瘦肉精中毒的临床诊断及急诊救治
作者：刘伟涛 张鹏 许衍硕
来源：《健康必读·下旬刊》2011年第08期

        【中图分类号】R459.7【文献标识码】A【文章编号】1672－3783(2011)08－0056－02

        【摘要】目的：通过了解瘦肉精的中毒机制及临床表现，探讨急诊救治特点及方法。方法：选取我院2009年2月~2010年10月期间急诊收治的30例误食瘦肉精肉类而中毒的患者，对急诊救治方法及结果进行总结。结果：30例瘦肉精中毒患者经急诊综合救治后，临床中毒症状消失，并康复出院。出院前对各项临床指标进行复查，血常规、心电图、电解质均正常。结论：瘦肉精又称克伦特罗，食用过量后会影响心血管系统及神经系统，对代谢有严重影响，临床对症治疗及β-阻滞剂拮抗有较好效果。

        【关键词】瘦肉精；克伦特罗；中毒诊治

        “瘦肉精”作为一种瘦肉催生剂，不断应用于养殖业，致使肉类的安全性不断受到威胁。自瘦肉精发明以来，有大量报道指出其误食后引起中毒的严重性，临床情况也多有发生。我院自2009年2月~2010年10月期间收治共30例因误食瘦肉精肉中毒患者，临床确诊后给予对症治疗，均获康复。现将临床情况报道如下。

        1 一般资料与方法

        1.1 临床资料 本组患者共30例，全部为我院2009年2月~2010年10月期间急诊收治的不明中毒患者。其中男21例，女9例；年龄16~53岁，平均年龄28.3岁。所有患者自述均有進食猪肝病史，食用后至入院时间6h~2d。全部患者无心脑血管及内分泌病史。

        1.2 症状体征 所有患者中部分患者有心悸、胸闷、烦躁、头晕症状，少数患者有恶心、呕吐、腹痛症状。同时有血压升高，心动过速症状。实验室检查：心电图检查表现为T波低平或双向。S—T段压低；心肌酶谱异常10例，血常规、便常规、肝功能均正常，见 表1。

瘦肉精中毒的临床诊断及急诊救治