58种最新热门赚钱特色风味小吃配方技术大全

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来源：《金点子生意》2016年第02期

        民以食为天，食以味为先，俗话说“生意做遍，不如卖饭” 无论什么时候人们都要吃饭，餐饮项目永远热门，而最火爆的当属特色风味小吃。在物价通胀的今天，特色风味小吃尤其以投资少、利润高、风险少、赚钱快被评为2015年最赚钱的十大行业之首。只要选好项目用心经营，每月可至少轻松稳赚二三千元，多的一年可赚二、三十万元。特色风味小吃经营方式很灵活，可以摆摊可以开店，一两千元甚至七八百元就可以起步，既可做小也可做大，像蒙自过桥米线就开到了肯德基的旁边。可以持续经营，一辈子发财不愁，而且不受年龄、性别、文化、资金等任何限制，适合所有小本投资者！

        为答谢广大读者多年来对本刊的支持和厚爱，给读者一个小本创业的机会。我们特组织相关单位人员历时近一年时间耗巨资引进市场上加盟培训的热门赚钱特色小吃，精心挑选整理出58项汇编成册，内容包括47道秘制烧烤（详细介绍了烤洋葱牛排、鱼露烤多春鱼、铁板橙汁猪扒、香葱里脊卷、沙茶鱿鱼卷、烤冰鲜刀鱼、鲜皇汁鲑鱼、奶油烤大虾、蒜香牛排、葡萄酒铁板猪排、荷叶烤鲫鱼、香辣鱿鱼条、蒜香排骨、香烤蛤蜊、芝麻香菇串、沙茶肉串、烤鲜牡蛎、烤鲜菇牛肉串、香酱烤墨鱼、烤猪肉小香肠、香蒜烤鲜贝、香烤鳗鲡、烤盘牛肉、荷香鲈鱼肉、烤红薯、串烧葱香鸡肉、香葱烤鲜鱿、烤五香里脊肉、金银蒜鲑鱼、烤芝麻牛肉串、高粱酒烤排骨、烤镶青椒、果酱土豆饼、串烤香芋、煎烤鲜茄、香烤苹果、烤鸡全翅、串烤海鲜丸、串烤虾仁、锔土豆、盐锔虾、烤三文鱼腩、蜜汁烤鸡腿、锔番茄、烤鸡胸卷、串烤鸡心、烤鲜玉米等47道秘制烧烤的制作方法。）、56道韩国泡菜小吃（详细介绍了白菜泡菜、韩式总汇泡菜、白菜佐韩式辣酱、小卷泡菜、豆芽泡菜、白菜卷、清酸白菜、风味泡菜卷、萝卜泡菜、腌萝卜叶、韭菜泡菜、辣味黄瓜泡菜、糖酸黄瓜、芝香泡菜、冰醋四季豆、凉拌豆菜鸡丝、酱泡菜、洋葱泡菜、冰梅泡菜、泡菜松、韭菜拌豆芽、辣海带裙、水梨辣泡菜、紫苏泡菜、元气参汁泡菜、当归泡菜、枸杞水泡菜、红汁山药泡菜、瓜片泡菜、萝泥白菜泡菜、镶茄子泡菜、酸豇豆、芥末渍莲藕、泡菜酱烧蟹、香萝炒菜肉片、白菜泡菜炒豆腐卜、酸豇菜炒肉、泡菜鲍鱼札、山药香鸡养卷、腌菜牛肉、什锦泡菜小火锅、济州海鲜锅、泡菜芦荟排骨汤、石锅拌饭、泡菜蛤蜊锔饭、黄瓜寿司、芝香冷面、牛肉泡菜煎面、当归白面、豆芽海藻面、味噌泡菜拌乌龙、泡菜蒸饺、菜香咸水饺、泡菜糕、五杂泡菜包、海鲜泡菜煎饼等56道韩国泡菜小吃的制作方法。）、湖南“火宫殿”油炸臭豆腐（湖南名牌风味小吃，闻着臭，吃着香，享誉湘城大地！本技术《生意经》杂志社技术培训函授费680元。）、牙签肉、韩国口口香烤馒头（独特配方和工艺，无需蒸制，直接用生面加配方料烤制而成。1斤面粉可烤32个馒头，利润是普通馒头的8～10倍！）、洋县后悔香饼、湖南牛肉粉面、贵州鸡汤面、土家掉渣烧饼、口口香烤豆腐、一口香珍珠包、香师傅金皮饺、欧式脆皮蛋糕、人造香油、上瘾香脆辣椒、台湾十里飘香卤肉饭（风靡台湾，飘香四溢，风味独特，米饭又香又韧，金红的卤肉香而不腻，回味无穷！）、武汉精武鸭颈子配方工艺、风味炭烤鸡蛋、西安宫廷香酥牛肉饼、湖北香辣狗肉秘卤技术、美味辣串、赵大妈虎皮鸡串、金盈四宝粉（最火爆的小吃项目，本技术在《致富时代》杂志上刊登的技术培训函授费高达2180元！）、春江花月章鱼小丸子、重庆诸葛烤鱼（详细介绍了泡椒味烤鱼、水豉豆味烤鱼、豉汁味烤鱼、香辣味烤鱼、椒香味烤鱼、葱烧味烤鱼、蚝油味烤鱼、尖椒味烤鱼、酱香味烤鱼、鲍汁味烤鱼等制作方法。）、水晶钵仔糕、QQ水果派糖葫芦（以老北京冰糖葫芦为基础，采用独特配方工艺，风味更独特，有纯山楂、红豆沙、桂花等20余种水果夹心冰糖葫芦，不同口味，与众不同的美味享受，休闲小吃，老少皆宜，真正小本投资，火爆供不应求，日赚百元轻轻松松！）、八碗香锅面（本技术在《致富时代》杂志刊登广告的技术培训函授费为2260元！）、馋嘴香酥鸡（另传授香酥薯条、什锦蔬菜串、脆香豆腐、脆香鱿鱼须、什锦肉串等系列食品做法）、丑哥美味牛骨头、脆香烧烤、东北大拉皮、红油煎饼、快乐卤鸡蛋（该系列新潮食品分可乐味、肉香味、孜然味等，美味多多，深受广大消费者喜爱！本技术在《新财路》杂志社读者服务部举办的技术培训函授费为580元。）、奇味鲜涮烫、福建千里香馄饨（福建著名的小吃，风靡全中国。）、十里香卤烤（详细介绍香酥鹅制作方法、武汉精武麻辣鸭脖以及酱板鸭系列制作方法。）、正宗重庆酸辣粉、水晶花生豆腐、水晶饺子、炫彩果冻爽、重庆怪难吃、八珍羊肉汤、陕西肉夹馍、海南鸡饭、黄桥烧饼、太和板面王、火踵神仙鸭、德州扒鸡、韩式手抓肉、北京烤鸭、金丝枣糕王、天津狗不理包子（百年历史，津门一绝！）、云南过桥米线、韩国铁板鱿鱼（香脆可口，味道鲜美。）、宫廷御膳骨酥鱼（又名圣旨骨酥鱼，好吃过瘾，回味无穷！）、台湾手抓饼（火爆台湾著名小吃）等等。

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