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发布时间：2023-10-09 10:09:41

25 种鸡汤的做法，千万不要错过了！
25 种鸡汤的做法，千万不要错过了
香菇鸡汤 材料
料酒 1大匙 精盐 1 小匙 土鸡腿 300 味精 0.5 小匙 克 香菇 30 克 红枣 10 克 生姜 1 小块 香菇鸡汤的做法

1. 土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣
泡软，生姜洗净拍松；
2. 把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后
用小火炖 1 个小时；
3. 最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
注意 汤鲜味美，营养丰富。汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉 党参黄芪炖鸡汤 有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益 寿等作用。
主料：母鸡 (柴鸡或绿乌鸡 1只，党参 50 克，黄芪 50克， 辅料：红枣 10 克，姜片， 调料：料酒，精盐，味精 党参黄芪炖鸡汤的做法
(1将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；
将党参、黄芪用清水洗净、切段。

(2将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料
酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出 即成。 电饭煲冬瓜鸡汤 材料：冬瓜 1/4 块，鸡腿肉一片，香菇若干，辅料：葱，姜， 蒜，花椒，八角，桂皮，盐 电饭煲冬瓜鸡汤的做法 、准备工作： 鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。
香菇去根，表面用刀划十字方便入味。 冬瓜切稍厚的片。
葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。
花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这 样比较便于清理 二、煮制： 电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，鸡肉，冬瓜，香菇，和香料


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