吧台规章制度

1,坚决服从公司领导的安排与管理,不得顶撞上司,先服从后投诉。

2,上班要提前15分钟进吧台。不迟到,不旷工,不早退。3,注意吧台卫生和个人卫生,保证吧台内干净整洁,上班统一工作服,黑色皮鞋,深色袜子,不留长发长指甲,不得

佩戴戒指等首饰。

4,有事离开吧台,必须向吧台长或领班报备,同意后方可离开。

5,上班时间吧台人员必须礼貌用语,不得粗声粗语说脏话,思想高度集中。见到同事或店长应点头问好。

6,除吧台人员,其他一切工作无关人员不得进入吧台。

7,在吧台内站立端正,不准背对着客人,不准聚众聊天或大声喧哗。喝水或品尝东西要蹲下。

8,上班之前检查货物,备货,添加物料,保证工作运营正常。9,早班上班之前,认真检查电源,抄水电表,保证操作时不出现任何问题。

10,晚班下班认真做好盘点工作,检查设备电源,煤气是否关闭。做好交接工作。

11,吃饭时轮流去吃,保证吧台有人员留守,吃饭时间不得超过20分钟。

12,严格控制吧台成本,杜绝一切不必要的浪费,用水用电节

约,养成勤俭节约的好习惯。

13,报单台应有吧台长或领班担任,其他人员经同意后方可看单。

14,不准偷吃偷拿吧台物品,不是自己的东西坚决不可以带出吧台,更不可以转送给他人。

15,爱护店内公共设施,爱店如家,不浪费不损坏。

16,团结一致,齐心协力,不诽谤污蔑他人。

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