，习惯上按照不同的溶解性，把它们分为脂溶性维生素(主要包括A、D、E、K)和_水溶性维生素(主要包括_C、B族)

2、维生素C是一种无色晶体，溶液显酸性，其广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中，人体不能合成，必须从食物中补充。

维生素C也称抗坏血酸，在人体内有重要的功能。

维生素C的化学特性是容易失去电子，是一种较强的还原性，可用碘水淀粉 来鉴别，现象是蓝色消失 。

维生素C在水溶液中中或受热时很容量被氧化，在碱性溶液中中更容易被氧化。因此，生吃新鲜蔬菜比熟吃时维生素C损失小。

3、地球上的生命起源于海洋。构成生物体的所有元素在自然界中都能找到，并且与人体中微量元素含量极少，质量不到体重的万分之一，共16种，而常量元素是指含量在0.01%以上的元素，如 C、H、O、N、P、S、Cl、K、Ca、Na、Mg 等11种（详见生物必修一）

Remark：微量元素有：Fe、Mn、Zn、Mo、Cu、B（新Zn铁Fe臂B童Cu木Mo猛Mn）

4、 碘

碘是人体必需的微量元素之一，有智力元素之称。

碘在人体内的含量仅约为30mg，其中一半集中在甲状腺内，其余则分布在其他组织。

可多吃海带、海鱼来补充；我国是在食盐中加入 KIO3加工成碘盐。（I为+5价）

不加碘化钾的原因是KI易被氧化成单质而挥发，降低碘盐的预防效能 。

存放碘盐时应注意密封、防潮、防晒。

5、 铁
铁在是人体必需的微量元素中最多的一种。
人体内的含铁化合物主要分为两类，即功能性铁和储存铁，它们一起参与氧的运输

人体内缺铁会导致记忆能力、免疫能力等生理功能下降，发生缺铁可通过膳食来补充。

酱油作为铁强化食物的载体，这主要是因为酱油可以促进铁吸收，且具有广泛的群众食用基础。

6、中国有句名言：药补不如食补。人体有自我调节能力，养成科学的饮食习惯，不挑食、不偏食，全面摄取多种营养，保持膳食平衡，食物中所提供的维生素和微量元素就足够了。

五丶合理选择饮食

1、水是人体的重要组成成分，约占人体体重的三分之二，其主要作用是溶剂，反应介质，反应物，另外水还能调节体温。（详见生物必修一、必修三相关章节）

2、食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性不相同，是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的。例如：

①由C、N、S、P等元素组成的蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸：
C变成碳酸，N变成尿酸，S变成硫酸，P变成磷酸，这些最终产物是酸性物质，使体液呈弱酸性。
②如某些蔬菜、水果多含K、Na、Ca、Mg等盐类，在人体内代谢后生成碱性物质，使体液呈弱碱性。而人体血液的pH总保持弱碱性范围(7.35~7.45)

3、常见的食品添加剂的分类为着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂。早期采用的防腐剂主要是食盐、糖及醋等，现在常用的防腐剂有苯甲酸钠、硝酸盐、亚硝酸盐、二氧化硫。

4、食品中加入营养强化剂是为了补充缺乏的营养成分或微量元素。

六：正确使用药物

1、人工合成药物主要有_解热镇痛药、_抗生素_和_抗酸药_等

2、阿司匹林是人们熟知的治感冒药，具有解热镇痛作用，其化学名是乙酰水杨酸，是第一个重要的人工合成药物。阿司匹林是一种有机酸，白色晶体，难溶于水，但长期大量服用阿司匹林会有不良反应如胃肠道反应、水杨酸反应，出现后者这种情况是中毒的表现，应立即停药并静脉滴注NaHCO3溶液。

3、青霉素是最重要的抗生素即消炎药，有阻止多种细菌生长的优异功能，适于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒症；但在使用之前要进行皮肤敏感实验，以防止过敏反应的发生。

4、抗酸药作用是中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适，其主要成分是能中和盐酸的化学物质，如碳酸氢钠、_碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝、氢氧化镁等（中和反应的原理：H+OH-=H2O）

5、麻黄碱具有止咳平喘作用，可用于治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞，麻黄碱是一种兴奋剂。它是国际奥委会严格禁止的兴奋剂。

6、大部分药物都有毒副作用，应该在医生指导下使用。

7、区分处方药和非处方药（OTC）。

七：合金

1、合金是由两种或两种以上的金属 (或金属与非金属)熔合而成的具有金属特性的物质，与各成分的金属相比，其特点为合金的硬度较大 ，合金的熔点一般比各成分金属的低。

2、我们经常使用的合金有铁合金、铝合金、铜合金和新型合金

3、生铁和钢是含碳量不同的的两种铁碳合金，生铁的含碳量为2%~4.3%，钢的含碳量为0.03%~2%。

4、钢一般分为合金钢和碳素钢两大类。根据含碳量不同，前者可以分为高碳钢、中碳钢和低碳钢。含碳量高，硬度较大，含碳量低，韧性较强。后者最常见的一种是不锈钢，其合金元素主要是铬和镍，它在大气中比较稳定，不容易生锈，具有很强的抗腐蚀能力；

5、铝是地壳中含量最多的金属元素，纯铝的硬度和强度较小，不适于制造机器零件

6、常见的铜合金有黄铜(Cu-Zn合金，含Zn20%~36%)和青铜(Cu-Sn合金，含Sn10%~30%)

八：金属的腐蚀和防护

1、金属的腐蚀是指金属或合金与周围接触到的气体或液体进行化学反应而腐蚀损耗的过程，其本质是氧化还原反应。一般可以分为化学腐蚀和电化学腐蚀（有关电化学文科可以不用掌握。但要了解必修二中的重点。），前者指的是金属跟接触到的物质直接发生化学反应引起的腐蚀，后者指的是不纯的金属（或合金）跟电解质溶液接触时，会发生“原电池反应”_，一般情况下，两种腐蚀同时存在，只是电化学腐蚀更普遍得多。

2、以不纯的钢铁为例分析钢铁的腐蚀情况：（作为了解即可）

正极反应是 O2+2H2O+4e— = 4OH—，负极反应是 Fe - 2e— = Fe2+

②析氢腐蚀条件是钢铁表面的水膜酸性较强，正极反应是2H+ +2e— =H2，负极反应是Fe - 2e— = Fe2+

3、影响金属腐蚀的因素包括金属的本性和介质两方面。
金属越活泼，就越容易失去电子（被氧化）被腐蚀；

如果金属中能导电的杂质不如该金属活泼，则容易形成原电池而使金属发生电化学腐蚀。（了解）

4、防止金属腐蚀的方法有在金属表面添加保护膜、在要保护的金属上连接比该金属更活泼的金属。

九：玻璃、陶瓷和水泥

1、普通玻璃是Na2SiO3、CaSiO3和SiO2熔化在一起得到的物质，主要成分是SiO2。这种物质不是晶体，称作玻璃态物质。玻璃没有一定的熔点，而是在某个范围内逐渐软化。
工业上制普通玻璃的反应： Na2CO3+SiO2====Na2SiO3+CO2、 CaCO3+SiO2===CaSiO3+CO2

2、在生产过程中加入不同的物质，调整玻璃的化学组成，可制成具有不同性能和用途的玻璃。
E.G.：提高SiO2的含量或加入B2O3能提高玻璃的化学稳定性和降低它的热膨胀系数，从而使其更耐高温和抗化学腐蚀，可用于制造高级的化学反应容器；加入某些金属氧化物可制成彩色玻璃：加入Co2O3玻璃呈蓝色，加入Cu2O（氧化亚铜）玻璃呈红色，我们看到的普通玻璃一般呈绿色，这是因为原料中混有二价铁的缘故（二价铁溶液中为浅绿色）

3、制造陶瓷的主要原料是黏土

4、以石灰石和黏土为主要原料，经研磨、混合煅烧，然后加入适量的石膏，并研成细粉就得到普通的硅酸盐水泥。这种水泥的主要成份是硅酸三钙、硅酸二钙、铝酸三钙_

5、水泥的吸水能力很强，能吸收空气中的水分并与之发生化学反应，所以不能长期存放，即使短期存放也要注意防潮。一般水泥的保质期是3个月

6、水泥、沙子和水的混合物叫水泥砂浆。水泥、沙子和碎石的混合物叫做混凝土

7、从高纯度的SiO2熔融体中，拉出直径约为100μm的细丝，就得到石英玻璃纤维，其传导光的能力非常强，所以又称光导纤维，简称光纤

8、随着科学技术的发展，人们研制出了许多有特殊功能的陶瓷，如超硬陶瓷、

_高温结构陶瓷、生物陶瓷、超导陶瓷等，使陶瓷的用途不断扩展

十：塑料、纤维和橡胶

1、通常所说的三大合成材料是指塑料、合成纤维和合成橡胶。

2、塑料的主要成分是合成树脂，除此外还根据需要加入某些特定用途的添加剂，比如能提高塑性的增塑剂，防止塑料老化的防老化剂等。

3、热塑性指的是塑料冷却后变固体，加热后又熔化，热塑性塑料具有长链状的线性结构

常见的热塑性塑料聚乙烯和聚氯乙烯。

热固性指的是加工成型后就不会受热熔化 ，具有体型网状结构结构。

4、天然纤维如棉花、羊毛、蚕丝、麻等，通过化学方法将天然纤维加工人造纤维，合成纤维指利用石油、天然气、煤等作原料制成单体加工而成，如锦纶、涤纶、腈纶、维纶、氯纶、丙纶，称为“六大纶”。

十一：改善大气质量

1、 大气污染物根据组成成分，可以分为颗粒物、硫的氧化物(SO2和SO3)、

氮的氧化物(NO_和NO2)、CO、碳氢化合物以及氟氯代烷(常用作制冷剂，

商品名氟里昂)。

2、正常雨水偏酸性，pH约为5.6，这是因为大气中的CO2溶于水的缘故。酸雨是指pH小于5.6的降水，主要是人为排放的硫氧化物和氮氧化物等酸性气体转化而成的。

二氧化硫和二氧化氮形成酸雨的反应。

SO2+H2O H2SO3、 2H2SO3+O2 === 2H2SO4、3NO2+H2O = 2HNO3+NOword/media/image9.gif

3、臭氧层中臭氧（O3）含量很少，但可以吸收来自太阳的大部分紫外线，使地球生物免遭伤害，被为人类和生物的保护伞。形成臭氧空洞的化学物质有氟氯代烷、含溴的卤代烷烃、氮氧化物及核爆炸产物

4、引起温室效应的气体有CO2、CH4、N2O 等，其中 CO2是主要来源。

5、我国是世界上耗煤量最大的国家之一，为了减少煤燃烧对大气造成的污染，目前主要采取的措施有改善燃煤质量、_改进燃烧质量和燃烧技术(如向煤中加入适量石灰石可大大减少燃烧产物中SO2的量_)、发展洁净煤技术，开展煤的综合利用(如煤的气化和液化)、调节和优化能源结构(如加快开发和利用太阳能、风能、地热能等)。

6、减少汽车等机动车尾气的污染是改善大气质量的重要环节，可采取：

①推广使用无铅汽油。

加有_四乙基铅_的汽油通常称为_含铅汽油，它的广泛使用带来了严重的铅污染，铅污染对人体的许多系统都有严重的损害，特别是神经系统；

②在汽车尾气系统中装置催化转化器。

此举可有效控制废气向大气的排放，通常采用铂等贵金属作催化剂。

在此装置前半部分发生的反应2CO+2NO ===2CO3+N2，

装有催化转化器的汽车必须采用无铅汽油。

7、室内空气污染的来源：

①厨房：燃料燃烧产生的CO、CO2、NO、NO2_、SO2等造成污染；厨房油烟；

②装饰材料：主要来源甲醛、苯、甲苯、二甲苯以及放射性元素氡等

③室内吸烟：尼古丁等

十二：爱护水资源

1、水中的污染物种类繁多：

①重金属污染物：水中的重金属污染主要包括汞、镉、铅、铬 。

这些重金属污染物主要来源于化工、冶金、电子、电镀等行业排放的工业废水，它们能在生物体内积累不易排出体外，危害很大；

②植物营养物质污染：_生活污水_和_某些工业废水_中，经常包括含N、P的化合物，它们是植物生长发育的养料，称为植物营养素。含N的物质主要是蛋白质，含P的物质主要是洗涤剂和不合理使用的磷肥

2、污水处理的方法有混凝法(如明矾的净水Al3++3H2O Al(OH)3+3H+)、中和法(如用Ca(OH)2中和酸性废水，用H2SO4中和碱性废水、沉淀法(如用Na2S除去Hg2+、Hg2++S2— = HgS )。word/media/image10.gif

十三：垃圾资源化

1、处理垃圾要遵循无害化、减量化、资源化原则

2、所谓“白色污染”指的是废塑料制品引起的污染，主要包括四个方面的危害：

①大部分塑料在自然环境中不能被微生物分解，埋在土里经久不烂，长此下去会破坏土壤结构，降低土壤肥效，污染地下水，危害人体健康。

真题试炼：

新课标I卷.2015.T7．我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指（ ）

A．氨水 B． 硝酸 C．醋 D．卤水

新课标II卷.2015.T7.食品千操剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是

A.硅胶可用作食品干操剂

B.P2O5不可用作食品干操剂

C.六水氯化钙可用作食品干燥剂

D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂

北京卷.2015.T6、下列我国古代的技术应用中，其工作原理不涉及化学反应的是：

天津卷.2015.T7．下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是

A.点燃爆竹后,硫燃烧生成SO3

B.中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈

C.服用阿司匹林出现水杨酸反应时，用NaHCO3溶液解毒

D.使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服，肥皂去污能力减弱

重庆卷.2015.T1．中华民族有着光辉灿烂的发明史，下列发明创造不涉及化学反应的是

A．用胆矾炼铜 B．用铁矿石炼铁

C．烧结粘土制陶瓷 D．打磨磁石制指南针

广东卷.2015.T7．化学是你，化学是我，化学深入我们生活，下列说法正确的是

A．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色

B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应

C．包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃

D．PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃

山东卷.2015.T7、进行化学实验时应强化安全意识。下列做法正确的是：

A 金属钠着火时使用泡沫灭火器灭火

B 用试管加热碳酸氢钠固体时使试管口竖直向上

C 浓硫酸溅到皮肤上时立即用稀氢氧化钠溶液冲洗

D 制备乙烯时向乙醇和浓硫酸的混合液中加入碎瓷片

浙江卷.2015.T7．下列说法不正确的是

A．液晶态介于晶体状态和液态之间，液晶具有一定程度的晶体的有序性和液体的流动性

B．常压下，0℃时冰的密度比水的密度小，水在4℃时密度最大，这些都与分子间的氢键有关

C．石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚集都是化学变化

D．燃料的脱硫脱氮、SO2的回收利用和NOx的催化转化都是减少酸雨产生的措施

江苏卷.2015.T1.“保护环境”是我国的基本国策。下列做法不应该提倡的是 （ ）

A.采取低碳、节俭的生活方式 B.按照规定对生活废弃物进行分类放置

C.深入农村和社区宣传环保知识 D.经常使用一次性筷子、纸杯、塑料袋等

海南卷.2015.T1．化学与生活密切相关。下列应用中利用了物质氧化性的是

A．明矾净化水 B．纯碱去油污

C．食醋除水垢 D．漂白粉漂白织物

【2014海南】1．化学与日常生活密切相关，下列说法错误的是（ ）

A．碘酒是指单质碘的乙醇溶液 B．84消毒液的有效成分是NaClO

C．浓硫酸可刻蚀石英制艺术品 D．装饰材料释放的甲醛会造成污染

【2014四川】1．化学与生活密切相关。下列说法不正确的是

A．乙烯可作水果的催熟剂

B．硅胶可作袋装食品的干燥剂

C．福尔马林可作食品的保鲜剂

D．氢氧化铝可作胃酸的中和剂

【2014天津】1．化学与生产、生活息息相关，下列叙述错误的是

A．铁表而镀锌可以增强其抗腐蚀性

B．用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑料可减少白色污染

C．大量燃烧化石燃料是造成雾霾天气的一种重要因素

D．含再金属离子的电镀废液不能随意排放

【2014新课标1】8、化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是

【2014新课标2】7．下列过程没有发生化学反应的是

A．用活性炭去除冰箱中的异味

B．用热碱水清除炊具上残留的油污

C．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保存水果

D．用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装

【2014浙江】7．下列说法不正确的是

A．光催化还原水制氢比电解水制氢更节能环保、更经济

B．氨氮废水(含NH4+及NH3)可用化学氧化法或电化学氧化法处理

C．某种光学检测技术具有极高的灵敏度，可检测到单个细胞(V=10－12L)内的数个目标分子，据此可推算该检测技术能测量到细胞内浓度约为10－12～10－11mol ·L－1的目标分子

D．向汽油中添加甲醇后，该混合燃料的热值不变

【2014重庆】⒈下列物质的使用不涉及化学变化的是（）

A．明矾用作净水剂 B．液氯用作致冷剂　　C．氢氟酸刻蚀玻璃 D．生石灰作干燥剂

【2014福建】6．下列有关物质应用的说法正确的是( )

A．生石灰用作食品抗氧化剂 B．盐类都可用作调味品

C．铝罐可久盛食醋 D．小苏打是面包发酵的主要成分之一

【2013安徽】12、我省盛产矿盐（主要成分是NaCl，还含有SO42-等其他可溶性杂质的离子）。下列有关说法正确的是

A． 由矿盐生成食盐，除去SO42- 最合适的试剂是Ba(NO3)2

B． 工业上通过电解氯化钠溶液制备金属钠和氯气

C． 室温下，AgCl在水中的溶解度小于在食盐中的溶解度

D． 用酚酞试液可鉴别饱和食盐水和饱和纯碱溶液

【2013福建】6. 化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是

A．石英只能用于生产光导纤维 B．从海水提取物质都必须通过化学反应才能实现

C．为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂

D．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

【2013四川】1.化学与生活密切相关，下列说法不正确的是

A.二氧化硫课广泛用于食品的漂白

B.葡萄糖可用于补钙药物的合成

C.聚乙烯塑料制品可用于食品的包装

D.次氯酸钠溶液可用于环境的消毒杀菌

【2013天津】2．以下食品化学知识的叙述不正确的是

A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂

B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失

C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质

D．葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒

【2013新课标1】7.化学无处不在，下列与化学有关的说法不正确的是

A.侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异

B.可用蘸浓盐酸的棉棒检验输送氨气的管道是否漏气

C.碘是人体必需微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物

D.黑火药由硫黄、硝石、木炭三种物质按一定比例混合制成

【2013浙江】7、下列说法不正确的是

A．多孔碳可用氢氧燃料电池的电极材料

B．pH计不能用于酸碱中和滴定终点的判断

C．科学家发现一种新细菌的DNA链中有砷(As)元素，该As元素最有可能取代了普通DNA链中的P元素

D．CH3CH—CH2和CO2反应生成可降解聚合物[ O—CHCH2—O—C ]n，该反应符合绿色化学的原则word/media/image16.gifword/media/image17.gif

O CH3 O

【2013浙江】8、下列说法正确的是

A．实验室从海带提取单质碘的方法是：取样灼烧溶解过滤萃取word/media/image18.gifword/media/image19.gifword/media/image19.gif

B．用乙醇和浓H2SO4制备乙烯时，可用水浴加热控制反应的温度

C．氯离子存在时，铝表面的氧化膜易被破坏，因此含盐腌制品不宜直接放在铝制容器中word/media/image19.gif

D．将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液，都出现沉淀，表明二者均可使蛋白质变性

【2012北京】6.下列用品的有效成分及用途对应错误的是

【2012福建】6.下列做法不正确的是

A.易燃试剂与强氧化性试剂分开放置并远离火源

B.用湿润的红色石蕊试纸检验氨气

C.在50mL量筒中配制0.1000mol·L-1碳酸钠溶液

D.金属钠着火时，用细沙覆盖灭火

【2012广东】7 、化学与生活息息相关，下列说法不正确的是

A．用食醋可除去热水壶内壁的水垢

B．淀粉，油脂 和蛋白质都是高分子化合物

C．自行车钢价生锈主要是电化学腐蚀所致

D．新型复合材料使用手机，电脑能电子产品更轻巧，使用和新潮

【2012海南】1．化学与环境密切相关，下列有关说法正确的是

A．CO2属于大气污染物

B．酸雨是PH小于7的雨水

C．CO2、NO2或SO2都会导致酸雨的形成

D．大气中CO2含量的增加会导致温室效应加剧

【2012湖南】8、下列说法中正确的是

A.医用酒精的浓度通常为95%

B.单质硅是将太阳能转化为电能的常用材料

C.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物

D.合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料

【2012上海】1．今年3月修订的《环境空气质量标准》中新纳入的强制监测指标是

A．PM2.5 B．NOx C．SO2 D．可吸入颗粒物

【2012四川】6．下列关于“化学与健康”的说法不正确的是（）

A．服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害

B．食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收

C．“血液透析”利用了胶体的性质

D．光化学烟雾不会引起呼吸道疾病

【2012天津】1．根据下列物质的化学性质，判断其应用错误的是 （ ）

A．酒精能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒

B．CaO能与SO2反应，可作工业废气的脱硫剂

C．明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子，可作漂白剂

D．镧镍合金能大量吸收H2形成金属氢化物，可作储氢材料

【2012新课标】8、下列说法中正确的是

A.医用酒精的浓度通常为95%

B.单质硅是将太阳能转化为电能的常用材料

C.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物

D.合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料

【2012重庆】6.化学工业是国民经济的支柱产业，下列生产过程中不涉及化学变化的是

A.氮肥厂用氢气和氮气合成氨 B.钢铁厂用热还原法冶炼铁

C.硫酸常用接触法生产硫酸 D.炼油厂用分流阀生产汽油

【2012江苏】1. 化学在资源利用、 环境保护等与社会可持续发展密切相关的领域发挥着积极作用。下列做法与社会可持续发展理念相违背的是

A. 改进汽车尾气净化技术，减少大气污染物的排放

B. 开发利用可再生能源，减少化石燃料的使用

C. 研发可降解高分子材料，减少“白色污染冶

D. 过度开采矿物资源，促进地方经济发展

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