实验名称

观察种子的结构

实验日期

班 级

第 组

姓名

实验目的

1、学会解剖和观察种子的方法。2、认识种子的结构。

实验器材

菜豆种子和玉米种子、解剖刀、解剖针、镊子、放大镜、培养皿、碘液、等。

步骤

与

方法

一、观察菜豆种子的结构

1、观察外形

a.浸泡和未浸泡的菜豆种子，你会发现浸泡的种子体积变_____，用手捏一捏浸泡的和未浸泡的菜豆种子，你会发现浸泡的种子变_____。

b.在种子凹陷一侧的种皮上有个斑痕是 ，用手挤压浸泡的种子，你会发现水会从 冒出来。

2、观察内部结构

a.用解剖刀在种脐的对侧划开一个小口，小心剥去种皮，会看到肥厚的“豆瓣”，这种肥厚的豆瓣叫子叶，数一数有____片，里面储存着 。

b.小心分开子叶，用放大镜观察内部。对照课本16页图4.1—13辨认胚芽、胚轴、胚根、子叶的位置及关系，尝试用铅笔画出菜豆种子内部结构图并标出各部分的名称。

展示交流：

1、菜豆种子的结构分为几部分?

2、根据种皮的特点，推测种皮的作用。

3、整个菜豆种子中哪部分占的体积最大？为什么？

4、胚芽、胚轴、胚根哪一部分明显连于豆瓣上？

二、观察玉米“种子”的结构

1、观察外形

观察玉米“种子”的外形，找到胚的位置。和菜豆种子相比玉米的种皮（和果皮）容易剥离吗？____

2、观察内部结构

a.把玉米粒平放在培养皿里，用解剖刀在正中间纵向切开。

b.在切面上滴一小滴碘液，对照课本16页图4.1—14辨认，被染成蓝色的部分是____，说明此部分的主要物质是____，未被染成蓝色的部分是 。

c.用放大镜观察内部。对照课本填写下图各部分的名称。

展示交流:

1、玉米“种子”的结构分为几部分？

2、整个玉米“种子”中哪部分占的体积最大？为什么？

3、想一想，我们习惯上称玉米粒为种子，但实际上它却属于果实，为什么？

实验结论

1.比较菜豆种子和玉米种子异同。除子叶外其他项目填有或无

2.像菜豆这样胚中有____片子叶的植物我们称之为________植物；像玉米这样胚中有____片子叶的植物我们称之为________植物。

实验拓展

猜想：种子的主要结构是什么，为什么？